
طبق گزارشهای تحقیقات بازار، تقاضا برای گردشگری آشپزی در سطح جهانی همچنان رو به افزایش است. Research and Markets پیشبینی میکند که بازار جهانی گردشگری آشپزی میتواند تا سال ۲۰۳۳ به ۴.۲۱ تریلیون دلار آمریکا برسد و نرخ رشد چشمگیر ۱۴.۴۶ درصد در سال را تجربه کند.
از این تعداد، منطقه آسیا و اقیانوسیه در حال حاضر ۴۳.۱ درصد از سهم بازار را به خود اختصاص داده است که نشان میدهد نیاز به کشف فرهنگ از طریق غذا در این منطقه رو به افزایش است.
انجمن جهانی گردشگری غذا (WFTA) همچنین خاطرنشان کرد که تا ۸۱ درصد از گردشگران بینالمللی، لذت بردن از غذاهای محلی را یک فعالیت مهم در سفر خود میدانند و حاضرند ۲۵ تا ۳۵ درصد از بودجه خود را صرف این تجربه کنند.
طبق دادههای Traveloka، تجربیات آشپزی به عاملی مهم در تصمیمگیریهای سفر در سراسر آسیای جنوب شرقی تبدیل شدهاند و ویتنام در کنار تایلند، سنگاپور، هنگ کنگ (چین) و ژاپن به یکی از محبوبترین مقاصد برای علاقهمندان به غذا تبدیل شده است.
جستجوها برای شهرهای هوشی مین، هانوی، دانانگ و نها ترنگ نشان دهنده جذابیت روزافزون ویتنام برای تجربیات آشپزی اصیل است که طعمهای محلی و غوطهوری فرهنگی را با هم ترکیب میکند.
با غذاهای ویتنامی، گردشگران به غذاهای سلطنتی هوئه، سبک غذای خیابانی و بوفه ویتنامی علاقهمند هستند.

در سراسر منطقه، بازدیدکنندگان به طور فزایندهای به سمت مدل «غذاخوری در مقصد» جذب میشوند، جایی که وعدههای غذایی با فضاهای منحصر به فردی مانند گشتهای رودخانهای، رستورانهای پشت بام یا رستورانهای نزدیک اماکن میراث فرهنگی ترکیب میشوند.
در مواجهه با این روند، در تاریخ ۳ دسامبر، پلتفرم مسافرتی Traveloka بزرگترین برنامه تبلیغاتی سال، Traveloka Super Sale 12.12 را که از ۳ تا ۱۲ دسامبر ۲۰۲۵ برگزار میشود، اعلام کرد و شرایطی را برای کمک به گردشگران در تحقق سفر اکتشافی آشپزی خود، چه در داخل و چه در خارج از کشور، فراهم کرد.
نماینده Traveloka گفت که هدف این برنامه، برآوردن نیاز به کشف میراث غنی آشپزی ویتنام و دسترسی به مقاصد آشپزی نمادین در جنوب شرقی آسیا است و لذت آشپزی را به بخش جداییناپذیر هر سفری تبدیل میکند.
در طول برنامه، تراولوکا با ارائه کوپنهای تخفیف تا سقف ۹۹٪، برخی محصولات با قیمت یکسان ۹۹۰۰۰ دونگ یا کوپنهای تمام روز برای بسیاری از گروههای محصول، مشوقهای متعددی را اعمال میکند... برای جزئیات برنامه، بازدیدکنندگان میتوانند به وبسایت https://www.traveloka.com/en-vn/promotion/double-date مراجعه کنند.
منبع: https://nhandan.vn/mo-cua-ban-do-am-thuc-chau-a-cho-du-khach-dip-cuoi-nam-post927679.html






نظر (0)