کشاورزان غربی برداشت خوبی دارند و قیمت‌های مناسبی برای صید خرچنگ برای عید تت دریافت می‌کنند.

علاوه بر میگوی ببری غول‌پیکر، میگوی پا سفید و خرچنگ که تاکنون پرورش داده شده‌اند، در سال‌های اخیر، مردم در غرب به پرورش همزمان میگوی غول‌پیکر آب شیرین و برنج روی آورده‌اند و درآمدی معادل پرورش میگو در فصل آب شور کسب کرده‌اند.

در سال‌های گذشته، خرچنگ دریایی در کنار برنج به عنوان یک محصول ثانویه در نظر گرفته می‌شد. با این حال، در سال‌های اخیر، به لطف قیمت‌های پایدار، خرچنگ دریایی به منبع اصلی درآمد برخی از خانوارهای کشاورز تبدیل شده است - عکس: تان هوین

در اول ژانویه، آقای نگوین ون دین، از بخش بین باخ دونگ، شهرستان توی بین، استان کا مائو ، گفت که با بیش از ۲ هکتار کشت برنج همراه با پرورش میگو، بیش از ۱۵۰ میلیون دونگ ویتنامی برداشت کرده است.

آقای دین با هیجان گفت: «فقط با احتساب برداشت برنج و خرچنگ در این فصل، بیش از ۱۵۰ میلیون دلار به جیب زده‌ام، پس از کسر هزینه‌ها، بیش از ۶۰ میلیون دلار برای جشن تت باقی مانده است. میگوی باقی مانده را به همراه میگوهای ببری و خرچنگ‌ها، بعد از تت پس‌انداز خواهم کرد تا برای صرفه‌جویی برداشت و بفروشم.»

در طرح کشت برنج-میگو در سال ۲۰۲۴، استان کا مائو بیش از ۳۷۱۰۰ هکتار میگوی غول‌پیکر آب شیرین را به همراه کشت برنج توسعه خواهد داد. از این تعداد، منطقه توی بین با نزدیک به ۱۹۰۰۰ هکتار، بزرگترین منطقه کشت برنج در زمین‌های پرورش میگو در استان کا مائو را دارد.

مدل برنج میگو، بهره‌وری بسیار بالا و پایداری را برای کشاورزان اینجا به ارمغان می‌آورد. مدل «برنج در آغوش میگو» منبع درآمد قابل توجهی را برای کشاورزان در کا مائو به ارمغان آورده است.

آقای نگوین مین هیو، از بخش بین باخ دونگ، منطقه توی بین، گفت که قبل از برداشت، بیش از ۵ ماه میگو پرورش داده است. فقط با احتساب میگو، این بار آقای دین بیش از ۵۰۰ کیلوگرم برداشت کرده و بیش از ۶۰ میلیون دانگ ویتنامی فروخته است. پس از کسر هزینه ۴ میلیون دانگ ویتنامی بذر، آقای هیو همچنان حدود ۵۵ میلیون دانگ ویتنامی سود داشته است.

دلالان از صبح زود برای خرید میگو به خانه‌های مردم می‌آیند.

آقای دین و آقای هیو دو نفر از صدها خانوار در کمون بین باخ دونگ هستند که در مزارع برنج خود میگوهای غول پیکر آب شیرین صید کرده‌اند. امسال، این خانوارها هم به میزان بالایی میگو و هم به قیمت‌های بالایی دست یافته‌اند، بنابراین بسیار هیجان‌زده هستند.

آقای Tran Hai Dang، تاجر میگو در منطقه Thoi Binh

معمولاً خرچنگ‌ها حدود ششمین ماه قمری رهاسازی می‌شوند و حدود ماه دسامبر به صورت عمده برداشت می‌شوند.

پس از برداشت، خرچنگ‌های زنده توسط تاجران در محل مزرعه با قیمت ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شوند. با چنین قیمت فروش بالایی، پرورش‌دهندگان میگو می‌توانند ده‌ها میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر برداشت محصول درآمد کسب کنند.

اثربخشی مدل‌های اقتصادی چرخشی ترکیبی به بسیاری از مردم کا مائو کمک کرده است تا کاملاً ثروتمند شوند. خانوارهای فقیر و خانوارهایی که زمین کمی برای تولید دارند نیز از این مدل‌های توسعه چند محصولی درس گرفته‌اند و از آنها پیروی کرده‌اند و در نتیجه به اقتصادهای خود کمک کرده‌اند تا به تدریج پایدارتر شوند.

پس از وزن شدن، میگوها در مخازن بزرگ اکسیژن‌دار قرار داده شده و برای مصرف به کامیون‌ها منتقل می‌شوند.

با ویژگی‌هایی مانند تلفات کم، نرخ موفقیت بالا، هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین مانند غذا، داروهای تصفیه آب، میگو به طور فزاینده‌ای مورد توجه مردم Ca Mau قرار گرفته است تا به موازات محصول برنج در فصل آب شیرین پرورش یابد. توسعه خوب ریشه‌ها و ساقه برنج به بهبود و ترمیم خاک برای محصول آب شور بعدی کمک می‌کند.

مدل «برنج در آغوش میگو» در کا مائو توسط بسیاری از کشاورزان مؤثر و سازگار با تغییرات آب و هوایی در نظر گرفته می‌شود. به طور متوسط، برای هر هکتار تولید برنج میگوی سبز، کشاورزان سودی حدود ۸۰ تا ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال کسب خواهند کرد.

بسیاری از مردم با برداشت خرچنگ، عید تت گرم‌تر و پررونق‌تری را تجربه می‌کنند.

مزارع برنج میگو در منطقه توی بین، استان کا مائو، آماده برداشت هستند.

منبع: https://tuoitre.vn/nong-dan-mien-tay-trung-mua-duoc-gia-bat-tom-cang-an-tet-2024123121313329.htm