کشاورزان استان لام دونگ نگران کمبود سبزیجات برای عید تت (سال نو قمری) هستند.

قیمت بسیاری از انواع سبزیجات دا لات در حال حاضر بالاست – عکس: N.TRÍ

طی جلسه‌ای با وزارت صنعت و تجارت استان لام دونگ در مورد کنترل کیفیت و حمایت از مصرف محصولات کشاورزی، به ویژه برای تت (سال نو قمری)، وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین پیشنهاد گنجاندن گل‌های شاخه بریده در برنامه تثبیت قیمت و راهکارهایی برای حمل و نقل را ارائه داد.

قیمت بسیاری از سبزیجات ۴۰ درصد افزایش یافته است.

آقای بویی ترونگ کین، مدیر شرکت شوان تای تین (لام دونگ)، در مصاحبه با روزنامه توئی تره در تاریخ 20 دسامبر گفت که به دلیل باران‌های شدید که به طور قابل توجهی باعث کاهش عملکرد شده است، قیمت بسیاری از انواع سبزیجات فروخته شده توسط کشاورزان و بازرگانان در مقایسه با ابتدای دسامبر 25 تا 40 درصد افزایش یافته است. به عنوان مثال می‌توان به کاهوی سبز با قیمت 40،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کاهوی رومی با قیمت 25،000 تا 28،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اسفناج با قیمت 35،000 تا 37،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (فله)، لوبیا سبز با قیمت 30،000 تا 40،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و خیار با قیمت 20،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم اشاره کرد...

آقای کین نگران بود: «اگر هوا بدتر شود و در دوره آینده باران‌های نامتعارف بیشتری ببارد، این خطر وجود دارد که بسیاری از انواع سبزیجاتی که از دا لات به بازار تت عرضه می‌شوند، با کمبود مواجه شوند و قیمت‌ها حتی بیشتر افزایش یابند.»

به گفته آقای کین، ظرفیت عرضه شرکت در ماه قبل از تت تقریباً ۳۰۰ تن است که در مقایسه با دوره پایدار حدود ۲۰ درصد کاهش نشان می‌دهد. بنابراین، شرکت در تلاش است تا راهکارهایی مانند افزایش کاشت و تنوع بخشیدن به منابع عرضه را پیدا کند به امید اینکه قیمت فروش را کنترل کند و قدرت خرید را که در مقایسه با سال‌های گذشته رو به کاهش است، بهبود بخشد.

در همین حال، آقای نگوین هونگ فونگ، مدیر شرکت فونگ توی (لام دونگ)، با ظرفیت عرضه 20 تا 30 تن سبزیجات در روز، گفت که امسال شمال از سیل و هوای سرد رنج می‌برد، بنابراین تقاضا برای واردات سبزیجات از لام دونگ بیشتر است.

بنابراین، اگر باران‌های غیرفصلی در لام دونگ ادامه یابد، احتمالاً عرضه بسیاری از سبزیجات و میوه‌ها به شدت کاهش خواهد یافت.

با این حال، آقای فونگ امیدوار است که با توجه به اینکه زمان تولید اکثر سبزیجات برگ‌دار حدود ۲۵ تا ۳۰ روز است، در صورت پایدار بودن هوا، بسیاری از کشاورزان کاشت خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهند و عرضه کافی برای تت و قیمت‌های مناسب را تضمین کنند.

ناگفته نماند، قیمت سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج، سیب‌زمینی و تربچه در حال حاضر پایدارتر است زیرا کمتر تحت تأثیر آب و هوا قرار می‌گیرند.

بسیاری از تأمین‌کنندگان و خرده‌فروشان می‌گویند که به دلیل کاهش تقاضای مصرف‌کننده در سال جاری، حتی با کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی نسبت به قبل از همه‌گیری، سعی خواهند کرد قیمت‌ها را تا حد امکان پایین نگه دارند، به خصوص برای سوپرمارکت‌ها که همیشه در اولویت تثبیت قیمت‌ها قرار دارند و هرگونه افزایش قیمت به حدود ۲۰ درصد محدود می‌شود. با این حال، با توجه به اینکه قیمت‌ها اکنون آزادانه در حال نوسان هستند، کنترل قیمت سبزیجات در بازارها در طول تت (سال نو قمری) احتمالاً دشوارتر خواهد بود.

