پیشگام در کشاورزی چرخشی

آقای نگوین شوان تین، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی دونگ تین و معاون مدیر شرکت خدمات بازرگانی کشاورزی با فناوری پیشرفته تین ترونگ ۳۶، از یک کشاورز صرف، به پیشگامی در به کارگیری کشاورزی چرخشی، کشاورزی چندمنظوره و پیوند زنجیره ارزش برای توسعه یک مدل اقتصادی پایدار تبدیل شده است. داستان او گواه روشنی از روحیه جسارت در تفکر و جسارت در عمل کشاورزان در دوره ادغام است.

آقای نگوین شوان تین (چپ) مدل پرورش ارکیده‌های فالانوپسیس را برای بهره‌وری اقتصادی بالا معرفی می‌کند.

بیش از یک دهه پیش، زمانی که اکثر کشاورزان هنوز به کشاورزی دستی عادت داشتند، آقای نگوین شوان تین خیلی زود با این سوال دست و پنجه نرم کرد: اگر نوآوری وجود نداشته باشد، کشاورزی برای همیشه در چرخه برداشت خوب و قیمت پایین گیر خواهد کرد؟ با این فکر، در سال ۲۰۱۲، او و ۶ عضو دیگر، تعاونی خدمات کشاورزی دونگ تین را تأسیس کردند و در ابتدا خدمات تولید دروگر، نشاکار، دستگاه آماده‌سازی خاک و سینی نشا را برای بیش از ۶۰ هکتار برای هر محصول ارائه دادند.

به لطف ورود مکانیزاسیون به تولید، هزینه تولید برنج ۵ تا ۶ میلیون دانگ ویتنام در هکتار کاهش یافته، در حالی که سود آن ۷ تا ۸ میلیون دانگ ویتنام در هکتار افزایش یافته است. آقای تین یادآوری کرد: «مزایا آشکار است، کشاورزان هیجان‌زده هستند و من معتقدم که در مسیر درستی هستم.»

آقای تین و تعاونی از همان موفقیت اولیه، به مکانیزاسیون بسنده نکردند، بلکه به کشاورزی با فناوری پیشرفته و کشاورزی چرخشی روی آوردند، با هدف نه تنها تولید محصولات کشاورزی با کیفیت، بلکه ایجاد یک اکوسیستم کشاورزی پایدار. پس از گذشت بیش از 10 سال، این تعاونی به یکی از تعاونی‌های پیشگام در کشور در به‌کارگیری مدل کشاورزی چندمنظوره تبدیل شده است.

از نظر آقای تین، کشاورزی مدرن فقط به پرورش گیاهان و تربیت کودکان محدود نمی‌شود، بلکه یک طرز فکر اقتصادی مرتبط با مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی است. از آنجا، آقای تین و شرکت تعاونی در ۲۰،۰۰۰ متر مربع گلخانه، ۲۰۰۰ متر مربع ارکیده فالانوپسیس سرمایه‌گذاری کرده‌اند و از فناوری پیشرفته برای پرورش خربزه گلدن کوئین، خیارهای کوچک، گوجه‌فرنگی و سبزیجات برگ‌دار مطابق با استانداردهای VietGAP، ارگانیک و OCOP سه ستاره در سطح استانی استفاده کرده‌اند.

نکته برجسته این است که مدل کشاورزی چرخشی به طور سیستماتیک توسط این تعاونی اجرا می‌شود. کاه پس از برداشت سوزانده نمی‌شود، بلکه با محصولات بیولوژیکی فرآوری شده و به عنوان کود آلی مورد استفاده مجدد قرار می‌گیرد. این تعاونی از محصولات جانبی کشاورزی نهایت استفاده را می‌برد، آلودگی را کاهش می‌دهد، خاک را بهبود می‌بخشد و هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد. به گفته آقای تین: "اینگونه است که ما از آنچه دیگران زباله می‌دانند، ارزش جدیدی ایجاد می‌کنیم. کشاورزی چرخشی نه تنها یک راه حل اقتصادی است، بلکه فلسفه زندگی در هماهنگی با طبیعت نیز هست." این تعاونی در کنار تولید، بر توسعه زنجیره‌های ارزش، امضای قراردادهای مصرف پایدار با سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی پاک و رستوران‌ها در داخل و خارج از استان نیز تمرکز دارد. به لطف این، محصولات کشاورزی این تعاونی نه تنها خروجی پایداری دارند، بلکه یک برند معتبر و مورد اعتماد مصرف‌کنندگان نیز ایجاد می‌کنند.

در حال حاضر، هر ساله، این تعاونی ۱۲۰ تن خربزه کیم هوانگ هائو، ۷۰ تن خیار کوچک و سبزیجات برگ‌دار، ۶۰ تن گوجه‌فرنگی و ده‌ها هزار ارکیده فالانوپسیس را برای تعطیلات تت به بازار عرضه می‌کند. پس از کسر هزینه‌ها، سود حاصل به ۲.۵ تا ۳ میلیارد دونگ ویتنامی در سال می‌رسد و مشاغل پایداری را برای ده‌ها کارگر محلی ایجاد می‌کند.

به گفته آقای نگوین شوان تین، برای دستیابی به نتایج امروز، سه عامل تعیین‌کننده وجود دارد: «بدون سازوکار تشویقی دولت و حمایت سازمان‌های مردمی، سرمایه‌گذاری جسورانه و توسعه‌ای مانند امروز برای ما دشوار خواهد بود. تعاونی خدمات کشاورزی دونگ تین به طور فعال تحول دیجیتال را در کشاورزی اعمال می‌کند، فرآیندهای تولید را مدیریت می‌کند، منشأ محصولات را ردیابی می‌کند، کیفیت و شفافیت را تضمین می‌کند - عوامل کلیدی برای حرکت به سمت صادرات. این تعاونی نه تنها یک محل کار، بلکه یک «خانه مشترک» برای اعضا است. در آنجا، همه تشویق می‌شوند که خلاق باشند، تجربیات و فرصت‌ها را با هم به اشتراک بگذارند. بسیاری از کارگران محروم، که قبلاً با مشکلات روبرو بودند، اکنون درآمد پایدار و زندگی بهتری دارند.»

آقای تین روحیه «کشاورز در عصر ۴.۰» را نه تنها در مدل تولید، بلکه در نحوه مدیریت و الهام بخشیدن به جامعه نیز نشان می‌دهد. او مرتباً در به اشتراک گذاشتن تجربیات با تعاونی‌ها و کارآفرینان جوان در بخش کشاورزی مشارکت می‌کند و به آنها در جهت‌دهی تولید مؤثر و پایدار کمک می‌کند.

به لطف تلاش‌های مستمرشان، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی دونگ تین و شرکت خدمات بازرگانی کشاورزی با فناوری پیشرفته تین ترونگ ۳۶ مفتخر به دریافت گواهینامه‌های شایستگی و عناوین تعاونی‌های برجسته، کشاورزان ممتاز در تولید و تجارت در سراسر کشور از اتحادیه کشاورزان ویتنام مرکزی و کمیته مردمی استان تان هوآ شدند. اما برای آقای تین، بزرگترین پاداش عناوین نیست، بلکه این واقعیت است که محصولات کشاورزی این تعاونی به طور فزاینده‌ای مورد اعتماد و انتخاب مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.

آقای نگوین شوان تین و گروه تعاونی خدمات کشاورزی دونگ تین، علاوه بر موفقیت‌های فعلی، اهداف بزرگ‌تری را نیز دنبال می‌کنند، از جمله گسترش مناطق تولید، ثبت کدهای مناطق در حال رشد، استانداردسازی فرآیندهای VietGAP و GlobalGAP و صادرات محصولات کشاورزی کلیدی تان هوآ به بازارهای بین‌المللی.

آقای تین گفت که این تعاونی به تکرار مدل کشاورزی چرخشی، ترویج تولید سبز، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر ادامه خواهد داد و از این طریق در ایجاد یک کشاورزی مدرن و سازگار با محیط زیست، مطابق با جهت‌گیری توسعه کشور، مشارکت خواهد کرد.

داستان آقای نگوین شوان تین نه تنها سفر یک کشاورز موفق است، بلکه نمادی برای نسل جدید کشاورزان ویتنامی است - کسانی که می‌دانند چگونه تفکر خود را نوآوری کنند و علم و فناوری را برای ثروتمند شدن در سرزمین خود به کار گیرند.

مقاله و عکس‌ها: لو هوی

منبع: https://baothanhhoa.vn/nguoi-tien-phong-ung-dung-nong-nghiep-tuan-hoan-266943.htm