سیستم جمع‌آوری خودکار تخم‌مرغ در مزرعه خانوادگی نگوین شوان مین.
با رویکردی روشمند، سرمایه‌گذاری در مقیاس بزرگ و به‌کارگیری تکنیک‌های مدرن، سیستم انبار به صورت یک سیستم بسته طراحی شده است که مجهز به دانخوری، شیرهای آب اتوماتیک، سیستم‌های روشنایی و فن‌های خنک‌کننده تنظیم‌شونده ساعتی است و شرایط زندگی بهینه را برای مرغ‌ها تضمین می‌کند. مزرعه او نه‌تنها روزانه ده‌ها میلیون VND درآمد دارد، بلکه به الگویی برای بسیاری از کشاورزان محلی برای یادگیری و تکرار تبدیل شده است.
آقای مین در مورد سفر کارآفرینی خود گفت که قبل از انتخاب مدل پرورش مرغ تخم‌گذار، خانواده‌اش زمینی به مساحت ۴۵۰۰ متر مربع را برای پرورش گاوهای شیری خریداری کرده بودند. با این حال، به دلیل مشکلات موجود در تأمین منابع غذایی برای گاوها، خانواده‌اش در سال ۲۰۰۴ پس از بازدید از مدل‌های پرورش مرغ تخم‌گذار در داخل و خارج از استان، تصمیم گرفتند به مدل پرورش مرغ تخم‌گذار فوق‌العاده روی آورند. در ابتدا، با سرمایه کم و بدون تجربه، خانواده تنها نزدیک به ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای ساخت یک مدل پرورش مرغ تخم‌گذار بسته با مقیاس ۵۰۰ مرغ سرمایه‌گذاری کردند. او ضمن کار و یادگیری از تجربه، پس از ۵ سال، به تکثیر گله ادامه داد و انبار را به ۸۰۰۰ مرغ گسترش داد. از سال ۲۰۲۰ تاکنون، مقیاس مزرعه مرغ تخم‌گذار خانواده آقای مین همیشه از ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ مرغ تخم‌گذار - یک نژاد مرغ صنعتی متخصص در تخم مرغ شرکت سهامی دامداری CP ویتنام - حفظ شده است.
پیش از این، قبل از سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات مدرن، مزرعه او مجبور بود به طور منظم ۸ کارگر را برای کارهای دستی مانند: تغذیه مرغ‌ها، مخلوط کردن خوراک، تمیز کردن انبارها، برداشت تخم‌مرغ‌ها استخدام کند... اگرچه او در سیستم‌های خنک‌کننده، پنکه‌ها، تنظیم تراکم گله و بهینه‌سازی جیره‌های غذایی سرمایه‌گذاری کرده بود، اما همیشه نگران تأثیر دمای بالا، کاهش تولید تخم‌مرغ و تأثیر منفی بر کیفیت تولید مثلی گله مرغ در هوای گرم بود.
برای بهینه‌سازی فرآیند کشاورزی، او زمان زیادی را صرف تحقیق و یادگیری در مورد مدل‌های پرورش مرغ در مقیاس بزرگ در استان‌های دیگر کرد. در سال ۲۰۲۲، پس از بازدید و یادگیری در مورد مدل‌های پیشرفته پرورش مرغ در استان‌های نام دین و ها نام (قدیمی)، آقای مین با جسارت بیش از ۵ میلیارد دانگ ویتنام را برای خرید ماشین‌آلات و نوسازی فرآیند تولید سرمایه‌گذاری کرد تا هزینه‌های تولید را کاهش داده و کیفیت حیوانات را بهبود بخشد.
