بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ مواد غذایی به دلیل نقض ایمنی مواد غذایی جریمه شدند.

اداره بازرسی بهداشت هانوی به تازگی جریمه اداری ۱۳۰ میلیون دونگ ویتنامی را برای ۷ موسسه متخلف در زمینه ایمنی مواد غذایی اعلام کرده است.

بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ مواد غذایی به دلیل نقض ایمنی مواد غذایی جریمه شدند.

اداره بازرسی بهداشت هانوی به تازگی جریمه اداری ۱۳۰ میلیون دونگ ویتنامی را برای ۷ موسسه متخلف در زمینه ایمنی مواد غذایی اعلام کرده است.

بر این اساس، شرکت سهامی بیگ‌استار ویتنام (شماره ۴۲ خیابان نگوین هونگ، بخش لانگ ها، منطقه دونگ دا) به دلیل نداشتن ابزار کافی برای فرآوری، نگهداری و استفاده از تجهیزات جداگانه برای غذای تازه و غذای فرآوری شده، ۴ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

عکس تصویرسازی.

صاحب کسب و کار Vu Le Hang - کبابی گوشت گاو با سرکه ۵۵۵ (۱۳۸A بخش Giang Vo، منطقه Ba Dinh)؛ صاحب کسب و کار Muong Hoa (آپارتمان ۴۰۲ HH1B Linh Dam، بخش Hoang Liet، منطقه Hoang Mai) هر دو به دلیل ارائه خدمات غذایی بدون گواهی صلاحیت ایمنی مواد غذایی، ۱۲.۵ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شدند.

با ارتکاب همان اشتباه، شرکت سهامی Five Spices (خیابان هوین شماره ۳۷۴، شهر کوک اوآی، منطقه کوک اوآی)؛ شرکت Greensky International Company Limited (شماره ۱۰E، کوچه ۱۴۵/۵، خیابان فوک لوی، بخش فوک لوی، منطقه لانگ بین) به مبلغ ۲۵ میلیون دونگ جریمه شدند.

شرکت سهامی واردات و صادرات دنیای غذاهای دریایی (شماره 06/H1 ین هوا - منطقه شهری جدید کائو گیای، بخش ین هوا، منطقه کائو گیای) مقررات قانونی مربوط به رژیم بازرسی سه مرحله‌ای مواد غذایی را رعایت نکرد؛ مقررات قانونی مربوط به نگهداری نمونه مواد غذایی را رعایت نکرد و 16 میلیون دونگ ویتنام جریمه شد.

شرکت سرمایه‌گذاری آب پاک و محیط زیست Thanh Oai (به آدرس: روستای کات دونگ، شهر کیم بای، شهرستان Thanh Oai) به دلیل تأمین آب برای مصارف خانگی بدون اطمینان از رویه‌های فنی در مورد کیفیت آب پاک برای مصارف خانگی، 35 میلیون دونگ ویتنام جریمه شد.

آقای دانگ تان فونگ، رئیس اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی هانوی، گفت که این شهر در حال حاضر بیش از ۷۲۰۰۰ مرکز تولید، تجارت و فرآوری مواد غذایی دارد که از این تعداد، بخش بهداشت حدود ۳۹۰۰۰ مرکز را مدیریت می‌کند.

برای محافظت از سلامت مردم، اخیراً مقامات هانوی بازرسی، نظارت و بازرسی پس از آن بر بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در مراکز تولید و تجارت مواد غذایی، خدمات پذیرایی، غذاهای خیابانی و آشپزخانه‌های جمعی تقویت کرده‌اند...

به طور خاص، کمیته خلق هانوی طرح شماره 302/KH-UBND را در مورد اوج اطلاع رسانی در مورد ایمنی مواد غذایی در هانوی برای دوره 2024-2025 صادر کرد.

طرح ارتباطات ایمنی مواد غذایی هانوی برای دوره 2024-2025 به منظور ایجاد تغییرات اساسی در آگاهی و اقدامات افراد از جمله مصرف کنندگان، مدیران، تولیدکنندگان، فرآوری کنندگان و بازرگانان مواد غذایی صادر شد.

دانگ تان فونگ، رئیس اداره ایمنی مواد غذایی هانوی، گفت که از حالا تا پایان سال، مدیریت ایمنی مواد غذایی همچنان تقویت خواهد شد و در این راستا، شهر بر اجرای موضوع «تقویت کنترل ایمنی مواد غذایی در داخل و اطراف دروازه‌های مدارس در هانوی» برای مؤسسات آموزشی تمرکز خواهد کرد.

هانوی آمار مربوط به مؤسسات آموزشی، آشپزخانه‌های جمعی و غذاخوری‌های مدارس در منطقه تحت مدیریت خود را بررسی و جمع‌آوری خواهد کرد. در عین حال، مقامات، مؤسسات ارائه دهنده خدمات غذایی، غذاهای خیابانی و فروشگاه‌های مواد غذایی که غذاهای بسته‌بندی شده و غذاهای فرآوری شده آماده مصرف را مطابق با هر صنعت و کالای غذایی در اطراف دروازه‌های مدارس می‌فروشند، بررسی، و مرتباً به‌روزرسانی خواهند کرد.

علاوه بر این، شهرداری به طور همزمان، قاطعانه و مؤثر، کار کنترل ایمنی مواد غذایی را در داخل و اطراف دروازه‌های مدارس با تمرکز بر نکات کلیدی، با تمرکز بر گروه‌های غذایی پرخطر، غذاها و نوشیدنی‌های آماده و مراکز ارائه دهنده وعده‌های غذایی آماده، انجام می‌دهد.

به طور خاص، کار بازرسی، نظارت و ردیابی منشأ مواد غذایی در داخل و اطراف دروازه‌های مدارس به طور جدی، منظم و مداوم انجام می‌شود؛ با سازمان‌ها و افراد متخلف در ایمنی مواد غذایی به شدت برخورد می‌شود و اطلاعات به طور گسترده در رسانه‌های جمعی منتشر می‌شود.

به گفته پزشکان، استفاده از مواد غذایی با منشا ناشناخته و عدم اطمینان از ایمنی می‌تواند باعث علائم حاد مانند: درد شکم، اسهال، اختلالات گوارشی، مسمومیت غذایی... شود.

به طور خاص، اگر برای مدت طولانی خورده شود، بر متابولیسم بدن تأثیر می‌گذارد و آن را مستعد بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و چاقی می‌کند.

استفاده از مواد شیمیایی، آفت‌کش‌ها و محرک‌های رشد که در غذاها باقی می‌مانند، به بدن نفوذ می‌کنند، تجمع می‌یابند و باعث سرطان می‌شوند.

منبع: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html