رئیس اداره حفظ نباتات ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ) در مورد انگورهای تازه وارداتی به ویتنام گفت: در حال حاضر، تمام دسته‌های میوه، از جمله انگور، که به ویتنام وارد می‌شوند، مشمول روش معمول بازرسی ایمنی مواد غذایی (فقط بررسی سوابق) هستند. دستور و رویه‌های بازرسی ایمنی مواد غذایی برای این کالا طبق مفاد فرمان ۱۵ اجرا می‌شود.

اداره حفظ نباتات، انگورهای وارداتی را در برنامه نظارت بر ایمنی مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ گنجانده است.

با آزمایش ۱۰ نمونه انگور وارداتی از چین، نتایج نشان داد که هیچ نمونه‌ای که ایمنی غذایی ویتنام (باقیمانده آفت‌کش‌ها) را نقض کند، شناسایی نشد.

در مورد نتایج نظارت بر انگورهای چینی در سال 2023، رئیس اداره حفاظت از گیاهان گفت که از 77 نمونه، 1 نمونه (1.3٪) ناقض مقررات ویتنام تشخیص داده شد.

انگور چینی ۱.jpg
انگورهای شیری در همه جای بازارهای ویتنام با قیمت‌های بسیار ارزان فروخته می‌شوند. عکس: تام آن

در خصوص اخباری مبنی بر اینکه نتایج آزمایش انگورهای شیری تایلندی، بقایای آفت‌کش‌ها را نشان می‌دهد، اداره حفاظت از گیاهان اعلام کرد که با وزارت کشاورزی و سازمان غذا و داروی تایلند تماس گرفته و اطلاعات رسمی دریافت کرده است.

بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل و هشدارهای رسمی از تایلند، این وزارتخانه روش‌های بازرسی سختگیرانه‌ای را برای محموله‌های انگور وارداتی از چین بررسی و اعمال خواهد کرد.

علاوه بر این، اداره حفظ نباتات به تبادل اطلاعات در مورد کانال‌های هشدار ایمنی مواد غذایی بین‌المللی برای ارزیابی خطرات ایمنی مواد غذایی برای انگورهای چینی ادامه خواهد داد.

رئیس اداره حفاظت از گیاهان گفت: «اطلاعات مربوط به این موضوع در رسانه‌های جمعی باید رسماً توسط سازمان‌های مدیریتی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) گزارش شود تا از ایجاد افکار عمومی نادرست در جامعه جلوگیری شود.»

بازرسی ایمنی مواد غذایی محموله‌های میوه وارداتی در حال حاضر مطابق با مفاد فرمان 15/2018/ND-CP مورخ 2 فوریه 2018 دولت که مقررات دقیقی را برای اجرای تعدادی از مواد قانون ایمنی مواد غذایی (از این پس فرمان 15) ابلاغ می‌کند، انجام می‌شود.

فرمان ۱۵، سه روش بازرسی ایمنی مواد غذایی را تصریح می‌کند که شامل: بازرسی دقیق، بازرسی منظم و بازرسی کاهش‌یافته است. اینکه کدام روش اعمال شود، بر اساس ارزیابی ریسک ایمنی مواد غذایی محموله‌ها/اقلام وارداتی است:

- روش بازرسی کاهش‌یافته: بررسی اسناد تا ۵٪ از کل محموله‌های وارداتی در طول یک سال که به صورت تصادفی توسط گمرک انتخاب شده‌اند؛

- روش بازرسی عادی که فقط اسناد محموله های وارداتی را بررسی می کند.

- روش بازرسی دقیق، که در آن بازرسی اسناد با نمونه‌برداری و آزمایش ترکیب می‌شود.

بر اساس داده‌های نظارتی، پس از بازرسی، هشدارهای ایمنی مواد غذایی داخلی و بین‌المللی و تخلفات ایمنی مواد غذایی در طول سال‌ها، سازمان‌های تخصصی مدیریت تصمیم می‌گیرند که روش‌های بازرسی منظم یا بازرسی دقیق را برای محموله‌ها و اقلام اعمال کنند.

علاوه بر بازرسی ایمنی مواد غذایی میوه‌های وارداتی قبل از ترخیص از گمرک، هر ساله، آژانس تخصصی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، اداره حفظ نباتات، برنامه نظارت بر ایمنی مواد غذایی برای غذاهای گیاهی وارداتی را اجرا می‌کند. فعالیت اصلی این برنامه جمع‌آوری نمونه‌ها برای تجزیه و تحلیل شاخص‌های ایمنی مواد غذایی، به ویژه با تمرکز بر شاخص‌های باقیمانده سموم دفع آفات روی میوه‌های وارداتی است. اهداف این برنامه عبارتند از:

- ارزیابی سطح ایمنی غذاهای وارداتی، که از طریق انطباق با مقررات ایمنی مواد غذایی ویتنام نشان داده می‌شود؛

- انجام فعالیت‌های بازرسی ایمنی مواد غذایی برای کالاهای گیاهی وارداتی، جلوگیری از محموله‌هایی که ایمنی مواد غذایی را تضمین نمی‌کنند و حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان داخلی؛

- به موقع به سازمان مدیریت پیشنهاد دهید تا معیارهای بازرسی و موارد بازرسی مواد غذایی وارداتی را متناسب با شرایط واقعی تکمیل یا تغییر دهد.

مشاهده می‌شود که نتایج فعالیت‌های نظارت بر ایمنی مواد غذایی نقش کلیدی در تصمیم‌گیری در مورد اعمال روش‌های بازرسی برای محموله‌ها/اقلام وارداتی ایفا می‌کند.