دلیل تعجب‌آور اینکه چرا ویتنام نمی‌تواند دوریان یخ‌زده را به چین صادر کند

پس از ۶ ماه از امضای پروتکل، اگرچه ۷ کسب‌وکار تأیید شدند، اما تا اواسط فوریه، ویتنام هیچ محموله دوریان یخ‌زده‌ای به چین صادر نکرده بود.

دوریان کامل منجمد - عکس: T.VY

معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، هوانگ ترونگ، در گفتگو با Tuoi Tre Online گفت که این وزارتخانه در حال ایجاد همه شرایط برای ترویج صادرات دوریان منجمد در سال 2025 است.

در حال حاضر، ۷ شرکت ویتنامی توسط چین برای صادرات به رسمیت شناخته شده‌اند. علاوه بر این، ۲۵ شرکت دیگر نیز مدارک خود را ارائه داده‌اند و منتظر تأیید از طرف شما هستند.

به گفته آقای ترانگ، شرکت‌ها قراردادهایی برای صادرات دوریان یخ‌زده به چین امضا کرده‌اند. در آینده نزدیک، این شرکت‌ها اولین محموله‌های دوریان یخ‌زده را صادر خواهند کرد.

«از نظر فنی، وزارتخانه در مورد استانداردهای صادرات دوریان یخ‌زده آموزش و راهنمایی ارائه داده است. صادرات دوریان یخ‌زده فقط به امضای قرارداد بین شرکت‌های ویتنامی و چینی بستگی دارد.»

این وزارتخانه درخواست کرده است که اگر مشاغل در طول فرآیند صادرات با مشکلات یا مسائلی مواجه شدند، باید آنها را به وزارتخانه و اداره کل گمرک چین گزارش دهند تا آنها را حل کنند.

آقای ترونگ گفت: «کسب و کارها گفتند که تنها مشکلات فعلی، مذاکره، نهایی کردن قراردادها و شرایط تحویل است، زیرا هر کانتینر دوریان یخ‌زده ارزش بسیار زیادی دارد.»

آقای ترونگ آ وونگ، مدیر شرکت بازرگانی واردات و صادرات توآن تانگ، گفت که درخواست ثبت این شرکت تأیید شده است و در حال حاضر منتظر است تا چین موافقت خود را برای صادرات دوریان یخ زده به آن اعلام کند.

به گفته آقای وونگ، انتظار می‌رود این شرکت اولین محموله دوریان منجمد را در پایان ماه مه صادر کند.

«تقاضای چین برای دوریان منجمد وارداتی نیز بسیار زیاد است. بزرگترین مشکل در حال حاضر آزمایش برخی از شاخص‌های باقیمانده شیمیایی مطابق با الزامات چین است.»

در همین حال، مسئله‌ی وجود باقیمانده‌ی مواد در دوریان ما گاهی اوقات تضمین نمی‌شود. این مشکلی است که شرکت نگران آن است، بنابراین ما باید قبل از صادرات دوریان، کیفیت آن را کنترل کنیم.»

مشخص است که کسب‌وکارهای مجاز هنوز به دلیلی نسبتاً تعجب‌آور در صادرات دوریان منجمد مردد هستند: به دلیل نگرانی در مورد عدم رعایت الزامات و مقررات چین، به ویژه مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی.

در صورت بازگشت، کسب‌وکارها متحمل ضررهای هنگفتی (ارزشی ۳ تا ۴ برابر بیشتر از دوریان تازه) خواهند شد، به علاوه خطر تعلیق صادرات و لغو کدهای منطقه‌ای کشت و تأسیسات بسته‌بندی آنها وجود دارد.

پیش از این، در ۱۹ آگوست ۲۰۲۴، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ویتنام و اداره کل گمرک چین رسماً پروتکلی در مورد بازرسی، آزمایش گیاهی و ایمنی مواد غذایی برای دوریان منجمد صادر شده از ویتنام به چین امضا کردند.

دوریان منجمد صادراتی شامل دوریان کامل (با پوسته)، پوره دوریان (بدون پوسته) و پالپ دوریان (بدون پوسته) است.

طبق اعلام اداره حفاظت از گیاهان (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، واحدهایی که مایل به صادرات هستند باید ثبت نام کرده و توسط چین تأیید شوند.

شرکت‌های صادرکننده، مراکز بسته‌بندی و مناطق کشت باید کاملاً از مقررات موجود در پروتکل، به ویژه دوریان منجمد که از مناطق کشت دوریان ثبت شده، مدیریت شده و تحت نظارت در ویتنام سرچشمه می‌گیرند، پیروی کنند.

باید با قوانین، مقررات و استانداردهای مربوطه چین در مورد ایمنی مواد غذایی و قرنطینه گیاهی مطابقت داشته باشد.

دوریان منجمد باید حداقل به مدت ۱ ساعت در دمای ۳۵- درجه سانتیگراد یا کمتر فرآوری شود تا دمای هسته آن حداقل به ۱۸- درجه سانتیگراد یا کمتر برسد و این دما باید در طول نگهداری و حمل و نقل حفظ شود.

ادامه مطلب بازگشت به مباحث

منبع: https://tuoitre.vn/ly-do-bat-ngo-khien-viet-nam-chua-the-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250218151211626.htm