کشاورزان پس از عید تت مشغول "احیای" درختان هلو هستند

مرحله بحرانی

بسیاری از درختان هلو پس از اجاره یا خرید توسط مشتریان برای جشن تت، به باغ هلو در نونگ تین بازگردانده می‌شوند تا برای فصل گلدهی بعدی پرورش داده شده و شکل داده شوند. کار «احیای» درختان با مراحل مهمی مانند هرس شاخه‌ها، حذف گل‌ها و جوانه‌های باقی‌مانده و کمک به تمرکز مواد مغذی روی تنه درخت آغاز می‌شود. درختان هلو نیز کود داده می‌شوند، به اندازه کافی آبیاری می‌شوند، به خصوص خاک تعویض می‌شود و برای اطمینان از شادابی، دوباره در بستر کاشته می‌شوند.

آقای دائو کوانگ وین، یک کشاورز هلو در گروه ۸، بخش نونگ تین، گفت: «دوره مراقبت پس از تت مهمترین دوره است و تعیین می‌کند که آیا درخت قدرت کافی برای شکوفه دادن زیبا در سال آینده را دارد یا خیر. اگر به درستی از آن مراقبت نشود، درخت هلو می‌تواند خسته، کوتاه قد شود و منجر به عدم گلدهی یا گلدهی نامطلوب شود.»

آقای دائو کوانگ وین، گروه ۸، بخش نونگ تین، شاخه‌ها را هرس می‌کند تا به درخت هلو کمک کند هر چه زودتر بهبود یابد.

مالک باغ هلوی نگا دانگ، که به عنوان پرورش‌دهنده هلو در گروه ۸، بخش نونگ تین (شهر توین کوانگ ) کار می‌کند، گفت: «خانواده من زمینی به مساحت تقریباً ۵ سائو برای پرورش هلو دارند. این روزها، ما کشاورزان مشغول «احیای» هلو پس از تت هستیم. هرس و بریدن باید در زمان مناسب انجام شود، اگر بیش از حد طول بکشد، درخت قدرت خود را از دست می‌دهد و اگر خیلی زود هرس شود، شاخه‌های جوان در فصل مناسب رشد نمی‌کنند که این امر بر روند گلدهی تأثیر می‌گذارد. بنابراین، مراقبت از درختان هلو در زمان مناسب، عامل کلیدی برای اطمینان از شکوفه دادن به موقع درختان هلو برای تت سال آینده است.»

معمولاً پس از آوردن درختان هلو به باغ، اولین قدم «جوان‌سازی» درخت است. هر درخت هلو با قرار دادن آن در زمین، کاشت در گلدان و هرس شاخه‌ها و برگ‌ها «احیا» می‌شود. حدود چند هفته طول می‌کشد تا درخت بهبود یابد، سپس مرحله مراقبت از آن، هرس کردن و مهار شاخه‌ها فرا می‌رسد...

حدود یک ماه قبل از کاشت، خاک باید به قطعات کوچک خرد شود، از علف‌های هرز پاک شود و به صورت بسترهایی به عرض ۱ متر، ارتفاع ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌متر و گودال‌هایی به عرض ۳۰ سانتی‌متر (بسته به اندازه درخت) درآید. برای اطمینان از رشد و توسعه خوب درخت هلو، آماده‌سازی خاک مهم‌ترین مرحله است، زیرا درختان هلو نمی‌توانند محیط‌های غرقاب را تحمل کنند، بنابراین خاک باید برای کاشت درختان هلو در مکان‌های مرتفع و دارای تهویه مناسب انتخاب شود، به صورت بسترهای مرتفع درآید و هر درخت هلو با فاصله حدود ۱.۵ متر از هم کاشته شود. پس از کاشت، پرورش‌دهنده تمام شاخه‌های قدیمی را قطع می‌کند تا شاخه‌های جدید بتوانند رشد کنند و سال بعد گل‌های زیادی تولید کند. پس از آن، هر ماه، باید تا ماه ششم قمری، چند بار هرس سبک انجام شود. در طول فرآیند هرس، می‌توان شکل‌دهی تاج درخت را با هم ترکیب کرد. پس از هرس، بسته به اندازه درخت، حدود ۲ تا ۵ کیلوگرم کود آلی برای هر درخت می‌تواند به عنوان کود پایه استفاده شود و از ۲۰ روز پس از کاشت تا ماه مه و ژوئن استفاده شود.

به امید برداشت پربار

اگرچه کار احیای درختان هلو پس از تت بسیار دشوار است، اما کشاورزان هنوز در این حرفه پافشاری می‌کنند زیرا این کار نه تنها راهی برای امرار معاش است، بلکه منبع غرور و افتخاری است که با زیبایی فرهنگ سنتی تت مرتبط است. برای کسانی که مدت زیادی در این حرفه بوده‌اند، هر درخت هلو که پس از تت با موفقیت "زنده" می‌شود، شادی بزرگی است و امیدی برای برداشت بهتر ایجاد می‌کند.

روستاییان کمون وین لوی (سون دونگ) از درختان هلوی تازه کاشته شده مراقبت می‌کنند.

به گفته آقای تا شوان وین، نایب رئیس کمیته مردمی کمون وین لوی، روستای کائو چای با نزدیک به ۷۰ خانوار و مساحتی حدود ۵.۵ هکتار، "پایتخت" کشت هلو در این کمون محسوب می‌شود. مردم نه تنها از درختان مراقبت می‌کنند، بلکه درختان هلوی جدید نیز می‌کارند. خانم تران تی دونگ، از روستای کائو چای، گفت: "کاشت درختان هلوی جدید راهی برای استفاده موثر از زمین و حفظ عرضه پایدار است. علاوه بر این، لازم است درختان سالم انتخاب شوند، هرس و کوددهی به درستی انجام شود تا اطمینان حاصل شود که درختان هلوی قدیمی و جدید برای فصل بعد به خوبی رشد می‌کنند. هرچه از درختان هلو بهتر مراقبت شود، قیمت آنها در سال آینده بالاتر خواهد بود، این انگیزه‌ای برای ماست که از تلاش سخت و انتظار برای فصل هلوی سال آینده دریغ نکنیم."

آقای نگوین ون کی، که نزدیک به ده سال در زمینه پرورش هلو فعالیت داشته است، در روستای کائو چای نیز به طور محرمانه اظهار داشت: «برای پرورش‌دهندگان هلو، هر فصل هلو سفری طولانی و پر از انتظار و تلاش است. برای من، هر فصل تت نه تنها فرصتی برای کسب درآمد از باغ هلو است، بلکه شادی و امید کل خانواده را نیز به همراه دارد. اگرچه کشت مخلوط هلوهای جدید با هلوهای احیا شده قدیمی نیاز به تلاش زیادی دارد، اما من همیشه تلاش می‌کنم و به امید سال آینده هستم. من همیشه از باغ هلو، از هرس کردن، کود دادن گرفته تا نظارت بر هر درخت، به خوبی مراقبت می‌کنم. جوانه‌های گلی که بین آسمان و زمین شکوفا می‌شوند، نتیجه پشتکار و عشق به کار هستند.»

شکوفه‌های هلو نه تنها یک درخت بهاری معمولی هستند، بلکه چرخه طبیعت و کوشش کشاورزان را نیز منعکس می‌کنند. به لطف دستان ماهر آنها، شکوفه‌های هلو در هر تعطیلات تت همچنان شکوفا می‌شوند و شادی و شانس را برای هر خانه‌ای به ارمغان می‌آورند.

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html