چه کسانی باید مصرف گلابی خود را محدود کنند؟

گلابی و خواص آن برای سلامتی

مقاله‌ای در وب‌سایت بیمارستان عمومی Medlatec، با مشاوره پزشکی دکتر Duong Ngoc Van، بیان می‌کند که به طور متوسط، ۱۰۰ گرم گلابی مواد مغذی مفید بسیاری از جمله کلسیم، فیبر، پتاسیم، پروتئین، فسفر و سایر ویتامین‌های ضروری مانند A، B و C را فراهم می‌کند. هر ۱۰۰ گرم گلابی حاوی ۰.۵ میلی‌گرم آهن، ۸۶.۵ گرم آب، ۰.۲ گرم پروتئین، ۰.۱ گرم چربی، ۱۱ گرم کربوهیدرات، ۱۴ میلی‌گرم کلسیم، ۱۳ میلی‌گرم فسفر، ۱.۶ گرم فیبر، ۱ میلی‌گرم اسید فولیک، ویتامین‌های P و C، بتاکاروتن و ۰.۲ گرم ویتامین PP است.

با نگاهی به اطلاعات تغذیه‌ای گلابی، می‌توانیم ببینیم که این میوه واقعاً برای سلامتی مفید است. بنابراین، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای دریافت فواید زیر، روزانه گلابی مصرف کنیم:

جلوگیری از التهاب: ترکیبات فعال موجود در گلابی به کاهش درد و التهاب ناشی از آرتروز کمک می‌کنند.

افزودن فیبر، هضم را بهبود می‌بخشد: فیبر برای هضم غذا بسیار مفید است، بنابراین کسانی که از اسهال، یبوست یا کم‌آبی بدن رنج می‌برند می‌توانند گلابی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌ها (B2، B3، B6، C و K) و مواد معدنی (منیزیم، کلسیم، منگنز، مس، فولات) موجود در گلابی به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عوامل بیماری‌زای وارد شده به بدن کمک می‌کنند.

فیبر و پکتین موجود در گلابی به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند.

کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲: آنتوسیانین‌ها که به وفور در گلابی یافت می‌شوند، به کنترل سطح قند خون کمک می‌کنند و این میوه را برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار مفید می‌کنند.

مبارزه با فعالیت رادیکال‌های آزاد : گلابی حاوی مقدار زیادی ویتامین C و K و ماده معدنی مس است که به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

کاهش وزن: گلابی کالری نسبتاً کمی دارد و فیبر بالای آن به شما کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید، و این میوه را برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند، ایده‌آل می‌کند.

محافظت از سلامت قلب و عروق: آنتی‌اکسیدان‌های آزاد شده توسط گلابی به محدود کردن تصلب شرایین و تجمع پلاکت‌ها که باعث تشکیل لخته‌های خون در رگ‌های خونی می‌شوند، کمک می‌کنند. بنابراین، خوردن گلابی به کاهش خطر سکته مغزی، انفارکتوس میوکارد و سایر بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.

پیشگیری از سرطان: به لطف توانایی اتصال فیبر موجود در گلابی به اسیدهای صفراوی ثانویه، می‌توانیم از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ یا سایر مشکلات روده جلوگیری کنیم.

کاهش خطر پوکی استخوان: مواد معدنی کمیاب، به ویژه بور، در گلابی به بدن کمک می‌کنند تا جذب کلسیم را افزایش دهد، که برای رشد استخوان بسیار مفید است. کمبود بور توانایی بدن در جذب منیزیم، فسفر و غیره را کاهش می‌دهد که یکی از دلایل کلسیفیکاسیون و پوکی استخوان است.

گلابی برای سلامتی مفید است، اما برخی افراد باید هنگام خوردن آن احتیاط کنند.

چه کسانی باید مصرف گلابی خود را محدود کنند؟

اگرچه گلابی برای سلامتی مفید است، اما همه نمی‌توانند آن را بخورند. روزنامه Health & Life به نقل از دکتر نگوین هوی هوانگ به گروه‌های زیر توصیه می‌کند که هنگام خوردن گلابی احتیاط کنند:

- افراد مبتلا به مشکلات گوارشی: گلابی طبیعتی خنک دارد، بنابراین افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند، علائمی مانند نفخ، هضم ضعیف و مدفوع شل دارند و عموماً تحمل غذاهای سرد را ندارند، نباید زیاد گلابی بخورند.

- زنان شیرده: زنان شیرده نباید زیاد گلابی بخورند زیرا سیستم گوارش کودکان هنوز به طور کامل رشد نکرده است. طبق طب سنتی چینی، کودکان خردسال طحال و معده نابالغ دارند و اگر مادران بیش از حد گلابی بخورند، که یک غذای "سرد" محسوب می‌شود، انرژی سرد می‌تواند از طریق شیر مادر عبور کند و بر عملکرد گوارش کودک تأثیر بگذارد.

- زنان باردار: زنان باردار نیز باید گلابی کم یا اصلاً نخورند. بارداری و رشد جنین بسیار مهم است و نباید آن را ساده گرفت. غذاهایی که سرد یا تند هستند نباید به مقدار زیاد مصرف شوند.

پس از زایمان، زنان بدن ضعیفی دارند، انرژی و خونشان تحلیل رفته و فعالیت نسبتاً کمی دارند. آنها به باد و سرما حساس هستند؛ گلابی، به عنوان یک ماده غذایی خنک کننده، باید از آن اجتناب شود.

- برای افرادی که شب ادراری (تکرر ادرار شبانه) دارند: گلابی همچنین اثر ادرارآور دارد، بنابراین کسانی که شب‌ها مکرر ادرار می‌کنند نباید زیاد گلابی بخورند.

- افرادی که انرژی یانگ ضعیفی دارند: کسانی که اغلب احساس سرما می‌کنند، مدفوع شل دارند و دست و پایشان سرد است، نباید زیاد گلابی بخورند. هنگام خوردن آنها، باید در ظروف آماده شده و کاملاً پخته شوند تا از تشدید علائم سرماخوردگی و رطوبت جلوگیری شود.

علاوه بر این، هنگام خوردن گلابی، از مصرف آنها با غذاهای خاصی مانند تربچه، اسفناج و گوشت غاز خودداری کنید، زیرا این غذاها هنگام تداخل با گلابی می‌توانند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشند.

ها آن (گردآوری شده)

منبع: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html