«حقوق خوبی» معادل ده‌ها میلیون دلار در ماه دریافت می‌کنند، اما کشاورزان کرم ابریشم در یک منطقه‌ی روستایی در لام دونگ از این بیماری «می‌ترسند».

درآمد بالا از پرورش کرم ابریشم

خبرنگار حاضر در کمون تان وان، به سرپرستی خانم لا هوانگ کویین - رئیس انجمن کشاورزان روستای تان توآن - از مدل‌های پرورش توت و کرم ابریشم مردم محلی بازدید کرد. خانم کویین گفت که زندگی روستاییان تان توآن در 10 سال گذشته به لطف پرورش توت و کرم ابریشم به طور قابل توجهی تغییر کرده است.

مزارع برنج سابق در روستای تان توآن جای خود را به باغ‌های توت برای پرورش کرم ابریشم داده‌اند.

به گفته خبرنگار، در روستای تان توآن، مردم عمدتاً برنج می‌کاشتند، بنابراین درآمد آنها بسیار کم بود. با این حال، اخیراً مردم از یکدیگر یاد گرفته‌اند که چگونه توت پرورش دهند و کرم ابریشم پرورش دهند و درآمد پایداری معادل 10 تا 20 میلیون دانگ ویتنامی در ماه داشته باشند. در روستای تان توآن، تا 80 درصد مردم در پرورش توت و پرورش کرم ابریشم مشغول به کار هستند.

آقای کوانگ تان ترونگ (از قوم تایلندی، ۳۷ ساله، روستای تان توآن، بخش تان وان) در گفتگو با خبرنگاران گفت: پیش از این، خانواده‌اش با ۶۰۰۰ متر مربع زمین، به دلیل کمبود آب آبیاری، فقط می‌توانستند سالی یک بار برنج بکارند، بنابراین فقط برای خوردن کافی بود و مازادی نداشت. با این حال، حدود ۱۰ سال است که او منطقه فوق را به کشت توت و پرورش کرم ابریشم برای توسعه اقتصاد تبدیل کرده است.

آقای کوانگ تان ترونگ برای پرورش کرم ابریشم در باغ خود توت می‌چیند.

«با ۶۰۰۰ متر مربع زمین توت‌فرنگی، می‌توانم هر ماه دو جعبه کرم ابریشم پرورش دهم. هر دسته کرم ابریشم پس از ۱۵ تا ۱۷ روز پرورش برداشت می‌شود. هر ماه می‌توانم ۱۰۰ کیلوگرم کرم ابریشم جمع‌آوری کنم، قیمت کرم ابریشم حدود ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم است. پس از کسر هزینه‌ها، درآمدی حدود ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی دارم که چندین برابر بیشتر از کشت برنج قبل از آن است.»

آقای ترونگ گفت: «پرورش کرم ابریشم کار نسبتاً راحتی است و فقط روی حدود یک هفته تغذیه کرم ابریشم تمرکز دارد، اگر باران ببارد کمی دشوار می‌شود. اما به لطف پرورش توت و کرم ابریشم، شرایط لازم برای بزرگ کردن دو فرزند با تحصیلات پایدار را دارم.»

خانم لا هوانگ کویین گفت که پرورش توت و کرم ابریشم زندگی بسیاری از خانوارهای روستا را تغییر داده است.

در همین حال، خانم وونگ تان لان (۵۹ ساله، از قوم چینی، روستای تان توآن، بخش تان وان) گفت که خانواده‌اش نزدیک به ۲۰ سال است که کرم ابریشم پرورش می‌دهند. هر ماه، خانواده‌اش ۴ جعبه کرم ابریشم پرورش می‌دهند و حدود ۲۰۰ کیلوگرم پیله برداشت می‌کنند. با قیمت فعلی ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم پیله، خانواده خانم لان هر ماه پس از کسر هزینه‌ها، درآمدی معادل ۲۰ تا ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی دارند. به لطف پرورش توت و پرورش کرم ابریشم، خانواده خانم لان توانسته‌اند ۲۰۰۰، ۳۰۰۰ و سپس تا ۱ هکتار زمین اضافی خریداری کنند.

خانم لونگ نو هوآی تان - رئیس انجمن کشاورزان کمون تان وان - گفت که روستای تان توآن قبلاً عمدتاً سالی یک بار برنج و برخی مناطق کشت قهوه کشت می‌کرد. در سال‌های اخیر، تبدیل مناطق کشت برنج به کشت توت و پرورش کرم ابریشم به مردم محلی کمک کرده است تا درآمد بالایی داشته باشند، زندگی خود را تثبیت کنند و اقتصاد خود را توسعه دهند.

نگرانی‌ها در مورد بیماری‌های کرم ابریشم

اگرچه در سال‌های اخیر، مردم روستای تان توآن به لطف کشت توت و پرورش کرم ابریشم درآمد پایداری داشته‌اند، اما در سال گذشته، اسهال در اوقات فراغت بیشتر بروز کرده و باعث شده است که کشاورزان کرم ابریشم درآمد خود را از دست بدهند.

