سیگنال‌های مثبت از بازار چین

مصرف‌کنندگان چینی به تدریج توجه بیشتری به موزهای وارداتی از بازار ویتنام نشان می‌دهند.

اداره واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) با استناد به آمار اداره گمرک چین اعلام کرد که در دو ماه اول سال 2024، ارزش واردات موز (کد HS 0803) به چین به 336.9 هزار تن به ارزش 159.9 میلیون دلار رسید که از نظر حجم 6.1 درصد افزایش یافته، اما از نظر ارزش 17.2 درصد نسبت به مدت مشابه در سال 2023 کاهش یافته است. این کاهش ارزش به دلیل میانگین قیمت واردات موز در دو ماه اول سال 2024 بود که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 21.9 درصد کاهش یافته و به 474.5 دلار در هر تن رسید.

صادرات موز: سیگنال‌های مثبت از بازار چین

فصل اوج فروش موز در چین هر ساله از فوریه تا مارس ادامه دارد. امسال با توجه به برداشت دیرهنگام در چین به دلیل شرایط آب و هوایی، انتظار می‌رود فصل اوج واردات موز تا آوریل ۲۰۲۴ ادامه داشته باشد.

در سال ۲۰۲۴، تولید کم موز فیلیپین باعث افزایش قیمت‌ها شد و شکاف قیمتی قابل توجهی با موز ویتنام ایجاد کرد. پیش از این، موز فیلیپین به دلیل طعمش بسیار مورد استقبال قرار می‌گرفت، اما کیفیت این فصل در حد انتظار نیست، در حالی که کیفیت موز ویتنام و کامبوج بهبود یافته است. مصرف‌کنندگان چینی به تدریج توجه بیشتری به موزهای وارداتی از بازارهای ویتنام و کامبوج نشان می‌دهند.

طبق آمار اداره گمرک چین، در دو ماه اول سال ۲۰۲۴، ویتنام از فیلیپین پیشی گرفت و به بزرگترین تأمین‌کننده موز به چین تبدیل شد و با رسیدن به ۱۷۳۵۰۰ تن به ارزش ۷۰.۳ میلیون دلار، ۲۱ درصد از نظر حجم و ۱.۴ درصد از نظر ارزش افزایش یافت و ۵۱.۵ درصد از کل واردات موز چین را تشکیل داد که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۶.۴ درصد افزایش یافته است.

میانگین قیمت موز وارداتی از ویتنام در دو ماه اول سال ۲۰۲۴، ۴۰۵.۴ دلار در هر تن بود که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۶.۲ درصد کاهش یافته و پایین‌ترین قیمت در بین تأمین‌کنندگان موز به بازار چین است.

در همین حال، واردات از فیلیپین به ۶۴.۶ هزار تن به ارزش ۳۳.۸ میلیون دلار رسید که از نظر حجم ۳۳ درصد و از نظر ارزش ۴۵.۳ درصد کاهش یافته است و ۱۹.۲ درصد از کل واردات موز را تشکیل می‌دهد که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۱.۹ درصد کاهش یافته است. میانگین قیمت موز وارداتی از فیلیپین به ۵۲۴ دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۸.۴ درصد کاهش یافته است.

کامبوج سومین تأمین‌کننده بزرگ موز به چین در دو ماه اول سال ۲۰۲۴ بود و به ۴۶.۶ میلیون دلار رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، از نظر حجم ۶.۷ درصد و از نظر ارزش ۳۵.۳ درصد کاهش یافته است. میانگین قیمت موز وارداتی از کامبوج به ۵۳۳.۸ دلار در هر تن رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۳۰.۷ درصد کاهش یافته است.

در سمینار «اتصال زنجیره تأمین بین‌المللی کالا ۲۰۲۴» که توسط وزارت بازار اروپا و آمریکا (وزارت صنعت و تجارت) در ۱۲ آوریل برگزار شد، آقای یوئیچیرو شیوتانی - مدیر کل شرکت AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd. - اعلام کرد که سال گذشته، این گروه موزهای تازه ویتنامی را به ۹۱ نقطه فروش سوپرمارکت در هنگ کنگ (چین) آورده است. ۱۰۰٪ موزهای تازه عرضه شده از ویتنام وارد می‌شوند، در حالی که پیش از این این محصول توسط تأمین‌کنندگانی از فیلیپین، تایوان یا سنگاپور تأمین می‌شد.

دلیل انتخاب محصولات ویتنامی توسط این گروه، کیفیت بالای آنهاست. تولید موز در ویتنام از یک مدل اقتصاد چرخشی استفاده می‌کند. در طول فرآیند رشد و فرآوری، شرکت تولیدی هیچ زباله خارجی تولید نمی‌کند. این فرآیند با معیارهای پایداری این گروه مطابقت دارد. انتظار می‌رود میزان تولید موز این گروه در مقایسه با سال ۲۰۲۳ دو برابر شود. به گفته این خرده‌فروش ژاپنی، در روند فعلی مصرف، خریداران معیارهای خود را افزایش داده‌اند، به طوری که علاوه بر قیمت، محصول باید سازگار با محیط زیست باشد و تحویل سریع داشته باشد. علاوه بر موز، AEON به زودی ۱۰۰٪ انبه تازه را به جای تایلند و فیلیپین که قبلاً خریداری می‌کرد، از ویتنام خریداری خواهد کرد.

کنترل کیفیت - کلید بقا

در سال ۲۰۲۳، هوی لانگ آن - یک کسب و کار متخصص در کشت و صادرات موز - به تولید نزدیک به ۲۰،۰۰۰ تن با گردش مالی نزدیک به ۲۰ میلیون دلار آمریکا رسید. این کسب و کار با کشاورزان در زمینه کشت موز همکاری می‌کند و کشاورزان می‌توانند مطمئن باشند که مطابق با استانداردها تولید می‌کنند و بدون نگرانی در مورد فروش، بهره‌وری بالایی دارند. بازار به طور فزاینده‌ای پایدار است، رشد مطابق با استانداردها، اعتماد مشتریان را جلب کرده و پایگاه مشتری روز به روز در حال افزایش است. بنابراین، این کسب و کار علاوه بر مساحت موجود، در حال گسترش حدود ۲۰۰ هکتار از مناطق کشت در لانگ آن، تای نین، بین دونگ است و میزان تولید را به حدود ۲۵۰۰۰ تن افزایش می‌دهد.

آقای وو کوان هوی (که با نام هوی لونگ آن نیز شناخته می‌شود) - مدیر شرکت هوی لونگ آن - گفت: «بی‌ثباتی بازار، کشاورزان را به کسب‌وکارها نزدیک‌تر کرده است. کشاورزان موز قطعاً سود می‌برند، اما خرید و فروش موز گاهی اوقات می‌تواند منجر به ضرر یا سود شود، بسته به فصل. » او گفت که در سه‌ماهه اول سال 2024، اگرچه بازار نوسانات زیادی داشت، اما برای کسب‌وکارها، قیمت‌ها و تولید کاملاً پایدار بود.

این نتایج به لطف داشتن یک پایگاه مشتری پایدار حاصل می‌شود که حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از تولید موز را که شرکت رشد می‌دهد، خریداری می‌کند. قیمت امضا شده با مشتریان، مبنای خرید موز برای مردم توسط شرکت است. بنابراین، تولید مردم همیشه سودآور است.

آقای وو کوان هوی گفت که در پرورش موز برای صادرات، عامل مهم فرآیند تولید است، کسب و کارها باید سطح باقیمانده آفت‌کش‌ها را کنترل کنند، این نه تنها برای بازارهایی مانند ژاپن، کره، بلکه برای چین نیز صادق است. تا زمانی که باقیمانده در آستانه‌ای نزدیک به حداکثر سطح مجاز باقیمانده باشد، مشتریان واکنش نشان خواهند داد. این داستانی است که باید به آن توجه زیادی شود.

طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، میزان تولید موز این کشور حدود ۲.۱ میلیون تن در سال است. موز میوه‌ای است که می‌توان آن را در تمام طول سال برداشت کرد. در سال ۲۰۲۱، موز پس از میوه اژدها و انبه، سومین میوه صادراتی ویتنام بود. با این حال، تا به امروز، این جایگاه تغییر کرده و جای خود را به میوه‌های دیگر، از جمله دوریان، داده است.

چین هر ساله نیاز به واردات موز به ارزش ۱ میلیارد دلار دارد که از این میزان، فیلیپین ۵۰ درصد، کامبوج ۲۰ درصد و ویتنام تنها ۱۶ درصد را تشکیل می‌دهند. آقای وو کوان هوی گفت که هر بازار صادراتی معیارهای خاص خود را دارد، بازارهایی با اطلاعات شفاف وجود دارند، اما بازارهایی با اطلاعات غیرشفاف نیز وجود دارند، بنابراین خطراتی وجود دارد.

صادرات میوه و سبزیجات به طور کلی و موز به طور خاص، نه تنها به بازار صادراتی بلکه به خود واحد تولیدی نیز بستگی دارد. اگر واحد تولیدی استانداردها را رعایت کند، حتی اگر بازار مشکل داشته باشد، واحدهای خریدار باز هم آن بنگاه اقتصادی را انتخاب می‌کنند.

در حال حاضر، بازارهای اصلی صادراتی هوی لانگ آن کره، ژاپن و چین هستند. به گفته آقای وو کوان هوی، در کشاورزی، میزان تولید می‌تواند توسط شرکت تعیین شود، اما گاهی اوقات به آب و هوا و بلایای طبیعی بستگی دارد. در همین حال، قیمت فروش به شریک مشتری بستگی دارد، بنابراین تصمیم‌گیری در مورد افزایش درآمد برای شرکت دشوار است. راه حل پیشنهادی شرکت، تثبیت بازار، تثبیت قیمت خرید و قیمت فروش است، این دو عامل به شرکت کمک می‌کند تا از سودآوری خود اطمینان حاصل کند و بخش باقیمانده به "گشت و گذار" شرکت مربوط می‌شود، بنابراین شرکت بیش از حد ریسک‌پذیر نخواهد بود. به عبارت دیگر، مزایای هماهنگ و ریسک‌های مشترک به شرکت کمک می‌کند تا در تجارت و صادرات این نوع میوه پایدار بماند و توسعه یابد.

منبع