گسترش مدل تعاونی‌های کشاورزی با استفاده از فناوری پیشرفته.

بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی در استان، جسورانه در توسعه زیرساخت‌ها سرمایه‌گذاری کرده‌اند و به تدریج فناوری پیشرفته را در تولید، نگهداری، فرآوری اولیه و فرآوری محصول به کار می‌گیرند و به افزایش بهره‌وری، کارایی تولید و کسب‌وکار و درآمد اعضا کمک می‌کنند.

منطقه تولید ارکیده فالانوپسیس در شرکت تعاونی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی دونگ تین (دونگ سون).

شرکت تعاونی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی دونگ تین (دونگ سون) به عنوان یکی از تعاونی‌های پیشگام در به‌کارگیری فناوری CNC در تولید محصولات کشاورزی، زیرساخت‌های مدرن و زنجیره ارزشی برای تولید و مصرف سبزیجات و میوه‌های باکیفیت ایجاد کرده است.

به گفته نگوین شوان تین، مدیر این تعاونی، «از سال ۲۰۱۸، این تعاونی یک سیستم گلخانه‌ای برای تولید سبزیجات و میوه‌های سالم ساخته است. همزمان، ما یک سیستم آبیاری و مه‌پاشی خودکار برای نظارت بر دما و رطوبت نصب کرده‌ایم که باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید و بهبود کیفیت محصول می‌شود. به لطف کاربرد علم و فناوری مدرن در تولید، محصولات این تعاونی مطابق با استانداردهای VietGAP هستند و مورد توجه بازار و مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند. به طور متوسط، این تعاونی سالانه حدود ۱۲۰ تن سبزیجات و میوه به بازارهای Thanh Hoa، Hanoi، Ninh Binh، Hai Phong، Nghe An و غیره عرضه می‌کند. درآمد سالانه به ۱۷ میلیارد VND می‌رسد و حاشیه سود آن بیش از ۲۰٪ است.»

طبق گزارش‌ها، پس از به‌کارگیری فناوری CNC در تولید، شرکت تعاونی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی دونگ تین، ۱۱ گلخانه با مساحت تقریبی ۳.۵ هکتار ساخته است که در آن‌ها خربزه کیم هوانگ هائو، خیارهای کوچک و سایر سبزیجات سالم پرورش داده می‌شود. در اوایل سال ۲۰۲۴، این شرکت تعاونی نزدیک به ۲۰۰۰ متر مربع گلخانه اضافی برای دریافت انتقال فناوری ساخت و تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع ارکیده فالانوپسیس را برای عرضه به بازار در طول سال نو قمری به تولید رساند. شرکت تعاونی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی دونگ تین با سرمایه‌گذاری خود در تولید نهال ارکیده کشت بافتی، برتری خود را در به‌کارگیری فناوری CNC در تولید نشان داده است.

استفاده از فناوری CNC در تولید محصولات کشاورزی نیز نزدیک به ۵ سال است که توسط شرکت تعاونی خدمات عمومی تو تان (تونگ شوان) اجرا می‌شود. این شرکت تعاونی، فناوری CNC را برای کشت خربزه‌های زرد کیم هوانگ هائو و سبزیجات و میوه‌های ایمن در گلخانه‌ها طبق استانداردهای VietGAP به کار می‌گیرد. ۱۰۰٪ از مساحت تولید این شرکت تعاونی، از انتخاب بذر، کاشت، پرورش نهال تا کاشت تجاری، از فناوری CNC استفاده می‌کند. به لطف تمرکز مداوم بر تولید پاک، ایمن و پربازده و در عین حال کاهش هزینه‌های نیروی کار، سرمایه‌گذاری در گلخانه‌ها، تونل‌های پلی‌اتیلنی و فناوری آبیاری از اولویت‌های اصلی است. خانم هوانگ تی لای، یکی از اعضای این شرکت تعاونی، گفت: «از زمانی که این شرکت تعاونی فناوری CNC را در تولید محصولات کشاورزی به کار گرفته است، سطح تولید و درآمد اعضای آن بهبود یافته است. ما نه تنها در آموزش و انتقال فناوری شرکت می‌کنیم، بلکه تولیدکنندگان به تفکر تولید مدرن نیز دسترسی پیدا می‌کنند و زنجیره‌های تأمین پایدار مرتبط با قابلیت ردیابی محصول ایجاد می‌کنند.» به لطف کاربرد فناوری CNC و سیستم‌های گلخانه‌ای/خانه‌های توری، محصولات کمتر تحت تأثیر محیط خارجی قرار می‌گیرند، آفات و بیماری‌ها کاهش می‌یابند و بازده آنها نسبت به تولید سنتی بالاتر است و به دلیل کیفیتشان از مصرف‌کنندگان و بازار بسیار مورد تحسین قرار می‌گیرند.

در واقع، در کنار تمایل به توسعه گسترده نقاط قوت محصولات کشاورزی محلی در بازار، بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی دیگر در استان نیز در تلاشند تا با ترویج کاربرد پیشرفت‌های علمی و فنی مدرن در تولید، جایگاه خود را تثبیت کنند. طبق آمار اتحادیه تعاونی استانی تان هوآ، تا سپتامبر 2024، تقریباً 150 تعاونی کشاورزی، مزرعه و کشاورز انفرادی وجود داشتند که از روش‌های پیشرفته در فرآیندهای تولید خود استفاده می‌کردند. این امر منجر به تشکیل مناطق تولید کشاورزی در مقیاس بزرگ شده است که از روش‌های پیشرفته و زنجیره‌های ارزش در مصرف محصولات کشاورزی استفاده می‌کنند. با این حال، کاربرد روش‌های پیشرفته در تولید در تعاونی‌های کشاورزی استان هنوز در مقیاس کوچک و پراکنده است. فعالیت‌های ترویج تجارت و تحقیقات بازار برای محصولات کشاورزی پیشرفته در این تعاونی‌ها هنوز واقعاً مؤثر نیستند. نکته قابل توجه این است که پتانسیل اقتصادی تعاونی‌ها هنوز ضعیف است، بنابراین آنها فاقد بودجه کافی برای سرمایه‌گذاری و تجهیز امکانات و زیرساخت‌های فنی لازم برای کاربرد روش‌های پیشرفته در تولید هستند...

به گفته لی هونگ های، نایب رئیس اتحادیه تعاونی استان: در سال‌های اخیر، اتحادیه تعاونی استان دوره‌های آموزشی زیادی را برای کمک به تعاونی‌های کشاورزی در دسترسی به علم و فناوری مدرن برگزار کرده است. در عین حال، این اتحادیه، تعاونی‌ها را تشویق می‌کند تا به طور فعال پیشرفت‌های فنی جدید و روش‌های پیشرفته را در تولید یاد بگیرند و به کار گیرند، با هدف کاهش هزینه‌ها، افزایش بهره‌وری، تضمین ایمنی و کیفیت مواد غذایی و حفاظت از محیط زیست. علاوه بر این، اتحادیه تعاونی استان در حال انتشار اطلاعات و راهنمایی تعاونی‌ها برای دسترسی به سرمایه از صندوق حمایت از توسعه تعاونی استان تان هوآ بوده است و به ایجاد منابع برای تعاونی‌ها جهت سرمایه‌گذاری و توسعه مؤثر تولید و تجارت کمک کرده است.

متن و عکس‌ها: لو هوا

منبع: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm