با گسترش بازار، کسب و کارها میوه‌های شیرین درو می‌کنند

شرکت‌ها از فرصت‌ها برای گسترش بازارهای صادراتی استفاده می‌کنند. با گسترش بازارها، صادرات میوه و سبزیجات همچنان در حال افزایش است.

مدام در حال چیدن میوه‌های شیرین

آقای فام کوانگ آن، مدیرعامل شرکت پوشاک دونی، پس از صدور سفارشی به بازار اردن، گفت که برخلاف تصویر کلی از صادرات نساجی و پوشاک، در سال ۲۰۲۳ و ماه‌های اول ۲۰۲۴، این شرکت تعداد زیادی سفارش دریافت کرده و درآمد خود را افزایش داده است. تاکنون، این شرکت تا پایان ژوئیه ۲۰۲۴ سفارش کافی و حدود ۶۰٪ سفارش‌ها را برای ماه‌های بعدی دارد.

این «میوه شیرین» سفر برای یافتن سفارش در کشورهای اروپایی، خاورمیانه و آسیای جنوب شرقی است. به گفته آقای کوانگ آن، از پایان سال ۲۰۲۲، زمانی که سفارش‌ها کاهش یافت و تولید کند شد، کسب‌وکارها شروع به تغییر جهت‌گیری بازار خود کرده‌اند.

این شرکت پس از ۲ سال تغییر به بازارهای جدید مانند امارات، اردن، مالزی، کامبوج و غیره، ریسک سفارشات را کاهش داده است. در حال حاضر، بازارهای خاورمیانه و آسه آن ۳۰ درصد از کل گردش مالی صادرات این واحد را تشکیل می‌دهند.

نکته قابل توجه این است که به گفته آقای کوانگ آن، اگرچه بازار کامبوج جدید است، اما تعداد سفارشات بسیار زیاد است. به طور معمول، صنعت نساجی در طول سال نو قمری با بازارهای ویتنامی و چینی و سال نو با بازارهای اروپایی، آمریکایی و خاورمیانه بهترین فروش را خواهد داشت. در مورد بازار کامبوج، به دلیل اینکه سال نو آنها در آوریل 2024 قرار می‌گیرد، با سایر بازارها خارج از فصل است.

آقای فام کوانگ آنه گفت: «فصل رکود بازار سنتی، فصل اوج تقاضا در کامبوج است. به لطف این، شرکت سفارش‌های کافی برای تولید در کل سال دارد. انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۴، فروش شرکت ۱۵ درصد افزایش یابد.»

Mở rộng thị trường, doanh nghiệp hái quả ngọt

با گسترش مداوم بازار، بسیاری از کسب‌وکارها میوه‌های شیرین را درو می‌کنند

خانم مای تی نهان، مدیر شرکت نگوک تونگ لیمیتد (متخصص در تولید و صادرات ماهی مرکب و اختاپوس)، که به طور مداوم سفارش‌های صادراتی به بازارها دریافت می‌کند، گفت که در سال‌های گذشته، بازارهای صادراتی این شرکت عمدتاً در اروپا و برخی بازارهای آسیایی با خروجی صادراتی حدود ۱۵۰۰ تن از انواع ماهی‌ها بود. با این حال، در حال حاضر، بازار اروپا به دلیل «کارت زرد» تقریباً هیچ سفارشی ندارد.

در مواجهه با این مشکلات، این شرکت بازار خرده فروشی خود را به کره جنوبی و روسیه منتقل کرده است. اگرچه سفارشات در مقایسه با سال‌های گذشته کاهش یافته است، اما این شرکت برای کل سال ۲۰۲۴ با تولید حدود ۸۰۰ تن سفارش امضا کرده است. برای اطمینان از برنامه سالانه، علاوه بر مواد اولیه داخلی، این شرکت به طور فعال به دنبال بازارهای خارجی بیشتری برای واردات مواد اولیه است.

