دانشجوی دختر پلی‌تکنیک هزینه تحصیل خود را تأمین می‌کند و دستاوردهای چشمگیری دارد

این دانشجوی دختر از سال دوم دانشگاه توانسته شهریه سالانه ۶۰ میلیون دونگ ویتنام و هزینه‌های زندگی ماهانه خود را پرداخت کند. او اخیراً جایزه دانشجوی دختر علوم و فناوری ویتنام ۲۰۲۳ را دریافت کرده است. راز او برای کار پاره وقت و تحصیل خوب چیست؟

تصویری از یک دانش‌آموز دختر سخت‌کوش، بااستعداد و درس‌خوان

ان وی سی سی

اشتیاق به تحقیقات علمی

این داستان وو له تائو وی، دانشجوی رشته فناوری غذایی در دانشگاه فناوری شهر هوشی مین است. تائو وی اشتیاق زیادی به تحقیقات علمی، به ویژه در زمینه غذا دارد. وی گفت: «من می‌خواهم در مورد غذاهایی تحقیق کنم که برای سلامتی بی‌خطر باشند اما قیمت‌های مناسبی داشته باشند که همه بتوانند از آنها استفاده کنند. بنابراین، اگرچه خانواده‌ام مرا به معلم یا پزشک شدن تشویق کردند، اما من رشته غذا را انتخاب کردم.»

پس از بیش از ۳ سال کار در میدان و آزمایشگاه، Vy در پروژه‌های بسیاری شرکت داشته است. در میان آنها، ۲ پروژه برجسته وجود دارد: روش استخراج با استفاده از حلال‌های طبیعی (NADES) همراه با پشتیبانی امواج فراصوت برای افزایش راندمان بازیابی مواد زیست فعال و کیک کاهش وزن از پودر ژله نارگیل.

وی در مورد روش استخراج با استفاده از حلال‌های طبیعی گفت: «به جای استفاده از روش استخراج سنتی که از حلال‌های سمی استفاده می‌کند، ما آن را با روش‌های سازگار با محیط زیست جایگزین می‌کنیم که خوراکی هستند، اما ارزان و به راحتی یافت می‌شوند، مانند: از پوست منگوستین یا پالپ میوه. و پس از استخراج، این حلال‌ها را می‌توان دست نخورده نگه داشت و مستقیماً به غذا اضافه کرد.»

وی (سوم از راست) و تیمش در مسابقه «آموزش کاشت گیاهان»

ان وی سی سی

به لطف این مزایای برجسته، این پروژه به دلیل ارائه راه‌حل‌های مفید، مالکیت معنوی دریافت کرده و مقالاتی در مجلات علمی بین‌المللی Q.1 منتشر کرده است.

وی در مورد پروژه ساخت کیک برای کاهش وزن با پودر ژله نارگیل گفت: «به جای ساخت کیک از آرد گندم، از پودر ژله نارگیل استفاده می‌کنم. به لطف این، این محصول کالری کمی دارد اما فیبر بیشتری نسبت به کیک‌های معمولی دارد.»

وی گفت: «یک روز بود که ساعت ۶:۱۵ وارد آزمایشگاه شدم، وقتی مدرسه تازه باز شده بود، و تا ساعت ۸ شب آنجا را ترک نکردم، بنابراین فقط وقت داشتم یک وعده غذایی بخورم. خیلی نگران بودم که مدام با مواد شیمیایی سمی در تماس باشم. با این حال، این رشته‌ای است که من انتخاب کرده‌ام، بنابراین باید سخت تلاش کنم.»

به لطف این تلاش‌ها، وی اخیراً جایزه دانشجوی زن ویتنامی علوم و فناوری ۲۰۲۳ را در رشته فناوری مهندسی شیمی دریافت کرد. این جایزه‌ای است که سالانه توسط اتحادیه مرکزی جوانان به دانشجویان زن با دستاوردهای برجسته در زمینه علم و فناوری اهدا می‌شود. این جایزه نقطه عطفی در فرآیند یادگیری او بود.

وی که نمی‌توانست خوشحالی‌اش را پنهان کند، گفت: «از وقتی دانشجوی سال دوم بودم، این جایزه را می‌شناختم و از آن مطلع بودم. این یکی از اهدافی است که دنبال می‌کنم و بسیار خوشحالم زیرا این نتیجه یک دوره تلاش است.»

