صنعت قهوه در مواجهه با مقررات ضد جنگل‌زدایی اتحادیه اروپا چه باید بکند؟

مقررات ضد جنگل‌زدایی EUDR نه تنها یک چالش بزرگ است، بلکه فرصتی برای کسب‌وکارهای قهوه ویتنامی برای گسترش بازارهای صادراتی خود به اروپا نیز می‌باشد.

مشاغل و مناطق محلی به طور فعال خود را وفق داده‌اند.

مقررات جنگل‌زدایی اتحادیه اروپا (EUDR) در مورد کالاهای زیر اعمال می‌شود: دام، کاکائو، قهوه، روغن پالم، لاستیک، سویا، چوب و برخی از محصولات مشتق شده از این کالاها.

طبق این مقررات، هر اپراتور یا تاجری که این اقلام را در بازار اتحادیه اروپا قرار می‌دهد یا از آن صادر می‌کند، باید ثابت کند که این محصولات از زمین‌های اخیراً جنگل‌زدایی شده سرچشمه نمی‌گیرند و به تخریب جنگل‌ها کمک نمی‌کنند.

هدف این آیین‌نامه، رسیدگی به جنگل‌زدایی، تخریب جنگل‌ها و حفاظت از جنگل‌ها برای کاهش انتشار کربن و از بین رفتن تنوع زیستی است.

هدف EUDR جلوگیری از جنگل‌زدایی، تخریب جنگل‌ها و حفظ جنگل‌ها برای کاهش انتشار کربن و از بین رفتن تنوع زیستی است.

در میان گروه‌های کالایی مشمول مقررات ضد جنگل‌زدایی، ویتنام سه گروه اصلی از کالاها را تحت تأثیر قرار داده است، یعنی چوب، لاستیک و قهوه. از این میان، قهوه بیشترین تأثیر را پذیرفته است زیرا ۵۵٪ از گردش مالی صادرات، حدود بیش از ۱.۱ میلیارد دلار آمریکا را تشکیل می‌دهد؛ پس از آن چوب (۶۳۶ میلیون دلار آمریکا)؛ لاستیک (۲۵۲ میلیون دلار آمریکا).

از زمان تصویب مقررات ضد جنگل‌زدایی اتحادیه اروپا، ویتنام به طور فعال خود را برای رعایت الزامات این مقررات آماده کرده است.

آقای فام تانگ - دبیرکل انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام - گفت که شرکت‌های قهوه در حال حاضر نسبتاً آماده هستند تا به محض لازم‌الاجرا شدن این آیین‌نامه، خود را با EUDR وفق دهند. با این حال، روند اجرا متفاوت خواهد بود، بنابراین لازم است از حمایت مقامات برای هدایت شرکت‌های قهوه جهت اجرای مؤثرتر آن برخوردار باشند.

نه تنها انجمن‌ها و صنایع، بلکه مناطق محلی نیز به طور فعال برنامه‌هایی را برای کمک به مشاغل قهوه در پاسخگویی و رعایت مقررات ضد جنگل‌زدایی تدوین کرده‌اند. در گیا لای ، از زمان اعلام این خبر در سال ۲۰۲۳، استان گیا لای در تطبیق با مقررات اتحادیه اروپا فعال و پیشرو بوده است.

شرکت‌های استان گیا لای، زنجیره تأمین را به طور فعال بررسی کرده و با ذینفعان زنجیره، به ویژه شبکه بازرگانان و کشاورزان - کسانی که مواد اولیه را برای شرکت‌ها تأمین می‌کنند - هماهنگی نزدیکی داشته‌اند تا الزامات EUDR، از جمله الزامات مربوط به قابلیت ردیابی، رعایت مقررات در زنجیره و موقعیت مکانی قطعات زمین تولیدی را برآورده کنند.

خانم دائو تی تو نگویت، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت استان گیا لای، در مصاحبه با روزنامه کونگ تونگ گفت: «شرکت‌های صادراتی به طور فعال الزامات EUDR را آموخته و درک کرده‌اند و زنجیره‌های تأمین فعلی خود را تغییر داده یا تنظیم کرده‌اند تا کاملاً الزامات EUDR را برآورده کنند. اولویت با ایجاد زنجیره‌های تأمین مواد اولیه گواهی‌شده پایدار است. »

مسائلی که کسب و کارها باید به آنها توجه کنند

خانم نگوین تی هوانگ توی - مشاور بازرگانی دفتر تجارت ویتنام در سوئد - در بازار سوئد، با ارائه مشاوره به کسب و کارهایی که قهوه ویتنامی را به بازار اروپای شمالی صادر می‌کنند، گفت که مقررات ضد جنگل‌زدایی اتحادیه اروپا تأثیر عمده‌ای بر فعالیت‌های صادرات قهوه ویتنام، به ویژه به بازار اروپای شمالی از جمله سوئد، دانمارک و نروژ، خواهد داشت.

