روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین میتوانند مقالات بیشتری را بخوانند: روشی نوآورانه که سلولهای T را ۱۰۰ برابر قویتر میکند تا سرطان را درمان کند؛ چگونه پروتئین بیشتری مصرف کنیم بدون اینکه چربی اضافی به بدنمان برسد؟...
مصرف بیش از حد ویتامینها میتواند باعث بیماریهای قلبی و سکته مغزی شود.
تحقیقات جدید منتشر شده در مجله پزشکی نیچر مدیسین، علت اصلی بیماری قلبی و سکته مغزی را کشف کرده است.
بر این اساس، نیاسین اضافی (ویتامین B3) - یک ویتامین B رایج - میتواند منجر به حملات قلبی، سکته مغزی و سایر حوادث قلبی شود .
تحقیقات جدید دانشمندان کلینیک کلیولند (ایالات متحده آمریکا) بخشی از بررسی عواملی است که در خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی نقش دارند و هنوز ناشناخته هستند.
استفاده گسترده از مکملهای حاوی اشکال مختلف نیاسین به دلیل اثرات ضد پیری آن رواج یافته است.
دکتر استنلی هازن، متخصص قلب و عروق پیشگیرانه در کلینیک کلیولند و تیمش، بیماران را در طول زمان پیگیری کردند و نمونههای خون را برای یافتن نشانگرهای شیمیایی که میتوانند ابتلا به بیماری قلبی را پیشبینی کنند، جمعآوری کردند.
در نتیجه، آنها دریافتند افرادی که نیاسین زیادی مصرف میکنند، سطح بالایی از 4PY دارند که در ایجاد بیماریهای قلبی عروقی نقش دارد . به طور خاص، نویسندگان دریافتند که نیاسین اضافی برای ایجاد 4PY تجزیه میشود.
دکتر هازن جذب نیاسین توسط بدن را با باز کردن شیر آب یک سطل مقایسه میکند. با پر شدن سطل، آب شروع به سرریز شدن میکند. سپس بدن نیاز دارد تا این سرریز را پردازش کرده و متابولیتهای دیگری از جمله 4PY ایجاد کند.
شایان ذکر است که مطالعات بالینی در مقیاس بزرگ نشان دادهاند که سطح بالای 4PY در گردش خون ارتباط نزدیکی با بروز حملات قلبی، سکته مغزی و سایر رویدادهای قلبی دارد. خوانندگان میتوانند اطلاعات بیشتر در مورد این مقاله را در صفحه سلامت در تاریخ 26 فوریه مطالعه کنند .
چگونه پروتئین بیشتری مصرف کنیم بدون اینکه چربی اضافی به بدنمان اضافه شود؟
پروتئین یک ماده مغذی ضروری است که نقش حیاتی در ترمیم بافتها، حمایت از رشد عضلات و حفظ سلامت کلی بدن دارد.
اگرچه دریافت پروتئین کافی، به خصوص برای ورزشکاران، مهم است، اما این خطر وجود دارد که پروتئین بیش از حد منجر به کالری اضافی، افزایش ذخیره چربی و افزایش وزن شود.
یکی از دلایلی که مصرف زیاد پروتئین باعث افزایش ذخیره چربی میشود، محتوای چربی پنهان غذاهای غنی از پروتئین است. خوشبختانه، راههایی برای افزایش مصرف پروتئین بدون مصرف بیش از حد چربی وجود دارد.
خوردن گوشتهای بدون چربی سرشار از پروتئین و پرهیز از گوشتهای چرب به کاهش خطر افزایش وزن ناشی از مصرف زیاد غذاهای سرشار از پروتئین کمک میکند.
وقتی میخواهید میزان پروتئین دریافتی خود را افزایش دهید و در عین حال میزان چربی دریافتی خود را به حداقل برسانید، غذاهایی را انتخاب کنید که سرشار از پروتئین اما کمچرب باشند، مانند مرغ بدون پوست، گوشت گاو بدون چربی، گوشت خوک بدون چربی، سفیده تخممرغ، ماهی تن، ماهی سالمون، میگو، شیر بدون چربی و حبوباتی مانند عدس، لوبیا سبز، لوبیا سیاه و لوبیا قرمز.
اگرچه منابع پروتئین بدون چربی مفید هستند، اما توجه به اندازه وعدههای غذایی برای جلوگیری از پرخوری مهم است. غذاهای غنی از پروتئین، مانند تخم مرغ، سینه مرغ یا گوشت گاو بدون چربی، هنوز حاوی کالری هستند. بنابراین، خوردن بیش از حد همچنان منجر به مازاد کالری میشود. این کالریهای اضافی توسط بدن به چربی اضافی تبدیل میشوند. مطالب بعدی این مقاله در تاریخ ۲۶ فوریه در صفحه سلامت منتشر خواهد شد.
روشی نوآورانه که سلولهای T را ۱۰۰ برابر قویتر میکند تا سرطان را درمان کند
تحقیقات جدید که در مجله علمی نیچر منتشر شده است، راهی برای تقویت سلولهای T یافته است تا آنها در کشتن سلولهای سرطانی ۱۰۰ برابر قویتر شوند.
دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا - سانفرانسیسکو (UCSF) و دانشکده پزشکی بیمارستان نورث وسترن (ایالات متحده آمریکا) با الهام گرفتن از برخی ترفندهای خود سلولهای سرطانی، راهی برای غلبه بر محدودیتهای سلولهای T پیدا کردهاند.
دانشمندان راهی برای تقویت سلولهای T پیدا کردهاند تا بتوانند سلولهای سرطانی را بدون سمی شدن از بین ببرند.
به طور خاص، محققان با مطالعه جهشها در سلولهای T بدخیم که باعث لنفوم میشوند، بر نوعی جهش تمرکز کردند که به سلولهای T قدرتهای ویژهای میدهد.
در نتیجه، محققان دریافتند که وارد کردن ژنی که یک جهش منحصر به فرد را رمزگذاری میکند، به سلولهای T طبیعی انسان، آنها را در کشتن سلولهای سرطانی ۱۰۰ برابر قدرتمندتر میکند، بدون اینکه سمی شوند .
در حالی که ایمونوتراپیهای فعلی فقط علیه سرطانهای خون و مغز استخوان عمل میکنند، سلولهای T تقویتشده با این روش میتوانند تومورهای سرطان پوست، ریه و معده را در موشها از بین ببرند. برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !
لینک منبع






نظر (0)