مصرف‌کنندگان وقتی قیمت سبزیجات سر به فلک می‌کشد، برای کیف پولشان متاسف می‌شوند.

اخیراً، بازار سبزیجات در بازارهای سنتی و برخی سوپرمارکت‌ها افزایش قیمت قابل توجهی را نشان داده است. بسیاری از مردم وقتی دیدند که قیمت سبزیجات نسبت به قبل دو برابر یا حتی سه برابر شده است، ابراز تعجب کردند. این وضعیت نه تنها باعث نگرانی فروشندگان کوچک به دلیل کاهش قدرت خرید می‌شود، بلکه بسیاری از خانواده‌ها را مجبور به محاسبه و متعادل کردن هزینه‌های روزانه خود می‌کند. خبرنگاران روزنامه فو تو در بازارها حضور یافتند تا واقعیت «تب» قیمت سبزیجات را دریابند.

ثبت شده در بازار شهر ویت تری (بخش ویت تری) - یکی از بازارهای عمده فروشی. خانم خونگ تی هونگ، تاجر سبزیجات باسابقه در این بازار، گفت: «در روزهای اخیر، قیمت سبزیجات به سرعت افزایش یافته است. قیمت بسیاری از اقلام در مقایسه با حالت عادی دو برابر و حتی سه برابر شده است. به عنوان مثال، چایوت قبلاً فقط ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، اما اکنون به ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است. پیازچه، یک کالای ضروری، قبلاً حدود ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، اما اکنون به ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.»

قیمت سبزیجات دو برابر شده و بسیاری از اقلام حتی در مقایسه با حالت عادی سه برابر شده‌اند.

وقتی مردم جلوی دکه‌های سبزیجات می‌ایستادند، شکایت‌هایی مثل «خیلی گرونه!» یا «چرا اینقدر گرونه؟» رایج شده بود. خانم نگوین تی نهان (از بخش تان میو) که تازه یک دسته اسفناج را به قیمت ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی خریده بود (قبلاً فقط حدود ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی بود)، این را به اشتراک گذاشت: «ما بازنشسته هستیم و باید موقع خرج کردن هر پنی را حساب کنیم. سبزیجات سبز الان خیلی گران شده‌اند، بنابراین فقط جرات می‌کنیم به اندازه کافی برای وعده‌های غذایی خرید کنیم، نه اینکه به خاطر ترس از خراب شدن و هدر رفتن، مقدار زیادی برای نگهداری بخریم. ما باید راه‌هایی پیدا کنیم تا سبزیجات تازه کمتری بخوریم یا به جای آن از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنیم.»

پیامد آشکار افزایش قیمت این است که قدرت خرید مصرف‌کننده به طور قابل توجهی کاهش یافته است. بسیاری از تاجران کوچک گفتند که کسب و کار بسیار دشوارتر از قبل شده است. قیمت در حال حاضر بالا است، بنابراین آنها از ترس از دست دادن پول جرات نمی‌کنند ارزان بفروشند، اما اگر با قیمت جدید بفروشند، مشتریان خرید خود را محدود می‌کنند. فروش کمتر، سود کم و خطر خراب شدن سبزیجات افزایش می‌یابد.

دلیل اصلی افزایش ناگهانی قیمت سبزیجات، همانطور که توسط تاجران اشاره شده است، تأثیر بلایای طبیعی است. طوفان‌ها و سیل‌های متوالی که اخیراً در مناطق کلیدی کشت سبزیجات رخ داده است، خسارات زیادی به تولید وارد کرده است. «تقاضا بیشتر از عرضه است» که ناگزیر قیمت‌ها را بالاتر از حد معمول می‌برد.

در مواجهه با این وضعیت، بخشی از مصرف‌کنندگان به دنبال تأمین سبزیجات در کانال‌های توزیع مدرن مانند سوپرمارکت‌ها هستند، جایی که انتظار می‌رود قیمت‌ها پایدارتر باشند.

انتظار می‌رود این افزایش قیمت کوتاه‌مدت باشد، زیرا شمال در آستانه ورود به فصل برداشت زمستانی است.

نماینده سوپرمارکت Go! Viet Tri گفت: «در مجموع، این سوپرمارکت نوسانات زیادی در عرضه کالاهای ضروری، از جمله سبزیجات و میوه‌ها، نداشته است. ما همچنان در حال گسترش تأمین‌کنندگان معتبر خود هستیم تا عرضه پایدار کالاها را تضمین کنیم.»

نماینده یک سوپرمارکت در توضیح اینکه چرا قیمت‌ها نسبت به بازارهای سنتی کمتر نوسان دارند، تأیید کرد: «سوپرمارکت‌ها اغلب قراردادها و تعهدات بلندمدتی در مورد قیمت‌ها با تأمین‌کنندگان، به ویژه تعاونی‌های کشاورزی ، دارند. این به ما کمک می‌کند تا قیمت‌ها را نسبت به خرید و فروش از طریق واسطه‌هایی مانند بازارهای سنتی، پایدارتر نگه داریم.»

با این حال، سوپرمارکت‌ها نیز اذعان دارند که برخی از اقلام سبزیجات و میوه‌ها تحت تأثیر آب و هوا قرار گرفته‌اند که منجر به کاهش تولید و افزایش جزئی قیمت‌ها شده است. راه حلی که خرده فروشان ارائه داده‌اند، تشویق مشتریان به انتخاب محصولات جایگزین با قیمت‌های بهتر یا سبزیجات و میوه‌های با تاریخ انقضای طولانی است که کمتر تحت تأثیر بلایای طبیعی قرار گرفته‌اند.

خبر مثبت این است که انتظار می‌رود این دوره نوسانات کوتاه‌مدت باشد. شمال، از جمله فو تو ، با عرضه فراوان سبزیجات در آستانه ورود به فصل زمستان است.

قیمت برخی از اقلام سبزیجات سبز در سوپرمارکت‌ها به دلیل تأثیر کاهش عرضه، نوسان داشته است.

«وقتی هوا دوباره مساعد شود، مناطق تولید سبزیجات به سرعت بهبود می‌یابند. به طور خاص، محصول زمستانی فصل اصلی بسیاری از سبزیجات آشنا مانند کلم قمری، کلم، گل کلم و... است که نویدبخش بازگشت قیمت سبزیجات سبز به سطح پایدار و کمک به کاهش بار هزینه برای مردم است.»

در حالی که منتظر فصل جدید برداشت محصول هستیم، مصرف‌کنندگان مجبورند هزینه‌های خود را کاهش دهند. بسیاری از خانواده‌ها علاوه بر روی آوردن به خرید سبزیجات و میوه‌هایی با نوسانات قیمتی کمتر، از فضای خالی خانه خود نیز نهایت استفاده را برده‌اند تا سبزیجات مورد نیاز خود را در کوتاه‌مدت پرورش دهند، که هم عرضه سالم را تضمین می‌کند و هم یک راه‌حل عملی برای «نجات خود» در برابر طوفان قیمت‌ها است.

بائو خان

منبع: https://baophutho.vn/nguoi-tieu-dung-xot-vi-khi-gia-rau-cao-ngat-nguong-242979.htm