«فرنی قابلمه عشق» - افزایش شادی

صبح امروز، ۲۴ سپتامبر، در حیاط بیمارستان عمومی شماره ۳، وقتی بیماران فقیر لبخند می‌زدند و چشمانشان از شادی می‌درخشید، همه احساس کردند که «دیگ فرنی عشق» گرمای انسانیت را می‌پراکند و ایمان و امید را برای بیماران فقیر روشن می‌کند.

در یک صبح پاییزی، زمانی که هنوز شبنم صبحگاهی روی سقف کاشی‌کاری شده باقی مانده بود، دروازه بیمارستان عمومی شماره ۳ (نگیا لو وارد) با قدم‌های داوطلبان شرکت‌کننده در برنامه «فرنی دیگ عشق» شلوغ بود. چشمان بیماران با دریافت یک کاسه کامل فرنی، معطر به برنج چسبناک، گوشت بدون چربی، کدو تنبل و لوبیا سبز، از شادی برق می‌زد. این نه تنها غذایی بود که گرسنگی را تسکین می‌داد، بلکه گرمای عشق انسانی را نیز به همراه داشت - هدیه‌ای گرم از برنامه «فرنی دیگ عشق» که توسط صندوق نان تام دوک و یک گروه داوطلب به رهبری خانم نهو فونگ مای آغاز شده بود.

در سپتامبر ۲۰۲۴، «فرنی قابلمه‌ای عشق» رسماً آغاز شد. خانم فوئونگ مای، که از خاطرات یک سفر داوطلبانه در هانوی سرچشمه می‌گرفت، ایده‌ای ساده اما انسانی را به این استان آورد: پختن فرنی رایگان برای دادن به بیماران فقیر. خانم مای به یاد می‌آورد: «در آن زمان، وقتی به دوستانم برای توزیع فرنی در بیمارستان انکولوژی هانوی پیوستم، بسیار تحت تأثیر قرار گرفتم. یک کاسه فرنی، هرچند کوچک، به بیماران کمک می‌کرد احساس کنند که در سفرشان برای مبارزه با بیماری تنها نیستند. به خودم گفتم: من هم باید برای وطنم کاری انجام دهم.»

در روزهای اولیه، گروه او تنها از چند دوست تشکیل شده بود، با پول کم و کار زیاد. اما با ایمان و پشتکار، بذر خیریه جوانه زد. اکنون، این گروه ۲۲ عضو دارد. به طور خاص، صندوق Nhan Tam Duc، به ریاست آقای Nguyen Hai Nam، به همراه بسیاری از افراد نیکوکار، از "فرنی قابلمه عشق" برای گسترش بیشتر و بیشتر حمایت و پشتیبانی کرده‌اند.

هر پنجشنبه صبح ساعت ۵، ۲۲ عضو جلوی لابی بیمارستان عمومی شماره ۳ حاضر می‌شوند. برخی قابلمه حمل می‌کنند، برخی میز می‌چینند، برخی کیسه‌ها را آماده می‌کنند... همه مشغولند اما چهره‌هایشان درخشان است. ساعت ۶ صبح، بیش از ۴۰۰ پرس فرنی به بیماران و خانواده‌هایشان تحویل داده می‌شود. خانم مای، اگرچه از دیر خوابیدن و زود بیدار شدن برای پختن فرنی کاملاً خسته است، اما همچنان مشتاق است، به سرعت فرنی را برمی‌دارد و به آرامی تشویق می‌کند: «ما فرنی را با گوشت بدون چربی، کدو تنبل و لوبیا سبز پختیم، لطفاً از غذایتان لذت ببرید!» از نظر او، این نه تنها مسئولیت، بلکه مشارکت از صمیم قلب نیز هست.

خانم مای گفت: برای اینکه یک قابلمه فرنی خوشمزه داشته باشم، معمولاً غذا را از شب قبل انتخاب می‌کنم، استخوان‌ها را می‌پزم، برنج را خیس می‌کنم و همه مواد را آماده می‌کنم. ساعت ۳ صبح شروع به پخت می‌کنم، وقتی فرنی خوب پخته و خوش عطر شد، آن را با هم به بیمارستان می‌آوریم. سخت است اما لذت‌بخش است، چون می‌دانم بیماران کمی گرمای بیشتری دریافت می‌کنند.

