مدل خانه خالص در زمین Que
پس از چندین قرار ملاقات ناموفق با آقای مک ون توات - رئیس انجمن کشاورزان منطقه کو فونگ - این بار، این فرصت را داشتیم که به سرپرستی ایشان از یک گلخانه نمونه کشت سبزیجات متعلق به یک کشاورز در بلوک هونگ فونگ، شهر کیم سون بازدید کنیم. فام ون با، کشاورز - صاحب گلخانه - با اشتیاق در مورد مسیر شغلی خود در این سرزمین برای ما صحبت کرد.
آقای فام ون با، متولد و بزرگ شده در زادگاهی با سنت کشاورزی فشرده سبزیجات در کمون دین تان، منطقه دین چائو، کار خود را در سال ۲۰۰۲ در شهر کیم سون آغاز کرد. با آمدن به سرزمین جدید فو کوی، او متوجه شد که اگر زمینی برای پرورش سبزیجات، گیاهان غدهای و میوهها برای فروش وجود داشته باشد، مناسب خواهد بود، زیرا در این منطقه کوهستانی، بیشتر سبزیجات سبز از مناطق پست منتقل میشوند. و او تصمیم گرفت ۵۰۰۰ متر مربع زمین کشاورزی را برای پرورش سبزیجات اختصاص دهد.
زمینی که آقای با قرارداد بست، عمدتاً برکهها و تپههای کمارتفاع بود. برای داشتن سطحی مطلوب برای تولید سبزیجات، او مجبور بود در اجاره بولدوزر، افزودن خاک حاصلخیزتر و غیره سرمایهگذاری کند. پس از بهبود زمین، او بر کشت سبزیجات، گیاهان غدهای و میوههایی که بازار به آنها نیاز داشت، مانند خیار، لوبیا سبز، بادمجان، فلفل چیلی و گیاهان دارویی تمرکز کرد.
با تجربه یک کشاورز متخصص در تولید سبزیجات در منطقه دین تان، در کنار پشتکار و سختکوشی این زوج، زمین سابقاً فقیر، اکنون سبزیجات سرسبز و شادابی را پرورش داده است. هر فصل محصولات خاص خود را دارد و هر روز محصولاتی برای فروش به بازار وجود دارد. کار به طور فزایندهای مطلوب است، درآمد پایدار است، پسانداز وجود دارد. در اوایل سال 2023، با راهنمایی مشتاقانه انجمنهای کشاورزان در تمام سطوح، همراه با سیاستهای حمایتی دولت، آقای با و همسرش تصمیم گرفتند بیش از 200 میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت گلخانهای به مساحت 1000 متر مربع سرمایهگذاری کنند.
کل منطقه گلخانه به همراه ۳ استخر و دریاچه مجاور، به سیستم آبیاری قطرهای مجهز شده است و پرورش ماهی در تمام طول سال نیز در آن امکانپذیر است و منبع فراوانی از آب برای آبیاری را تضمین میکند. در تابستان گرم، اما به لطف سرمایهگذاری در ژنراتورها و یک سیستم پمپاژ کامل، منطقه گلخانه همیشه به اندازه کافی آبیاری میشود و گیاهان سبز و شکوفا هستند. در ابتدای سال، او خربزه کاشت، سپس گوجه فرنگی، خیار و سبزیجات مختلف که همگی درآمد بالایی دارند. او در حال حاضر در حال آزمایش پرورش توت فرنگی در گلخانه است و رشد اولیه آن خوب است.
محاسبات نشان میدهد که در سال ۲۰۲۳، خانواده آقای با درآمدی معادل ۱۵۰ میلیون دونگ ویتنامی خواهند داشت که پس از کسر هزینهها، سود آن بیش از ۶۰ میلیون دونگ ویتنامی است، و تازه سبزیجات، غدهها و میوههایی که به طور سنتی در فضای باز کشت میشوند نیز درآمد قابل توجهی به همراه دارند. «با درک این موضوع که تولید سبزیجات، غدهها و میوهها در گلخانهها راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، خانواده در حال برنامهریزی برای سرمایهگذاری در ساخت یک گلخانه دیگر است. تولید سبزیجات در گلخانهها مزایایی مانند آبیاری کاملاً خودکار، مراقبت کمتر، جلوگیری از آسیب حشرات، محدود کردن آفات و عدم تأثیر منفی آب و هوا مانند تگرگ، طوفان و غیره را دارد.»