خانم وونگ تان لان برای درمان اسهال روی کرم‌های ابریشم خود دارو اسپری می‌کند.

آقای چو آ های (۵۰ ساله، چینی) گفت که در سال گذشته، بسیاری از مردم روستای تان توآن مجبور شدند کرم‌های ابریشم را در نزدیکی روز پیله‌بندی دور بیندازند، زیرا کرم‌های ابریشم اسهال داشتند. اگرچه مردم برای خرید دارو برای درمان کرم‌های ابریشم به فروشگاه‌های تخصصی مراجعه می‌کردند، اما این بیماری درمان نشد.

«روزهایی که کرم‌های ابریشم چهار بار غذا می‌خورند، بسیار زیبا هستند، اما وقتی کرم‌های ابریشم دیگر غذا نمی‌خورند و فقط حدود یک هفته به برداشت محصول باقی مانده است، اسهال می‌گیرند. من از پرورشگاه‌های کرم ابریشم در مورد نحوه درمان کرم‌های ابریشمی که چنین علائمی دارند پرسیدم، آنها انواع داروها را به من دادند اما فایده‌ای نداشت.»

آقای چو آ های گفت: «ما حتی مغازه‌های کرم ابریشم مختلفی را عوض کردیم تا ببینیم آیا وضعیت بهتر شده است یا نه، اما کرم‌های ابریشم هنوز بهتر نشده‌اند. بنابراین، فکر می‌کنیم احتمالاً به دلیل نژاد کرم ابریشم است. ما، مردم، امیدواریم که دولت نژادهای استاندارد کرم ابریشم را در نظر بگیرد تا به مردم کمک کند کرم ابریشم را به طور مؤثر و بدون متحمل شدن ضرر پرورش دهند.»

آقای های گفت که یک دسته کرم ابریشم وجود دارد که باید ۱۰۰٪ دور ریخته شوند زیرا کرم‌های ابریشم اسهال داشتند.

مردم روستای تان توآن گفتند که کرم‌های ابریشم مبتلا به اسهال، مدفوعی رشته‌ای، آبکی و زرد رنگ و لزج دارند. علاوه بر این، وقتی کشاورزان برگ‌های توت را برای تغذیه کرم‌های ابریشم رها می‌کنند، کرم‌های ابریشم روی برگ‌ها می‌خزند و از خوردن غذا امتناع می‌کنند. کرم‌های ابریشمی که این وضعیت را دارند، به تدریج رشدشان متوقف می‌شود، قادر به رشد نیستند و نمی‌توانند پیله ببافند. پرورش‌دهندگان کرم ابریشم همچنین گفتند که میزان کرم‌های ابریشم بیمار ثابت نیست، اما تقریباً در هر مزرعه‌ای، از 20 تا 50 درصد، گاهی تا 100 درصد، کرم ابریشم بیمار وجود دارد.

کرم‌های ابریشم بیمار اغلب علائمی مانند دفع مدفوع چسبناک، آبکی و زرد رنگ دارند.

در همین حال، آقای سی لی سائو (۵۴ ساله، از گروه قومی چینی در روستای تان توآن) گفت که در گذشته، بیماری کرم ابریشم فقط هر از گاهی ظاهر می‌شد. با این حال، در سال گذشته، تعداد بیماری‌های کرم ابریشم افزایش یافته است. اگرچه مردم از انواع داروها استفاده کرده‌اند، اما هنوز نمی‌توانند آن را درمان کنند.

آقای سای لی سائو هنگام غذا دادن به کرم‌های ابریشم جوان گفت: «بسیاری از خانواده‌ها کرم‌های ابریشم بیمار را دور می‌اندازند، اما خانواده من هنوز سعی می‌کند آنها را پرورش دهد تا تا حد امکان پیله بیشتری به دست آورد. اگر یک جعبه پیله را به خوبی پرورش دهیم، حدود ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم پیله به دست خواهیم آورد، اما اگر بیمار شویم، سعی می‌کنیم آنها را پرورش دهیم و حدود ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم پیله را نجات دهیم که این امر باعث کاهش ۵۰ درصدی محصول می‌شود.»

آقای سای لی سائو به کرم‌های ابریشم غذا می‌دهد. او دهه‌هاست که این کار را انجام می‌دهد.

طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان لام دونگ ، کل استان در حال حاضر حدود ۱۰،۰۰۰ هکتار توت برای پرورش کرم ابریشم دارد. هر ساله، این منطقه به ۳۵۰،۰۰۰ تا ۴۰۰،۰۰۰ جعبه بذر کرم ابریشم برای تولید نیاز دارد. بیشتر بذرهای کرم ابریشم از چین وارد می‌شود. از این تعداد، تولید پیله کرم ابریشم به ۱۵،۰۰۰ تن می‌رسد که ۸۰٪ پیله‌های کشور را تشکیل می‌دهد.

منبع: https://danviet.vn/nhan-luong-tot-chuc-trieu-moi-thang-nhung-nguoi-dan-nuoi-tam-mot-xa-o-lam-dong-so-loai-benh-nay-20240924204534738.htm