استان لام دونگ از شهر هوشی مین درخواست پشتیبانی حمل و نقل دارد.

آقای نگوین ویت دوی خوی، مدیر شرکت ویت فارم (لام دونگ)، در جلسه‌ای که در تاریخ 20 دسامبر بین ادارات صنعت و تجارت استان‌های هوشی مین و لام دونگ برگزار شد، ابراز نگرانی کرد که اگر حمل و نقل و فرآوری کالاها با دقت انجام نشود، کیفیت سبزیجات و میوه‌ها تضمین نخواهد شد.

بنابراین، لازم است ساخت انبارها و مراکز برداشت بیشتری در شهر هوشی مین در نظر گرفته شود. این امر به نگهداری سبزیجات برای مدت طولانی‌تر کمک می‌کند و در نتیجه کیفیت محصولات کشاورزی را بهبود می‌بخشد و به تثبیت قیمت، به ویژه در فصول اوج مصرف مانند پایان سال، کمک می‌کند.

خانم کائو تی تان، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت لام دونگ، گفت که بسیاری از شرکت‌های حمل و نقل نگران اضافه بار و ازدحام در بازارهای شهر هوشی مین در اوج فصل پایان سال هستند که می‌تواند بر کیفیت سبزیجات، میوه‌ها و گل‌های تازه، به ویژه ازدحامی که اغلب در بازار گل هو تی کی رخ می‌دهد، تأثیر بگذارد.

خانم تان گفت: «سبزیجات و گل‌های تازه محصولاتی با عمر کوتاه هستند، بنابراین اگر حمل و نقل آنها دشوار باشد، کیفیت آنها به راحتی تحت تأثیر قرار می‌گیرد. گل‌های تازه، اگر فقط دو روز در انبار بمانند، تقریباً باید دور ریخته شوند. بنابراین، ما امیدواریم که شهر هوشی مین حمایت خود را در نظر بگیرد.»

در این جلسه، نمایندگانی از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی لام دونگ پیشنهاد دادند که شهر هوشی مین شرایطی را برای افزایش میزان گل‌های تازه شاخه بریده فروخته شده در سوپرمارکت‌ها ایجاد کند تا از مازاد عرضه که اغلب در بازارها، به ویژه در اوج فصل تعطیلات تت، رخ می‌دهد، جلوگیری شود.

آقای نگوین نگوین فونگ، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت شهر هوشی مین، در پاسخ به این موضوع گفت که به سازمان‌ها و مشاغل مربوطه پیشنهاد و توصیه می‌کند که اقدامات حمایتی را برای کاهش مشکلات حمل و نقل در نظر بگیرند. در مورد موضوع مصرف گل، آقای فونگ پیشنهاد داد که گل‌های شاخه بریده در فهرست کالاهای دارای قیمت تثبیت‌شده، احتمالاً به صورت آزمایشی، گنجانده شوند.

آقای فوئونگ اظهار داشت: «این شهر در حال تقویت برنامه تثبیت بازار خود است که مورد استقبال بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. بنابراین، اگر محصولات گل تازه لام دونگ در این برنامه شرکت کنند، این فرصت را خواهند داشت که فروش خود را در سوپرمارکت‌ها به طور قابل توجهی افزایش دهند و بازار گسترده‌تری داشته باشند.»

با توجه به تأثیر لجستیک بر هزینه محصولات کشاورزی ورودی به شهر هوشی مین، رهبران صنعت و تجارت این شهر پیشنهاد کردند که سازمان‌های مدیریت لجستیک دو منطقه، همکاری خود را برای یافتن راه‌حل‌ها، به‌ویژه با استفاده از کامیون‌های خالی برای حمل کالاهای اضافی، افزایش دهند.

منبع: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm