کشف ۳ موسسه که از بوراکس برای سفید کردن گل‌های موز استفاده می‌کردند

در تاریخ ۶ جولای، اداره پلیس اقتصادی، پلیس شهر هوشی مین (PC03) اطلاع داد که آنها به تازگی ۳ موسسه را در منطقه مسکونی بن لوک (بخش بینه دونگ) بازرسی و کشف کرده‌اند که صدها کیلوگرم گل موز را قبل از فروش به بازار، با بوراکس و سفیدکننده با منشاء ناشناخته خیسانده بودند.

بر این اساس، عصر روز ۲۶ ژوئن، تیم‌های بازرسی از اداره PC03 به طور همزمان ۳ مرکز فرآوری گل موز را در منطقه مسکونی بن لوک، بخش بین دونگ، بازرسی کردند.

در تأسیسات متعلق به آقای TKL ، گروه کاری متوجه شد که آقای L. و 2 کارمندش 59 کیلوگرم گل موز را در 2 بشکه پلاستیکی مخلوط با مواد شیمیایی خیسانده بودند. آقای L. توضیح داد که حدود 1 هفته قبل از بازرسی، 10 کیلوگرم بوراکس از بازار کیم بین خریداری کرده است. پس از خرید، آقای L. از 7 کیلوگرم برای خیساندن گل‌های موز استفاده کرده است.

در مورد پودر سفیدکننده، آقای ل. حدود یک هفته پیش آن را به مقدار ۱۰ کیلوگرم از فروشگاهی در خیابان هونگ بنگ خرید و همه آن را مصرف کرده است.

کارکنان مرکز فرآوری گل موز، فرآیند مخلوط کردن مواد شیمیایی با آبی که برای خیساندن گل‌های موز استفاده می‌شود را تمرین می‌کنند. عکس: کالیفرنیا

در تأسیسات متعلق به آقای NTL ، تیم بازرسی روند فرآوری در تأسیسات را به شرح زیر تعیین کرد: الیاف موز توسط دستگاه از گل‌های جوان موز بریده می‌شوند، سپس در یک مخزن آب پلاستیکی ۲۰۰ لیتری خیسانده می‌شوند. این مخزن حاوی پودر سفیدی با منشأ و تاریخ انقضای نامشخص است که هدف آن حذف لاتکس و سفید کردن گل‌های موز است. هر دسته از گل‌های موز، حدود ۳۰ کیلوگرم، قبل از فروش در بازار، ۳ بار در آب مخلوط با پودر سفید بدون برچسب خیسانده می‌شود.

در جریان بازرسی در محل، گروه کاری متوجه شد که آقای ل. 90 کیلوگرم گل موز را در 3 بشکه پلاستیکی و 3 کیلوگرم پودر سفید بدون برچسب خیسانده است. آقای ل. اعتراف کرد که تأسیسات متعلق به او برای کسب و کار ثبت نشده و توسط مقامات گواهی ایمنی مواد غذایی دریافت نکرده است. این تأسیسات از حدود ساعت 7 بعد از ظهر روز قبل تا حدود ساعت 3 بامداد روز بعد فعالیت می‌کرد. آقای ل. در 18 مه 35 کیلوگرم پودر سفید را در منطقه 5 (قدیمی) خریداری کرد و 32 کیلوگرم آن را مصرف کرده بود.

آقای ل. گل‌های موز را از تاجران به قیمت ۸۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری کرد و روزانه حدود ۴۵۰ کیلوگرم خرید. پس از فرآوری، حدود ۲۲۰ کیلوگرم الیاف گل موز نهایی به دست آمد. آقای ل. آنها را به همسرش داد تا در انبار بازار بین دین با قیمت‌های بین ۲۰۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بفروشد.

مواد شیمیایی توقیف شده در کارخانه فرآوری گل موز. عکس: کالیفرنیا

در محل دیگری که آقای ن. ک. نماینده قانونی بود، تیم بازرسی کشف کرد که کارمندان شرکت در حال خیساندن ۶۰ کیلوگرم گل موز خرد شده در دو بشکه پلاستیکی ۵۰ لیتری مخلوط با مواد شیمیایی (پودر سفیدکننده سفید به نام سدیم متابیسوفیت، زاج سفید، بوراکس) بودند. همزمان، آنها سه کیسه پلاستیکی حاوی پودر سفید ریز به وزن ۲ کیلوگرم (با برچسب سدیم متابیسوفیت در قسمت بیرونی)، یک کیسه پلاستیکی بدون برچسب حاوی پودری مشکوک به بوراکس به وزن ۸.۵ کیلوگرم و یک کیسه پلاستیکی مشکوک به زاج سفید به وزن ۱۰.۱ کیلوگرم کشف کردند.

تیم بازرسی به طور موقت ۱۱۵.۵ کیلوگرم گل موز و در مجموع بیش از ۱۶ کیلوگرم کریستال سفید به شکل پودر و دانه را توقیف کرد. در حال حاضر، PC03 در حال تجمیع سوابق و رسیدگی به ۳ موسسه فوق طبق قانون است.

پنجشنبه هوا - دانش

منبع: https://www.sggp.org.vn/phat-hien-3-co-so-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post802679.html