اعمال تحول دیجیتال به محصولات کشاورزی کمک میکند تا نیازهای بازار برای شفافیت در فرآیند تولید و قابلیت ردیابی محصولات را برآورده کنند. در عین حال، تحول دیجیتال به کشاورزان نیز کمک میکند تا ارزش و کارایی محصولات خود را افزایش دهند...
جهت گیری کشت پایدار برنج
در واقع، تولیدات کشاورزی در ویتنام به طور کلی و به ویژه در بین توان با تأثیرات مستقیم آب و هوای نامساعد مواجه است. بنابراین، ما باید طبق سیاست ویتنام نت صفر، برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای اقدام کنیم. تولیدات کشاورزی در بین توان، از جمله تولید برنج، نیز باید از طریق کشت پایدار برنج به کاهش انتشار کربن کمک کند.
به منظور اجرای مؤثر طرح کمیته مردمی استان بین توآن در زمینه توسعه مناطق تولید برنج تجاری با کیفیت بالا، اخیراً مرکز ترویج کشاورزی استان بر آموزش، تبلیغات و ساخت مدلهای ترویج کشاورزی برای انتقال کاربرد پیشرفتهای علمی و فنی در تولید برنج تمرکز کرده است. به طور معمول، مدل کشت پایدار برنج SRP (یک مدل تولید جدید مبتنی بر تولید برنج در جهت "3 کاهش، 3 افزایش"، "1 باید، 5 کاهش") پیشرفتهای جدید بسیاری را در خود جای داده است. در عین حال، اعمال تحول دیجیتال در ثبت دفتر خاطرات الکترونیکی برای برنجکاران، کمک به کشاورزان برای شفافسازی فرآیند تولید، از طریق سیستم برچسبگذاری، ساخت برندهای سبز و ایجاد رقابتپذیری محصول. به عنوان مثال، در سال 2024، مرکز ترویج کشاورزی آموزش تکنیکهای تولید برنج طبق استانداردهای پایدار SRP و آموزش کاربرد دفتر خاطرات تولید الکترونیکی، قابلیت ردیابی را با 95 کلاس، هر کلاس 30 نفر در 5 منطقه کلیدی کشت برنج در استان ترتیب داد.
در کنار آن، ساخت مدلهای نمایشی تولید برنج طبق استانداردهای VietGAP یا معادل آن - مزارع "بدون ردپا" با مقیاس ۱۶۰ هکتار؛ ساخت مدلهای نمایشی با استفاده از تعدادی از گونههای جدید برنج با کیفیت بالا مانند Dai Thom 8، ST25، Bac Thinh... با مقیاس بیش از ۵۰ هکتار. نکته قابل توجه این است که بیش از ۲۰۰ هکتار از تولید برنج به طور همزمان در مناطقی با مناطق کلیدی کشت برنج استان مانند Duc Linh، Tanh Linh، Ham Thuan Bac و Bac Binh مستقر شدهاند. بر این اساس، برنج طبق فرآیند فنی مشخص و با اعمال اقدامات "۱ must، ۵ reductions" تولید میشود. به طور خاص، کشاورزان باید از گونههای برنج گواهیشده یا خالص که بخش کشاورزی محلی برای تولید توصیه میکند، استفاده کنند؛ میزان بذر کاشته شده و بذرپاشی شده را ۸۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم در هکتار کاهش دهند؛ کود را کاهش دهند؛ آب آبیاری را کاهش دهند؛ ضایعات پس از برداشت را کاهش دهند...
تحول دیجیتال یک روش مهم در تولید محصولات کشاورزی است.
یکی از نکات برجسته فعلی در تحول دیجیتال بخش کشاورزی استان این است که اپلیکیشن کشاورزی دیجیتال بینه توآن به روشی مهم برای کمک به کشاورزان و مشاغل در تولید کشاورزی با کیفیت، با کمترین هزینه، اما با بالاترین سود تبدیل شده است. بر این اساس، تمام مدلهای برنج مستقر در سال 2024 برای ثبت خاطرات الکترونیکی به کار گرفته شدهاند، در نتیجه فرآیند تولید شفاف میشود و میتوان منشأ برنج تولید شده را در ارتباط با ایجاد یک برند سبز ردیابی کرد. بنابراین، تحول دیجیتال مرتبط با تحول سبز اجتنابناپذیر است.
