بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ مواد غذایی به دلیل نقض ایمنی مواد غذایی جریمه شده‌اند.

اداره بازرسی بهداشت هانوی به تازگی جریمه‌های اداری به مبلغ ۱۳۰ میلیون دونگ ویتنامی علیه ۷ موسسه به دلیل نقض ایمنی مواد غذایی اعلام کرده است.

بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ مواد غذایی به دلیل نقض ایمنی مواد غذایی جریمه شده‌اند.

اداره بازرسی بهداشت هانوی به تازگی جریمه‌های اداری به مبلغ ۱۳۰ میلیون دونگ ویتنامی علیه ۷ موسسه به دلیل نقض ایمنی مواد غذایی اعلام کرده است.

بر این اساس، شرکت سهامی بیگ‌استار ویتنام (شماره ۴۲ خیابان نگوین هونگ، بخش لانگ ها، منطقه دونگ دا) به دلیل نداشتن تجهیزات جداگانه کافی برای فرآوری، نگهداری و استفاده از غذاهای تازه و فرآوری شده، ۴ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

تصویر گویا.

صاحبان مشاغل Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, Ba Dinh District) و Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet Ward, Hoang Mai District) هر دو به دلیل اداره مشاغل خدمات غذایی بدون گواهی ایمنی مواد غذایی، 12.5 میلیون دونگ ویتنامی جریمه شدند.

به دلیل همین تخلف، شرکت سهامی Five Spices (خیابان Huyen شماره ۳۷۴، شهر Quoc Oai، منطقه Quoc Oai) و شرکت Greensky International Co., Ltd. (خیابان Phuc Loi شماره ۱۰E، کوچه ۱۴۵/۵، بخش Phuc Loi، منطقه Long Bien) هر کدام ۲۵ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شدند.

شرکت سهامی واردات-صادرات غذاهای دریایی جهان (شماره 06/H1 منطقه شهری جدید ین هوا - کائو گیای، بخش ین هوا، منطقه کائو گیای) به دلیل نقض مقررات قانونی در مورد فرآیند بازرسی سه مرحله‌ای مواد غذایی و عدم رعایت مقررات قانونی در مورد نگهداری نمونه مواد غذایی، 16 میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

شرکت سرمایه‌گذاری تامین آب و محیط زیست Thanh Oai (به آدرس: روستای کات دونگ، شهر کیم بای، منطقه Thanh Oai) به دلیل تامین آب برای مصارف خانگی که استانداردهای فنی برای کیفیت آب پاک را رعایت نمی‌کرد، 35 میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

به گفته آقای دانگ تان فونگ، رئیس زیرگروه ایمنی و بهداشت مواد غذایی هانوی، این شهر در حال حاضر بیش از ۷۲۰۰۰ مرکز تولید، تجارت و فرآوری مواد غذایی دارد که از این تعداد، بخش بهداشت تقریباً ۳۹۰۰۰ مرکز را مدیریت می‌کند.

برای حفظ سلامت مردم، اخیراً مقامات هانوی بازرسی‌ها، نظارت و بازرسی‌های پس از فروش بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در مراکز تولید و تجارت مواد غذایی، مشاغل خدمات غذایی، فروشندگان غذای خیابانی، آشپزخانه‌های جمعی و غیره تشدید کرده‌اند.

به طور خاص، کمیته مردمی هانوی طرح شماره 302/KH-UBND را در مورد دوره اوج اطلاع رسانی در مورد ایمنی مواد غذایی در شهر هانوی برای دوره 2024-2025 صادر کرده است.

طرح کمپین ارتباطات ایمنی مواد غذایی هانوی برای دوره 2024-2025 منتشر شد تا تغییر قابل توجهی در آگاهی و اقدامات ذینفعان از جمله مصرف کنندگان، مدیران، تولیدکنندگان، فرآوری کنندگان و مشاغل غذایی ایجاد کند.

به گفته دانگ تان فونگ، رئیس اداره ایمنی مواد غذایی هانوی، مدیریت ایمنی مواد غذایی از این پس تا پایان سال همچنان تقویت خواهد شد. این شهر بر اجرای برنامه موضوعی "تقویت کنترل ایمنی مواد غذایی در داخل و اطراف دروازه‌های مدارس در هانوی" برای مؤسسات آموزشی تمرکز خواهد کرد.

هانوی آمار مربوط به مؤسسات آموزشی، آشپزخانه‌های جمعی و بوفه‌های مدارس در حوزه قضایی خود را بررسی و جمع‌آوری خواهد کرد. همزمان، مقامات، اطلاعات مربوط به مراکز خدمات غذایی، فروشندگان غذاهای خیابانی و فروشگاه‌های مواد غذایی که غذاهای فرآوری شده بسته‌بندی شده یا آماده مصرف را در اطراف دروازه‌های مدارس می‌فروشند، بر اساس نوع و کالای محصول، بررسی، بررسی و به‌طور مداوم به‌روزرسانی خواهند کرد.

علاوه بر این، این شهر در حال اجرای یک برنامه جامع، قاطع و مؤثر کنترل ایمنی مواد غذایی در داخل و اطراف مدارس است که بر گروه‌های غذایی پرخطر، غذاها و نوشیدنی‌های آماده و مراکز ارائه دهنده غذاهای آماده تمرکز دارد.

به طور خاص، بازرسی، نظارت و ردیابی مواد غذایی در داخل و اطراف دروازه‌های مدارس به طور جدی، منظم و مداوم انجام می‌شود؛ با سازمان‌ها و افرادی که مقررات ایمنی مواد غذایی را نقض می‌کنند، به شدت برخورد می‌شود و اطلاعات به طور گسترده از طریق رسانه‌های جمعی منتشر می‌شود.

به گفته پزشکان، مصرف مواد غذایی با منشا ناشناخته یا مواد غذایی که استانداردهای ایمنی را رعایت نمی‌کنند، می‌تواند باعث علائم حاد مانند درد شکم، اسهال، اختلالات گوارشی و مسمومیت غذایی شود.

به طور خاص، پیروی از این رژیم غذایی برای مدت طولانی می‌تواند بر متابولیسم بدن تأثیر بگذارد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و چاقی را افزایش دهد.

استفاده از مواد شیمیایی، آفت‌کش‌ها و هورمون‌های رشد که در مواد غذایی باقی می‌مانند، می‌توانند جذب بدن شوند، تجمع یابند و باعث سرطان شوند.

منبع: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html