با این حال، به گفته خانم نگوین تی هوانگ توی، EUDR نه تنها یک چالش بزرگ است، بلکه فرصتی برای کسب و کارهای قهوه ویتنامی است تا بازار خود را به اروپای شمالی گسترش دهند، جایی که محصولات پایدار و شفاف ترجیح داده می‌شوند. با آمادگی کامل، همکاری با سازمان‌های معتبر و ایجاد استراتژی‌های مناسب، کسب و کارها می‌توانند از EUDR برای تقویت موقعیت خود و توسعه پایدار در بازار بین‌المللی بهره ببرند.

EUDR نه تنها یک چالش بزرگ است، بلکه فرصتی برای کسب و کارهای قهوه ویتنامی است تا بازار خود را به اروپای شمالی گسترش دهند.

خانم توی گفت که برای کمک به کسب‌وکارها در رعایت اصول مقررات جنگل‌زدایی اتحادیه اروپا (EUDR)، در آینده نزدیک، کسب‌وکارهای صادرکننده قهوه باید یک سیستم ردیابی واضح ایجاد کنند. کسب‌وکارها باید اطمینان حاصل کنند که قهوه صادراتی در زمینی غیر از زمین‌های جنگلی کشت می‌شود؛ به‌طور منظم اطلاعات مربوط به موقعیت جغرافیایی خاص مناطق کشت قهوه را به اشتراک بگذارند.

برای انجام این کار، خانم توی توصیه می‌کند: «شرکت‌های صادراتی باید با انجمن‌های کشاورزان و گروه‌های تولیدکننده برای جمع‌آوری اطلاعات موقعیت جغرافیایی و سوابق ردیابی همکاری کنند. برای اطمینان از شفافیت و دقت داده‌ها، در فناوری ردیابی زنجیره تأمین سرمایه‌گذاری کنند.»

دوم ، کسب‌وکارهای ویتنامی می‌توانند از سازمان‌های بین‌المللی و منطقه‌ای که در رعایت EUDR تجربه دارند، درخواست حمایت کنند.

سوم، استفاده از EUDR برای ایجاد مزیت رقابتی است.

آمادگی اولیه و کافی برای انطباق با EUDR نه تنها به کسب و کارها کمک می‌کند تا الزامات بازار را برآورده کنند، بلکه عامل مهمی در ایجاد اعتبار نزد مشتریان شمال اروپا نیز می‌باشد.

برای انجام صحیح این کار، کسب‌وکارها باید اسناد و گواهینامه‌هایی را تهیه کنند که نشان دهنده انطباق با EUDR، به ویژه داده‌های قابلیت ردیابی و پایداری باشد و تلاش‌های زیست‌محیطی و پایداری خود را به عنوان ارزش افزوده ترویج دهند.

از طرف دیگر، می‌توانید در نمایشگاه‌های تجاری شمال اروپا مانند جشنواره قهوه استکهلم یا نمایشگاه قهوه کپنهاگ، حضور خود را در معرض دید مشتریان افزایش دهید.

چهارم، تخمین هزینه‌های انطباق با EUDR ضروری است. زیرا فرآیند تضمین انطباق با EUDR مستلزم هزینه‌های قابل توجهی، از جمع‌آوری داده‌ها گرفته تا اتخاذ فناوری جدید، خواهد بود.

پنجم ، کسب‌وکارها باید در حفاظت از محیط زیست و توسعه پایدار پیشگام باشند.

مشاور نگوین تی هوانگ توی خاطرنشان کرد: «اروپای شمالی منطقه‌ای است که بر حفاظت از محیط زیست و توسعه پایدار تمرکز دارد، بنابراین رعایت EUDR نه تنها یک الزام قانونی است، بلکه فرصتی برای کسب‌وکارها است تا مسئولیت اجتماعی خود را تأیید کنند .»

منبع: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-lam-gi-truoc-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-eu-372597.html