به گفته آقای نگو تای سون - معاون مدیر مسئول مرکز ترویج کشاورزی بین توآن، نیازهای فعلی مستلزم آن است که افراد و مشاغل ظرفیت خود را بهبود بخشیده و فناوری را به کار گیرند. بدین ترتیب، نه تنها الزامات فنی بالا برای کیفیت محصول، بلکه برای استانداردهای طراحی و زیستمحیطی نیز برآورده میشود. به منظور تولید برنج برای برآوردن نیازهای ادغام و صادرات، هدف ما به کارگیری علم و فناوری برای ایجاد کشاورزی اکولوژیکی، حومه مدرن و کشاورزان متمدن است. به طور خاص، تولید برنج با "1 الزام، 6 کاهش" که تحول دیجیتال را با تحول سبز مرتبط میکند و ارزش چندگانه را برای محصولات برنج بین توآن ادغام میکند، در حال اجرا است. همچنین به گفته آقای سون، علاوه بر "5 کاهش" برای افزایش کیفیت محصول و بهرهوری اقتصادی، ششمین کاهش "کاهش انتشار گازهای گلخانهای" است. بدین ترتیب، هدف، پروژهای است که وزارت کشاورزی و توسعه روستایی در دلتای مکونگ اجرا میکند (پروژه 1 میلیون هکتار برنج برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای). اگرچه استان بین توآن در این پروژه گنجانده نشده است، اما همیشه در به کارگیری و اتخاذ چیزهای جدید برای همگام شدن با روند کلی توسعه پیشگام بوده است.
بخش کشاورزی بین توآن علاوه بر اعمال تحول دیجیتال و تحول سبز بر برنج، اخیراً یک سیستم ردیابی ردپای کربن را در تعدادی از تعاونیها، مزارع و مناطق تولید میوه اژدها به کار گرفته است. از آنجا، مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی میتوانند کدهای QR را به صورت شفاف اسکن کنند تا منشأ محصول و سطح شیوههای سبز یا سازگار با محیط زیست اعمال شده در فرآیند تولید میوه اژدها را ردیابی کنند. برچسب سبز، میوه اژدهای بین توآن را از نظر زیستمحیطی و مزیت رقابتی متمایز میکند. برچسب سبز، گواهینامهای است که نشان دهنده رعایت استانداردهای کیفیت بینالمللی در مورد محیط زیست، طبیعت، حفاظت از اکوسیستم و ایمنی مواد غذایی است. برای دستیابی به این برچسب سبز، فعالیتهای ترویج کشاورزی از تحول دیجیتال برای توسعه قوی و همزمان استفاده کردهاند.
اگرچه فرآیند تحول دیجیتال در تولید محصولات کشاورزی در بین توان هنوز با مشکلات و چالشهایی روبرو است. با این حال، با تلاشها، کوششها و حمایت کل سیستم سیاسی، مناطق... کشاورزان بین توان در حال تغییر تفکر خود و تغییر روشهای کاری خود به سمت تولید محصولاتی هستند که برای بخشهای مختلف بازار مناسب باشند. نه تنها موضوع کشت برنج یا میوه اژدها، بلکه تمام فعالیتهای تولید کشاورزی نیاز به اعمال فرآیندها و استفاده از عوامل ورودی معقول مانند کودها، آفتکشها... برای جلوگیری از تخریب اکوسیستم و لایههای بیولوژیکی دارند. بدین ترتیب، حرکت به سمت تحول دیجیتال و تحول سبز در کشاورزی استان.
طبق طرح شماره ۴۵۱۷/KH-UBND مورخ ۲۰ نوامبر ۲۰۲۳ کمیته مردمی استان بین توآن در مورد توسعه مناطق تولید برنج تجاری با کیفیت بالا در استان تا سال ۲۰۲۵: هدف این است که تا سال ۲۰۲۵ تلاش کنیم تا استان سطح تولید برنج تجاری با کیفیت بالا را در ۱۷۷۴۵ هکتار با عملکرد بیش از ۶ تن در هکتار تثبیت کند، که حدود ۵۰٪ از این منطقه با شرکتهای تولید و مصرف محصول مرتبط و قرارداد دارد. سود در مقایسه با تولید عادی حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش مییابد.
منبع: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html
نظر (0)