باغداران لام دونگ نگران کمبود سبزیجات برای عید تت هستند

قیمت بسیاری از انواع سبزیجات در دا لات بالاست - عکس: N.TRI

در جلسه کاری با بخش صنعت و تجارت استان لام دونگ در مورد کنترل کیفیت و حمایت از مصرف محصولات کشاورزی، به ویژه برای تت، بخش صنعت و تجارت شهر هوشی مین پیشنهاد داد که گل‌های شاخه بریده در فهرست تثبیت قیمت‌ها و راهکارهای حمل و نقل گنجانده شوند.

قیمت بسیاری از سبزیجات ۴۰ درصد افزایش یافت

آقای بویی ترونگ کین، مدیر شرکت شوان تای تین (لام دونگ)، در مصاحبه‌ای با توئی تره در 20 دسامبر گفت که به دلیل باران‌های شدید که بهره‌وری را به شدت کاهش داده است، قیمت بسیاری از انواع سبزیجات فروخته شده توسط باغداران و بازرگانان در مقایسه با اوایل دسامبر 25 تا 40 درصد افزایش یافته است، مانند لو لو سبز با قیمت 40،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کاهوی کارول با قیمت 25،000 تا 28،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اسفناج با قیمت 35،000 تا 37،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، لوبیا سبز با قیمت 30،000 تا 40،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، خیار با قیمت 20،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم...

آقای کین نگران است: «اگر هوا همچنان بدتر شود و در آینده باران‌های نامتعارف زیادی ببارد، این خطر وجود دارد که بسیاری از انواع سبزیجات دا لات که به بازار تت عرضه می‌شوند، کمیاب شوند و قیمت‌ها افزایش یابد.»

به گفته آقای کین، ظرفیت عرضه این واحد در ماه قبل از تت حدود ۳۰۰ تن است که در مقایسه با دوره پایدار حدود ۲۰ درصد کاهش یافته است. بنابراین، این شرکت در تلاش است تا راه‌حل‌هایی مانند افزایش کاشت، تنوع‌بخشی به منابع عرضه را پیدا کند تا امیدوار باشد قیمت‌های فروش را کنترل کند و قدرت خرید را که در مقایسه با سال‌های گذشته در حال کاهش است، بهبود بخشد.

در همین حال، آقای نگوین هونگ فونگ، مدیر شرکت فونگ توی (لام دونگ)، با ظرفیت عرضه 20 تا 30 تن سبزیجات در روز، گفت که امسال شمال از سیل و هوای سرد رنج می‌برد، بنابراین تقاضا برای سبزیجات وارداتی از لام دونگ بیشتر بود.

بنابراین، اگر باران‌های غیر فصلی در لام دونگ ادامه یابد، احتمالاً عرضه بسیاری از سبزیجات و میوه‌ها به شدت کاهش خواهد یافت.

با این حال، آقای فونگ امیدوار است که با توجه به اینکه زمان تولید اکثر سبزیجات برگ‌دار حدود ۲۵ تا ۳۰ روز است، اگر هوا خوب باشد، بسیاری از باغداران کاشت بذر خود را افزایش می‌دهند و عرضه تت را با قیمت‌های مناسب تضمین می‌کنند.

ناگفته نماند که قیمت سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج، سیب‌زمینی، تربچه و غیره اساساً هنوز ثابت است زیرا کمتر تحت تأثیر آب و هوا قرار می‌گیرند.

بسیاری از تأمین‌کنندگان و خرده‌فروشان گفتند که از آنجا که تقاضای مصرف‌کننده در سال جاری بسیار کند است، حتی در مقایسه با قبل از همه‌گیری ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش یافته است، آنها سعی خواهند کرد قیمت‌ها را در حد توان خود کنترل کنند، به خصوص فروش به سیستم سوپرمارکت‌ها که همیشه برای ثبات در اولویت قرار دارد، در صورت افزایش قیمت، حدود ۲۰ درصد خواهد بود. با این حال، با قیمت شناور، کنترل قیمت سبزیجات در بازار در طول عید تت احتمالاً دشوارتر خواهد بود.

لام دونگ پیشنهاد حمایت از حمل و نقل شهر هوشی مین را ارائه می‌دهد

آقای نگوین ویت دوی خوی، مدیر شرکت ویت فارم لیمیتد (لام دونگ)، در جلسه کاری بین بخش‌های صنعت و تجارت شهر هوشی مین و لام دونگ در تاریخ 20 دسامبر، ابراز نگرانی کرد که اگر حمل و نقل و فرآوری کالاها با دقت انجام نشود، کیفیت سبزیجات تضمین نخواهد شد.

بنابراین، لازم است ساخت انبارها و مراکز برداشت بیشتری در شهر هوشی مین در نظر گرفته شود. این امر به نگهداری طولانی‌تر سبزیجات کمک می‌کند و در نتیجه کیفیت محصولات کشاورزی را بهبود می‌بخشد و به تثبیت قیمت‌ها، به ویژه در زمان‌های اوج مصرف مانند پایان سال، کمک می‌کند.

خانم کائو تی تان، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت لام دونگ، گفت که بسیاری از واحدهای حمل و نقل نگران اضافه بار و ازدحام در بازارهای شهر هوشی مین در فصل اوج پایان سال هستند که می‌تواند بر کیفیت سبزیجات و گل‌های تازه، به ویژه ازدحامی که اغلب در بازار گل هو تی کی رخ می‌دهد، تأثیر بگذارد.

خانم تان گفت: «سبزیجات و گل‌های تازه محصولاتی با عمر کوتاه هستند، بنابراین اگر حمل و نقل آنها دشوار باشد، کیفیت آنها به راحتی تحت تأثیر قرار می‌گیرد. گل‌های تازه حتی می‌توانند تنها پس از دو روز نگهداری دور ریخته شوند. بنابراین، امیدوارم شهر هوشی مین ارائه پشتیبانی را در نظر بگیرد.»

در این جلسه، نمایندگان وزارت کشاورزی و توسعه روستایی لام دونگ پیشنهاد دادند که شهر هوشی مین شرایطی را برای افزایش میزان گل‌های تازه شاخه بریده فروخته شده در سوپرمارکت‌ها ایجاد کند تا از وضعیت مازاد گل که باید دور ریخته شود، جلوگیری شود، وضعیتی که اغلب در بازارها، به ویژه در اوج تعطیلات تت، ظاهر می‌شود.

در این خصوص، آقای نگوین نگوین فونگ، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت شهر هوشی مین، گفت که توصیه‌ها و پیشنهادهایی را به سازمان‌ها و مشاغل ارائه خواهد داد تا حمایت لازم برای رفع موانع حمل و نقل را محاسبه کنند. در خصوص داستان مصرف گل، آقای فونگ پیشنهاد داد که گل‌های شاخه بریده تازه در فهرست کالاهای تثبیت‌شده قرار گیرند که می‌تواند ابتدا به صورت آزمایشی اجرا شود.

آقای فونگ گفت: «این شهر در حال اجرای یک برنامه تثبیت بازار است و این برنامه مورد استقبال بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. بنابراین، اگر محصولات گل تازه لام دونگ در این برنامه شرکت کنند، این فرصت را خواهند داشت که فروش خود را در سوپرمارکت‌ها افزایش دهند و خروجی گسترده‌ای داشته باشند.»

با توجه به اینکه لجستیک بر قیمت محصولات کشاورزی به شهر هوشی مین تأثیر می‌گذارد، رهبران بخش صنعت و تجارت این شهر پیشنهاد کرده‌اند که سازمان‌های مدیریت لجستیک دو منطقه، همکاری خود را برای یافتن راه‌حل‌ها، به‌ویژه با بهره‌گیری از حمل کالاهای بیشتر برای کامیون‌های خالی، افزایش دهند.

منبع: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm