کشاورزان باک گیانگ به لطف پرورش ارگانیک گریپ فروت پوست سبز، زندگی خود را تغییر می‌دهند

سود بیش از ۳.۵ میلیارد دانگ ویتنام در سال

آقای نگوین ون هو در روستای شی کو، بخش تان های، منطقه لوک نگان ( باک گیانگ ) ما را به منطقه کشت گریپ فروت پوست نارنجی و سبز به مساحت بیش از 10 هکتار که برای برداشت آماده می‌شود، هدایت کرد. او گفت که از آنجا که باغ گریپ فروت پوست سبز خانواده‌اش از ابتدا به صورت ارگانیک پرورش داده شده است، همیشه سبز و شاداب است و میوه‌های زیبا و گریپ فروت با کیفیتی تولید می‌کند. در حال حاضر، مشتریان برای پرداخت 40000 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم برای خرید گریپ فروت پوست سبز تماس می‌گیرند، اما خانواده منتظر زمان برداشت هستند تا قیمت فروش را نهایی کنند.

آقای هو گفت: «در حال حاضر، در منطقه لوک نگان، مناطق زیادی برای پرورش پرتقال وجود دارد، اما فقط ۲-۳ خانوار گریپ فروت پوست سبز پرورش می‌دهند. مزرعه من بزرگترین منطقه پرورش گریپ فروت پوست سبز را در منطقه لوک نگان دارد، در هر ۱۰ هکتار، ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ درخت پرتقال و حدود ۲۰۰۰ درخت گریپ فروت پوست سبز وجود دارد.»

نمای پانوراما از منطقه کشت گریپ فروت پوست نارنجی و سبز به مساحت بیش از 10 هکتار

آقای نگوین ون هو در مورد فرآیند تبدیل باغ لیچی به پرورش مرکبات گفت که در سال ۲۰۰۶، خانواده‌اش شروع به از بین بردن درختان لیچی کردند، این انتخاب نیز بسیار مورد توجه قرار گرفت. اگرچه لیچی میوه مخصوص منطقه لوک نگان است، اما زمان برداشت بسیار کوتاه و منطقه بسیار وسیع است، بنابراین تصمیم گرفتم به کاشت درختان مرکبات روی بیاورم. زیرا تغییر به درختان مرکبات آسان‌تر و زمان برداشت طولانی‌تر خواهد بود.

در حالی که تمام تپه‌های اطراف مشغول کشت لیچی بودند، برای خانواده آسان نبود که به کشت پرتقال و گریپ فروت روی بیاورند. در آن زمان، هیچ راهی برای یافتن یک باغ گریپ فروت پوست سبز برای مشورت و تبادل تکنیک‌ها و مهارت‌ها وجود نداشت. این مانع او را مجبور کرد تا به مزارع بزرگی مانند مزارع جنوبی و سپس به استان هوآ بین برود تا ببیند مزارعی که قبل از او بودند چگونه پرتقال و گریپ فروت پرورش می‌دادند تا یاد بگیرند و تجربه کسب کنند.

پس از بازدیدهای فراوان از مزارع مرکبات، او سرانجام تصمیم گرفت از همان ابتدا گریپ فروت پوست سبز را به بن تره سفارش دهد تا به صورت ارگانیک پرورش دهد. او در کنار گریپ فروت پوست سبز، گریپ فروت شیرین، گریپ فروت هلو، پرتقال قلب زرد و پرتقال شیرین را نیز با مساحتی بالغ بر 10 هکتار کاشت.

آقای هو گفت: «در کشاورزی، تولید ارگانیک پایدار است و نه تنها ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند، بلکه سلامت تولیدکنندگان را نیز حفظ می‌کند. بنابراین، من از کودهای کاملاً ارگانیک و محصولات بیولوژیکی مانند کود گاومیش، ماهی آغشته به میکروارگانیسم‌ها، سویای تخمیر شده و... برای کوددهی گیاهان استفاده می‌کنم. برای جلوگیری از آفات، خانواده‌ام پودر آهک می‌پاشند و آهک را با مس اسپری می‌کنند تا از آفات و بیماری‌ها روی گیاهان جلوگیری شود.»

در سال ۲۰۲۲، خانواده آقای نگوین ون هو ۳۰۰ تن پرتقال و گریپ فروت از باغ خود برداشت کردند و درآمدی معادل ۵.۳ میلیارد دانگ دانگ کسب کردند. پس از کسر هزینه‌ها، او سودی معادل ۳.۵ میلیارد دانگ دانگ به دست آورد.

تاکنون، باغ پرتقال و گریپ فروت خانواده آقای هو، که بیش از 10 سال قدمت دارد، یکی از باکیفیت‌ترین باغ‌های مرکبات در منطقه لوک نگان محسوب می‌شود. در سال 2022، خانواده آقای نگوین ون هو 300 تن میوه پرتقال و گریپ فروت با درآمد 5.3 میلیارد دونگ ویتنامی برداشت کردند که پس از کسر هزینه‌ها، سودی معادل 3.5 میلیارد دونگ ویتنامی به دست آوردند.

مدل کشت مرکبات آقای هو، برای اعضا، کشاورزان و فرزندان اعضا و کشاورزان روستا، از ۸ تا ۱۴ کارگر، با میانگین درآمد ۶ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در ماه، شغل ایجاد کرده است.

ترویج توسعه گردشگری تجربی مبتنی بر جامعه

با بهره‌گیری از باغ میوه زیبا و حمل و نقل راحت، باغ پرتقال و گریپ فروت آقای هوو همیشه در فهرست مقاصد گردشگری جذاب منطقه لوک نگان قرار دارد. آقای هوو با باغبانان این منطقه برای سازماندهی تورها و مسیرهای گردشگری هماهنگی کرده و از صدها گروه بازدیدکننده برای بازدید، تجربه فصل گل‌های لیچی و گریپ فروت و سپس برداشت لیچی، پرتقال و گریپ فروت استقبال کرده است.

در سال ۲۰۲۱، شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی تان های به مدیریت آقای نگوین ون هو تأسیس شد. شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی تان های علاوه بر پرورش درختان مرکبات، به توسعه اکوتوریسم اجتماعی نیز می‌پردازد تا از مزایای محصولات اصلی پرتقال و گریپ فروت در منطقه لوک نگان به حداکثر برساند.

آقای هوو اظهار داشت: «شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی تان های دارای 10 عضو با مساحت کل حدود 40 هکتار پرتقال و گریپ فروت است. تخمین زده می‌شود که میزان تولید در سال 2023 به بیش از 500 تن پرتقال و گریپ فروت برسد. من واقعاً امیدوارم که مقامات در تمام سطوح با ایجاد انبار ذخیره سازی از این تعاونی حمایت کنند تا بتوانیم به تدریج این مقدار پرتقال و گریپ فروت را مصرف کنیم.»

ردیف‌هایی از گل‌های تاج خروس شکفته در دو طرف مسیر باغ کاشته شده‌اند.

به گفته آقای هو، توسعه اکوتوریسم اجتماعی همچنین به باغداران کمک می‌کند تا محصولات پرتقال و گریپ فروت زیادی را معرفی و مصرف کنند. بازدیدکنندگان با آمدن به باغ‌های پرتقال و گریپ فروت می‌توانند خود را در فضای سبز و شاداب، مملو از میوه‌های انواع مختلف درختان، از گریپ فروت با پوست سبز، پرتقال شیرین، پرتقال زرد قلبی و ردیف‌هایی از گل‌های تاج خروس با شکوفه‌های درخشان که در دو طرف مسیر باغ کاشته شده‌اند، غرق کنند.

به طور خاص، گردشگران می‌توانند مستقیماً درختان را خریداری کنند، پرتقال‌ها و گریپ‌فروت‌های رسیده و خوشمزه را برداشت کنند و از آنها لذت ببرند. این واقعاً یک تجربه جدید، جالب و فراموش‌نشدنی برای گردشگران است. بسیاری از گردشگران از گرفتن عکس‌های یادگاری در سرزمینی پر از گل‌های معطر، میوه‌های شیرین و مردم بسیار دوستانه و مهمان‌نواز بسیار هیجان‌زده شدند و لذت بردند.

زمان استقبال از گردشگران برای بازدید و تجربه باغ پرتقال و گریپ فروت خانوادگی از ماه نوامبر تا سال نو قمری آغاز می‌شود. به خصوص در آخر هفته‌ها، هر روز صدها گردشگر برای بازدید و تجربه فعالیت‌هایی مانند خرید و فروش مستقیم درختان پرتقال و گریپ فروت مورد علاقه خود یا خرید محصولات به طور مستقیم از درختان، سپس چیدن پرتقال و گریپ فروت و لذت بردن از آنها در باغ، به باغ می‌آیند.

برای رفع نیازها و خدمت‌رسانی بهتر به گردشگران، خانواده آقای هو بیش از ۲ میلیارد دانگ ویتنام برای بازسازی مسیر، کاشت گل در دو طرف جاده، ساخت یک خانه دو طبقه با آشپزخانه و یک منطقه استراحت برای رفع نیازهای صدها گردشگر سرمایه‌گذاری کرده‌اند. گردشگران با آمدن به باغ پرتقال و گریپ‌فروت آقای هو می‌توانند آزادانه درختان میوه پر از مرکبات را تحسین کنند، از برکه نیلوفر آبی، برکه ماهی دیدن کنند و گل‌های سلوزیا را که در دو طرف جاده به زیبایی شکوفا شده‌اند، ببینند...

باغ گریپ فروت خانواده نگوین ون هو در هنگام برداشت (عکس مستند)

در اوایل ژوئیه ۲۰۲۳، باغ پرتقال و گریپ فروت خانواده آقای هو توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری استان باک گیانگ به عنوان یک مکان بوم گردی هوا کوا سون شناخته شد. مکان بوم گردی هوا کوا سون متعلق به و تحت مدیریت شرکت تعاونی تولید کشاورزی و تجارت گردشگری تان های است که بر اساس مدل بوم گردی برای تجربه کشاورزی و مناطق روستایی سازماندهی شده است.

در اینجا، شما از خدمات اقامتی بهره‌مند خواهید شد و از باغ میوه، بتکده شی کو و جاذبه‌های گردشگری مانند دریاچه کام سون و دریاچه خون تان دیدن خواهید کرد، روستای سنتی تهیه رشته فرنگی چو را تجربه خواهید کرد و از روستاهای اقلیت‌های قومی منطقه دیدن خواهید کرد.

آقای هو علاوه بر مهارت در تجارت، با اشتیاق تجربیات کشاورزی خود را با بسیاری از خانوارهای دیگر به اشتراک می‌گذارد؛ به طور فعال برای ساخت مناطق روستایی جدید کمک مالی می‌کند و در جنبش مردمی برای حفاظت از امنیت ملی شرکت می‌کند. او به دلیل دستاوردهای برجسته‌اش در اجرای جنبش تقلید میهن‌پرستانه؛ تولید و تجارت، همبستگی برای کمک به یکدیگر برای ثروتمند شدن، از رئیس کمیته مردمی استان باک گیانگ گواهینامه‌های شایستگی زیادی دریافت کرد. در سال ۲۰۲۳، آقای نگوین ون هو توسط کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام به عنوان یکی از ۱۰۰ کشاورز برجسته ویتنامی انتخاب شد.

آقای لا ون دوآن - نایب رئیس انجمن کشاورزان استان باک گیانگ

آقای لا ون دوآن - نایب رئیس دائمی انجمن کشاورزان استان باک گیانگ - گفت که آقای نگوین ون هو یکی از کشاورزان و بازرگانان خوب نمونه در استان باک گیانگ است.

آقای لا ون دوآن تأکید کرد: «آقای نگوین ون هو نمونه‌ای بارز در زمینه تولید تجاری خوب مرتبط با گردشگری اجتماعی است و هر ساله بازدیدکنندگان زیادی را از داخل و خارج از استان برای بازدید از ماکت خود جذب می‌کند. ماکت او هر ساله درآمد بسیار بالایی به همراه دارد. علاوه بر این، آقای هو همچنین نمونه‌ای بسیار بارز در مشارکت در فعالیت‌های انجمن، از سطح مردم گرفته تا استان، است و آماده کمک به خانوارهای فقیر، خانوارهای محروم و خانواده‌های تحت پوشش بیمه است.»

منبع: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-bac-giang-doi-doi-nho-trong-buoi-da-xanh-theo-huong-huu-co-post1053487.vov