آقای مین گفت: «مزرعه خانواده من محکم ساخته شده است، سقف آن عایق‌بندی شده است و به دمای انبار کمک می‌کند تا همیشه با توجه به فصل پایدار باشد؛ به طور منظم با مواد ضدعفونی‌کننده و استریل‌کننده اسپری می‌شود. برای به حداقل رساندن خطرات در طول فصل گرما، من در نصب سیستم خنک‌کننده، فن‌های تهویه، ژنراتورها... و سیستم آبخوری، دانخوری، برداشت تخم‌مرغ و تمیز کردن خودکار سرمایه‌گذاری کرده‌ام تا نیروی کار را کاهش دهم، ریختن غذا روی کف انبار را محدود کنم و الزامات پیشگیری و کنترل بیماری را تضمین کنم. دما، نور و رطوبت انبار نیز زمان‌بندی، کنترل خودکار و مطابق با فصل تنظیم می‌شوند؛ به طور دقیق از تکنیک‌هایی مانند واکسیناسیون و تمیز کردن انبار پیروی می‌کنم، به خصوص در هوای گرم که بیماری‌ها به راحتی می‌توانند در گله‌های طیور ایجاد شوند. پس از هر چرخه بهره‌برداری که حدود ۱۲ ماه طول می‌کشد، گله مرغ را با یک گله جدید جایگزین می‌کنم تا کیفیت تخم‌مرغ و راندمان تولید مثلی تضمین شود.»
آقای مین نه تنها بر خروجی تمرکز دارد، بلکه به طور خاص به عوامل محیطی نیز توجه دارد و مشکل آلودگی رایج در دامداری را به طور کامل حل می‌کند. او با استفاده از محصولات بیولوژیکی، اقدامات تصفیه فاضلاب را برای ساخت سیستمی جهت جمع‌آوری و تصفیه صحیح زباله‌ها به کار می‌گیرد؛ محصولات بیولوژیکی را به غذا و آب آشامیدنی اضافه می‌کند و انبارها را اسپری می‌کند تا به کاهش گازهای سمی و بو کمک کند. کود مرغ پس از جمع‌آوری خودکار، برای عرضه به مزارع پرورش ماهی در استان بسته‌بندی می‌شود... به لطف این، دامداری به طور فزاینده‌ای در حال توسعه است، در حال حاضر این مزرعه فقط به ۱ کارگر نیاز دارد و سالانه صدها میلیون دانگ ویتنام در زمان و هزینه‌های تولید صرفه‌جویی می‌کند.
سال‌هاست که مزرعه خانوادگی آقای مین به محلی برای تأمین تخم‌مرغ برای خرده‌فروشان در بازارها، نمایندگی‌ها و آشپزخانه‌های استان تبدیل شده است. با تعداد تخم‌مرغ‌های برداشت‌شده حدود ۲۵۰۰۰ تا ۲۷۰۰۰ تخم‌مرغ در روز، همراه با بهینه‌سازی هزینه‌های تولید، به‌طور متوسط هر ساله، پس از کسر هزینه‌ها، خانواده او سودی معادل ۴۰۰ تا ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام (VND) کسب می‌کنند. علاوه بر این، اگر مرغ‌ها به بیماری مبتلا نباشند، پس از رهاسازی گله، می‌توان آنها را به‌عنوان مرغ گوشتی فروخت که درآمد نسبتاً بالایی نیز به همراه دارد.
دو تان تام، رئیس انجمن کشاورزان بخش کوانگ فو، با ارزیابی این مدل اظهار داشت: «مدل دامداری خانواده آقای نگوین شوان مین به لطف کاربرد فناوری پیشرفته در تولید، یک مدل اقتصادی مؤثر محسوب می‌شود که نمایانگر روحیه «جرأت فکر کردن، جرأت انجام دادن» است. این مدل به الگویی برای بسیاری از کشاورزان دیگر در این بخش برای یادگیری و تقلید تبدیل شده است و به ارتقاء توسعه اقتصادی محلی کمک می‌کند.»
مقاله و عکس‌ها: فان نگا
منبع: https://baothanhhoa.vn/nong-dan-ap-dung-cong-nghe-cao-nbsp-vao-chan-nuoi-ga-267242.htm
نظر (0)