زیاد کار می‌کنند اما همچنان عملکرد تحصیلی چشمگیری دارند

وی نه تنها دانش‌آموز خوبی است، بلکه دختری سخت‌کوش و کوشا نیز هست. او در طول روز به مدرسه می‌رود و شب‌ها به عنوان معلم خصوصی کار می‌کند. در حال حاضر، او به ۴ کلاس از دانش‌آموزان تدریس می‌کند و تمام هفته برنامه‌ی کاملی دارد. وی گفت: «من واقعاً دوست دارم دوستانم را در حال سفر ببینم، اما وقت ندارم. در طول روز به مدرسه و آزمایشگاه می‌روم و شب‌ها به عنوان معلم خصوصی کار می‌کنم. من همچنین شنبه‌ها و یکشنبه‌ها تدریس می‌کنم.»

به لطف پشتکار و سخت‌کوشی‌اش، حقوق حاصل از شغل پاره‌وقت و بورسیه تحصیلی به وی کمک می‌کند تا هر ماه بدون نیاز به درخواست پول از خانواده‌اش، شهریه و هزینه‌های زندگی‌اش را بپردازد. وی می‌گوید: «والدینم فقط در سال اول برای رفتن به مدرسه به من پول می‌دادند. از سال دوم به بعد، خودم از خودم مراقبت می‌کردم زیرا والدینم نیز می‌خواستند که من مستقل باشم. و به لطف کار پاره‌وقت و مواجهه با واقعیت، چیزهای زیادی یاد گرفتم.»

وی (وسط) می‌خواهد در مورد غذاهای تمیز، ایمن و با قیمت مناسب تحقیق کند تا همه بتوانند از آنها استفاده کنند.

ان وی سی سی

تقریباً هیچ وقت آزادی در طول هفته وجود ندارد، بنابراین وی به ندرت قرار ملاقاتی برای گذراندن وقت با دوستانش دارد. وقتی از وی پرسیده شد که با چنین برنامه کاری و تحصیلی شلوغی، چه زمانی درس می‌خواند، گفت: «بعد از تدریس شبانه، تا دیروقت غذا می‌خورم و درس می‌خوانم. اگر خیلی خسته باشم و زود بخوابم، صبح روز بعد ساعت ۴ صبح برای درس خواندن بیدار می‌شوم.»

با این حال، این دانش‌آموز دختر هنوز دستاوردهای تحصیلی تحسین‌برانگیزی دارد، میانگین نمره تجمعی فعلی وی ۹.۰ از ۱۰ است و او عناوین و بورسیه‌های تحصیلی زیادی را کسب کرده است. وی در مورد رازهای مطالعه‌اش گفت: «من از هر چیزی که معلمان در کلاس تدریس می‌کنند یادداشت‌برداری کامل می‌کنم، زیرا نوشتن با دست به من کمک می‌کند تا مطالب را برای مدت طولانی‌تری به خاطر بسپارم. علاوه بر این، من در خانه نیز برای خواندن و آماده‌سازی درس‌ها وقت می‌گذارم، بنابراین یادگیری مطالب در کلاس آسان‌تر است.»

وی اعتراف کرد که مواقعی وجود داشته که به دلیل سنگین و دشوار بودن برنامه درسی احساس فشار می‌کرده، اما به لطف همین موضوع، توانسته پیشرفت کند. این دانشجوی دختر در مورد برنامه‌های آینده‌اش گفت: «امیدوارم بعد از فارغ‌التحصیلی در یک شرکت چندملیتی مشغول به کار شوم. سپس در رشته مدیریت اقتصادی ، رشته دیگری را دنبال خواهم کرد تا کار بلندمدتم در آینده آسان‌تر شود.»

دانشیار دکتر نگوین دین کوان، مدرس دانشکده مهندسی شیمی و رئیس آزمایشگاه سوخت زیستی و زیست توده، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین، اظهار داشت: «در طول فرآیند تدریس و راهنمایی وی در آزمایشگاه، متوجه شدم که او دانشجوی بسیار پرانرژی و باهوشی است. به طور خاص، وی بسیار کوشا است و همیشه سخت تلاش می‌کند، بنابراین مشارکت‌های او قابل توجه است. وی در فرآیند نوشتن مقالات منتشر شده در مجلات علمی بین‌المللی شرکت می‌کند، مستقیماً تحقیق انجام می‌دهد، اسناد را برای ارائه دستورالعمل‌های اجرایی فنی مطالعه می‌کند. برای دستیابی به چنین دستاوردهایی، خود وی باید بسیار سخت کار کند.»

Thanhnien.v