علاوه بر این، به دلیل اینکه از هیچ آفتکش شیمیایی استفاده نمیشود، محصولات کشاورزی از کیفیت خوب و ایمنی برخوردارند و به محض رشد به فروش میرسند. با این حال، نکته منفی این است که در تابستان دمای گلخانه بالا است، بنابراین مراقبت مناسب لازم است.» این گفته آقای فام ون با است.
تغییر تفکر تولید
آقای مک ون توات - رئیس انجمن کشاورزان منطقه کو فونگ - گفت: پرورش سبزیجات، گیاهان غدهای و میوهها در گلخانهها سالهاست که توسط مردم در مناطق دشتی انجام میشود، اما در منطقه مرزی کو فونگ، این کار تنها از سال ۲۰۲۳ آغاز شده است. تاکنون، مردم این منطقه عمدتاً به تولید کشاورزی سنتی، با بهرهوری پایین و راندمان اقتصادی پایین، پرداختهاند.
از اوایل سال ۲۰۲۳، تعدادی از خانوارهای این منطقه با جسارت در گلخانهها سرمایهگذاری کردهاند. اگرچه هزینههای ساختوساز بالا است، اما تولید حرفهایتر است. در حال حاضر، ۴ خانوار کشاورز در این منطقه در گلخانهها سرمایهگذاری میکنند، از جمله: ۲ گلخانه در کمون تین فونگ، ۱ گلخانه در شهر کیم سون و ۱ گلخانه در کمون نام گیای. این خانوارهای کشاورز همگی شرایط اقتصادی، اشتیاق و تجربه در تولید محصولات کشاورزی دارند و مایل به یادگیری هستند، بنابراین این مدلهای گلخانهای همگی مؤثر هستند.
تولید محصولات کشاورزی در گلخانهها توسط کشاورزان با هدف افزایش کاربرد فناوری پیشرفته در تولید محصولات کشاورزی، اعمال اقدامات بیولوژیکی، عدم استفاده از سموم شیمیایی، تولید محصولات کشاورزی پاک، کاهش هزینهها، حفظ سلامت و حفاظت از محیط زیست انجام میشود.
«ویژگی خاص منطقه کو فونگ این است که دارای مناطق فرعی آب و هوایی زیادی است که در آن بسیاری از کمونهای کوهستانی مانند تری له، نام گیای... در تابستان دمای خنکی دارند و برای تولید سبزیجات در گلخانهها مناسب هستند، به علاوه شرایط نیروی کار فراوان و زمینهای زیاد، به ویژه این منطقه، مشوق تکرار مدلهای تولید گلخانهای است. بنابراین، در آینده، انجمن کشاورزان منطقه به تبلیغ و هدایت کشاورزان برای سرمایهگذاری در ساخت گلخانهها ادامه خواهد داد.»
وقتی خانوارها گلخانه میسازند، علاوه بر سیاست حمایتی کمیته مردمی استان طبق مصوبه شماره 18/2021/NQ-HDND استان، کمیته مردمی منطقه نیز از هر مدل با 50 میلیون دونگ ویتنامی حمایت میکند. مدلهای تولید گلخانهای مؤثر در منطقه، نیروی محرکهای برای اقلیتهای قومی در منطقه است تا آنها را یاد بگیرند و دنبال کنند.
نه تنها منطقه کو فونگ، بلکه کشاورزان در سایر مناطق کوهستانی مانند کوی هاپ، نگیادان، تان کی، آنه سون، کان کونگ... در سالهای اخیر در ساخت گلخانهها برای تولید انواع سبزیجات، غدهها و میوهها سرمایهگذاری کردهاند و راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشتهاند. تولید سبزیجات، غدهها و میوهها در گلخانهها با هدف بهرهمندی از سیاستهای حمایتی دولت و تغییر تدریجی تفکر مردم در مورد تولید و استفاده از سبزیجات سالم انجام میشود. این همچنین نیاز واقعی مصرفکنندگانی است که به سمت استفاده از سبزیجات و میوههای تازه با منشاء مشخص حرکت میکنند./.
منبع
نظر (0)