در همین حال، خانم لی تی جیائو، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی غذایی بینه تای - شرکتی که محصولاتی مانند ورمیشل، رشته فرنگی برنج، فو و رشته فرنگی را به بازارهایی مانند کره، ایالات متحده و کانادا صادر می‌کند - ارزیابی کرد که سال 2024 سال مطلوبی برای مشاغل صنعت مواد غذایی است.

به گفته خانم جیائو، در حال حاضر، شرکت سهامی مواد غذایی بین تای سفارشات صادراتی کافی برای کل سال دارد، حتی اگر محصولات تولید شده برای فروش کافی نباشند. این شرکت قصد دارد امسال حدود ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ کانتینر صادر کند و انتظار دارد درآمد بیش از ۳۰۰ درصد افزایش یابد.

این نتیجه به لطف مشارکت فعال در انجمن‌ها و نمایشگاه‌های صادراتی در سال‌های اخیر حاصل شده است. این امر به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا مشتریان خود را پیدا کرده و تنوع بخشند. خانم گیائو گفت : «با محصولات استاندارد، کیفیت تضمین‌شده، بسته‌بندی مطابق با استانداردهای HACCP و ISO... از طریق نمایشگاه‌ها، کسب‌وکارها این فرصت را دارند که به سیستم‌های خرده‌فروشی بزرگ متصل شده و به آنها دسترسی پیدا کنند. از آنجا، صادرات را افزایش دهند.» و افزود که این کسب‌وکار در حال حاضر در حال گسترش کارخانه ورمیشل با ظرفیت ۵۰۰۰ تن در سال در دونگ نای است.

چالش‌ها همچنان پابرجا هستند

اگرچه بازار صادرات مزایای زیادی دارد، کارشناسان می‌گویند چالش‌هایی هنوز پیش رو است زیرا درگیری‌های ژئوپلیتیکی همچنان پیچیده و غیرقابل پیش‌بینی هستند.

به گفته آقای دانگ فوک نگوین، به دلیل درگیری در دریای سرخ، زمان حمل میوه و سبزیجات به اروپا، خاورمیانه و شمال آفریقا ۱۵ تا ۱۸ روز افزایش یافته است که این امر هزینه حمل و نقل را دو برابر، قیمت را افزایش، کیفیت محصولات را کاهش و مزیت رقابتی با محصولات کشورهای آمریکای جنوبی را کاهش می‌دهد (مسیرهای حمل و نقل این کشورها از دریای سرخ عبور نمی‌کند). برخی از مشاغل مجبور شده‌اند به حمل و نقل هوایی روی آورند که این امر باعث افزایش قیمت و کاهش مقدار کالاها شده است.

خانم له تی جیائو افزود که در سه ماهه اول، کسب و کارها با بی‌ثباتی در قیمت‌ها و هزینه‌ها مواجه بودند. علاوه بر افزایش هزینه‌های حمل و نقل به دلیل درگیری‌ها در دریای سرخ، هزینه‌های نهاده‌ها برای صنایع غذایی در حال افزایش است. در همین حال، مذاکره در مورد افزایش قیمت‌ها با مشتریان دشوار است.

در این زمینه، برای سازگاری، کسب‌وکارها مجبور بوده‌اند در خطوط فناوری اضافی سرمایه‌گذاری کنند تا بهره‌وری را افزایش دهند. در عین حال، هزینه‌های ورودی را نیز رصد و مدیریت کنند.

آقای دین کوانگ هیپ، مدیر کل شرکت مین فات ۲ (Mifaco)، در مورد شرکت‌های صنایع چوب اذعان کرد که شرکت‌ها در کنار توسعه مدل‌های جدید، بر تکمیل دستگاه‌های خود و یافتن راه‌حل‌هایی برای کاهش هزینه‌ها تمرکز دارند. آقای دین کوانگ هیپ تأکید کرد: «با وجود مشکلات، این شرکت همچنان بودجه مشخصی را برای سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات به منظور کاهش هزینه‌های نیروی کار اختصاص می‌دهد و به کارگران اطلاع می‌دهد تا برای همکاری با شرکت‌ها جهت کاهش هزینه‌ها و بهبود تولید و بهره‌وری کسب و کار، اجماع و عزم راسخ ایجاد کنند.»

منبع