در تاریخ ۲۶ می (۸ آوریل تقویم قمری)، با وجود گرمای هوا، هزاران گردشگر در ترونگ چائو حضور داشتند تا در جشنواره دامپلینگ مردم محلی شرکت کنند.
 |
| با وجود هوای گرم، هزاران گردشگر در چانگژو جمع شدند تا در جشنواره محلی دامپلینگ شرکت کنند. در این رژه کودکان زیادی با لباس‌های سنتی رنگارنگ حضور داشتند. (SMCP) |
هر ساله در هشتمین روز از چهارمین ماه قمری، مردم جزیره چئونگ چائو، بخشی از منطقه اداری ویژه هنگ کنگ (چین)، جشنواره دامپلینگ را برگزار می‌کنند تا از خدایانی که به روستای ماهیگیری اینجا کمک کردند تا این بیماری همه‌گیر که جان میلیون‌ها نفر را گرفته بود، ریشه‌کن شود، قدردانی کنند. جشنواره دامپلینگ امسال با تولد بودا همزمان شده است.
طبق افسانه‌ها، این جشنواره ریشه تاریخی بیش از ۱۰۰ سال پیش دارد. جشنواره امسال از ۲۳ تا ۲۷ مه برگزار می‌شود و جشنواره اصلی در ۲۶ مه برگزار می‌شود. صبح روز ۲۷ مه، کمیته برگزارکننده همچنین ۲۰،۰۰۰ کیسه کوفته «صلح» را به مردم محلی و گردشگران اهدا کرد.
در تاریخ ۲۶ مه (۸ آوریل تقویم قمری)، با وجود هوای گرم، هزاران گردشگر برای شرکت در جشنواره محلی دامپلینگ به ترونگ چائو رسیدند. شرکت کشتیرانی تعداد سفرها را دو برابر کرد تا اطمینان حاصل شود که مسافران می‌توانند صبح زود سوار شوند. تا ساعت ۸ شب ۲۶ مه، بیش از ۴۳۰۰۰ مسافر با کشتی به جزیره رفته بودند.
امسال، رژه و مسابقه‌ی کلوچه‌خوری که به دلیل همه‌گیری کووید-۱۹ به مدت سه سال به حالت تعلیق درآمده بود، رسماً بازگشته است. هوا گرم بود اما تأثیر زیادی بر حال و هوای مردم و گردشگران نداشت.
 |
| در تاریخ ۲۶ می (۸ آوریل تقویم قمری)، با وجود هوای گرم، هزاران گردشگر در ترونگ چائو حضور داشتند تا در جشنواره محلی دامپلینگ شرکت کنند. (طبق گزارش SMCP) |
در هوای گرم، خیابان‌های چئونگ چائو با فعالیت‌های زیادی مانند رژه، رقص شیر و اجراهای هنری، پر جنب و جوش‌تر از همیشه می‌شوند. این یکی از قدیمی‌ترین و رنگارنگ‌ترین جشنواره‌های هنگ کنگ است.
در این رژه، کودکان زیادی با لباس‌های سنتی رنگارنگ، که به شکل شخصیت‌های باستانی و مدرن دوباره متولد شده بودند، بر روی یک جایگاه "شناور" بلند شده و در خیابان‌ها و کوچه‌ها قدم می‌زدند. بازدیدکنندگان همگی بسیار هیجان‌زده بودند و عکس می‌گرفتند.
این رژه در فضایی پر جنب و جوش برگزار شد و شامل اجراهای رقص شیر در امتداد خیابان، همراه با اجرای شیپور، رقص شیر و رژه‌های باشکوه دامپلینگ در خیابان بود.
لباس‌های باستانی مانند گوانین، ملکه وو زتیان... لباس‌های مدرن شامل آتش‌نشانان، پلیس، کادر پزشکی ... تشویق گردشگران را در دو طرف جاده به خود جلب می‌کند. مردم همچنین برج‌های دامپلینگ را برای رژه در اطراف معبد پاک تای حمل می‌کنند تا قدردانی خود را نشان دهند و از خدایان کمک بخواهند.
 |
| این روزها بازدیدکنندگان با آمدن به ترونگ چائو نه تنها خود را در فضای جشن غرق می‌کنند، بلکه بیش از آن، فرصتی برای لذت بردن از غذاهای سنتی، از جمله دامپلینگ‌های معروف نیز دارند. (طبق گزارش SMCP) |
بسیاری از گردشگران جلوی مغازه‌های پیراشکی صف کشیدند تا برای خانواده‌هایشان یا به عنوان هدیه برای عزیزانشان، پیراشکی «صلح» بخرند.
نان‌های بخارپز غذای سنتی مردم چین به طور کلی و مردم هنگ کنگ به طور خاص هستند. با این حال، هنگ کنگ تنها مکانی است که جشنواره‌ای با نان‌های بخارپز به عنوان پیشکش اصلی به خدایان برگزار می‌کند.
این روزها بازدیدکنندگان با آمدن به ترونگ چائو نه تنها می‌توانند خود را در فضای جشن غرق کنند، بلکه بیش از آن، فرصتی برای لذت بردن از غذاهای سنتی، از جمله دامپلینگ‌های معروف، نیز دارند.
علاوه بر کوفته‌های سنتی، مغازه‌ها تزئیناتی به شکل کوفته نیز می‌فروشند. صاحبان مغازه‌ها می‌گویند انتظار می‌رود فروش به ۷۰ تا ۸۰ درصد سطح قبل از همه‌گیری برسد و در عصر ۲۶ مه فروشگاه‌ها بسته خواهند شد تا بازدیدکنندگان بتوانند تا حد امکان سوغاتی‌های مورد علاقه خود را خریداری کنند.
 |
| هیجان‌انگیزترین رویداد، مسابقه بالا رفتن از کلوچه در ساعت ۱۲ نیمه‌شب است. در دور نهایی امسال، ۹ ورزشکار مرد و ۳ ورزشکار زن برای کسب مقام «شاه کلوچه» و «ملکه کلوچه» رقابت می‌کنند. (طبق گزارش SMCP) |
امسال، سه کوه دامپلینگ غول‌پیکر که برای نذورات استفاده می‌شدند، به دلیل مشکلات نیروی انسانی و تولید، با نقاشی‌های آویزان جایگزین شدند. تنها سه کوه دامپلینگ کوچک، هر کدام با ارتفاع نزدیک به ۵ متر، در مکان قدیمی برپا شدند. اگرچه اندازه سه کوه دامپلینگ کاهش یافته است، اما مانع از ورود مردم به عنوان سوغاتی نشده است.
هیجان‌انگیزترین رویداد، مسابقه بالا رفتن از کلوچه‌ها در ساعت ۱۲ نیمه‌شب است. دور نهایی امسال شامل ۹ ورزشکار مرد و ۳ ورزشکار زن است که برای کسب مقام «شاه کلوچه» و «ملکه کلوچه» در مسابقه بالا رفتن از یک میله بامبو به ارتفاع ۱۴ متر با ۹۰۰۰ کلوچه چسبیده به آن و برنده شدن کلوچه‌های خوش‌شانس، رقابت می‌کنند.
منبع
نظر (0)