خانم فوئونگ - یکی از اعضای گروه که از نظر احساسی با ما در میان گذاشت: ما از اینکه سالم هستیم احساس خوشبختی می‌کنیم. بنابراین، فقط امیدواریم که از طریق هر کاسه فرنی بتوانیم انرژی مثبت را به بیماران منتقل کنیم. این یک داروی معنوی است که به آنها کمک می‌کند در درمان خود اعتماد به نفس داشته باشند. یک کاسه فرنی ساده است، ارزش مادی زیادی ندارد، اما پر از عشق است و بسیاری از بیماران را به گریه می‌اندازد. خانم لی تی سین، از قوم دائو، که تقریباً 2 ماه در بیمارستان تحت درمان بوده است، با بغض گفت: در حالی که بیمار بودم، خوردن یک کاسه فرنی داغ باعث شد احساس آرامش بیشتری کنم. از نیکوکاران بسیار سپاسگزارم. امیدوارم این برنامه بتواند غذاهای بیشتری برای کمک به بیمارانی مانند ما بپزد.

نه تنها گروه خانم نهو فونگ مای، «فرنی قابلمه عشق» اکنون به یک جنبش گسترده تبدیل شده است که توسط بسیاری از آژانس‌ها، سازمان‌ها، گروه‌های مسکونی و حتی مدارس حمایت می‌شود، بلکه به طور خاص، مدرسه راهنمایی نگوین کوانگ بیچ، نگیا لو وارد، معلمان و دانش‌آموزان را برای پختن فرنی و توزیع آن بین بیماران در بیمارستان عمومی شماره ۳ سازماندهی کرده است.

معلم دائو هوانگ لانگ و دانش‌آموزانش مواد لازم را آماده کردند و به اشتراک گذاشتند: «با دیدن معنای بشردوستانه این برنامه، مدرسه دانش‌آموزان را برای شرکت در پخت و توزیع فرنی سازماندهی کرد. دانش‌آموزان بسیار هیجان‌زده و خوشحال بودند زیرا برای اولین بار توانستند کار خوبی انجام دهند و با بیماران به اشتراک بگذارند. از این طریق، آنها درس ارزشمندی آموختند: دانستن اینکه چگونه قدر سلامتی را بدانند و مردم را دوست داشته باشند.»

تصویر دست‌های کوچک و زمخت دانش‌آموزان که با دقت هر کاسه فرنی را در دست داشتند، با دقت به اندازه کافی از آن برمی‌داشتند و به فرد بیمار می‌دادند، همه شاهدان را تحت تأثیر قرار داد. چشمانشان از شادی برق می‌زد زیرا در حال انجام کار خیریه بودند. این نه تنها کاسه‌های داغ فرنی بود که عشق را منتقل می‌کرد، بلکه گواهی بر قدرت معجزه‌آسای گسترش مهربانی نیز بود.

لان، دانش‌آموز کلاس هفتم، با اطمینان خاطر گفت: «اولش کمی نگران بودم چون نمی‌دانستم چطور این کار را انجام دهم، اما وقتی با معلم‌ها و دوستانم فرنی پختم و برای بیماران آوردم، خیلی خوشحال شدم. امیدوارم در آینده، بارها و بارها فرصت شرکت در این فعالیت معنادار را داشته باشم.»

در طول یک سال گذشته، هزاران کاسه فرنی داغ اهدا شده است. ۲۲ عضو گروه داوطلب، خستگی‌ناپذیر وقت و تلاش خود را وقف این کار کرده‌اند، تنها با این امید که این برنامه همچنان توسط بسیاری از سازمان‌ها و افراد حمایت شود، تا دیگ فرنی هرگز سرد نشود، تا کاسه فرنیِ سرشار از عشق همیشه در وجود بیماران نیازمند و نیازمند باشد.

منبع: https://baolaocai.vn/noi-chao-yeu-thuong-nhan-len-niem-hanh-phuc-post882792.html