ارتقای نقش تعاونی‌ها در توسعه پایدار مناطق کشت نیشکر خام

زمانی نیشکر محصولی بود که به ریشه‌کنی گرسنگی و کاهش فقر برای مردم استان کمک می‌کرد، اما در سال‌های اخیر، ارزش اقتصادی آن رو به کاهش بوده است، که بخشی از آن به دلیل بهره‌وری و کیفیت پایین نیشکر است. در مواجهه با این وضعیت، شرکت‌های نیشکر، مقامات محلی و مردم راه‌حل‌هایی را برای توسعه پایدار مناطق تولید مواد خام نیشکر ارائه داده‌اند. به ویژه، تمرکز بر ارتقای نقش تعاونی‌های کشاورزی در سازماندهی تولید و انتقال علم و فناوری برای ساخت مناطق کشت فشرده نیشکر با بهره‌وری، کیفیت و کارایی بالا.

ارتقای نقش تعاونی‌ها در توسعه پایدار مناطق کشت نیشکر خام مردم در کمون تاچ کوانگ (تاچ تان) از درختان نیشکر مراقبت می‌کنند.

تاچ کوانگ یکی از مناطق پیشرو در اجرای سرمایه‌گذاری‌های مشترک و انجمن‌ها در تولید محصولات کشاورزی در منطقه تاچ تان است. از سال ۲۰۱۲، این کمون مدلی از همکاری بین شرکت‌ها از طریق تعاونی‌ها و کشاورزان مرتبط با تعاونی‌ها برای مصرف محصولات کشاورزی ایجاد کرده است. در این مدل، محصول با بخش بزرگی نیشکر خام است.

آقای نگوین دین کوان، مدیر شرکت تعاونی خدمات تجاری کشاورزی تاچ کوانگ (تاچ تان)، گفت: «سال‌هاست که مردم محلی برای توسعه اقتصاد، نیشکر خام کشت می‌کنند. این شرکت تعاونی قراردادی با شرکت نیشکر ویتنام-تایوان برای خرید نیشکر خام برای مردم محلی امضا کرده است. برای تقویت ارتباط بین مشاغل، مردم و شرکت تعاونی، قبل از فصل تولید، این شرکت تعاونی با مشاغل هماهنگی می‌کند تا انواع نیشکر با بهره‌وری بالا و کیفیت خوب و مناسب برای خاک محلی را انتخاب کند. در عین حال، آموزش و بهبود مهارت‌های تولیدی مردم، مانند به‌کارگیری مکانیزاسیون همزمان و تکنیک‌های کشاورزی فشرده در تولید، به بهبود بهره‌وری و کیفیت نیشکر خام کمک می‌کند. در زمان برداشت، این شرکت تعاونی نقش کلیدی در مذاکره برای قراردادهای خرید، قیمت‌ها، حمل و نقل، نگهداری و... برای تضمین بالاترین مزایا برای مردم ایفا می‌کند.»

مشخص است که به لطف فرآیند تولید مکانیزه، علم و فناوری پیشرفته و برداشت و فرآوری مؤثر، بهره‌وری و کیفیت نیشکر خام محلی افزایش یافته است. اگر قبل از سال ۲۰۱۴، بهره‌وری نیشکر تنها ۶۵ تن در هکتار بود، از سال ۲۰۱۵ تاکنون، بهره‌وری به ۷۰ تا ۸۰ تن در هکتار رسیده است. مزارع نیشکری وجود دارند که از روش‌های کشاورزی فشرده استفاده می‌کنند، سیستم‌های آبیاری سطحی نصب می‌کنند و بهره‌وری می‌تواند به ۱۰۰ تا ۱۱۰ تن در هکتار برسد. بنابراین، بازده اقتصادی حاصل برای مردم نسبتاً پایدار است.

از سال زراعی 2018-2019، زمانی که شرکت کشاورزی پیشرفته لام سون نیشکر لیمیتد، منطقه تولید نیشکر را بازسازی کرد، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی کمون تو تان (توونگ شوان) نقش رابط را برای سازماندهی و ساخت یک منطقه نیشکر خام ایفا کرده است. بر این اساس، این شرکت تعاونی با شرکت تأمین بذر هماهنگی کرده، رعایت برنامه کشت، تکنیک‌های کشت و رژیم‌های مراقبتی را هدایت کرده و جدیدترین فناوری‌ها را در تولید نیشکر در مقیاس بزرگ به کار گرفته است. بر این اساس، هر ساله، این شرکت تعاونی بیش از 100 هکتار در سال زراعی را به عنوان منطقه نیشکر خام نگهداری می‌کند که بیش از 50 هکتار از نیشکرها از روش‌های کشاورزی فشرده استفاده می‌کنند.

درست از ابتدای هر سال زراعی، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی کمون تو تان، مراحل خدماتی مانند آماده‌سازی زمین، به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری در تولید محصولات کشاورزی را به طور مؤثر اجرا کرده است. علاوه بر این، این شرکت تعاونی، نیشکرکاران را در انتخاب گونه‌های پربازده نیشکر و اقدامات علمی و فنی جدید در تولید راهنمایی کرده است. در سال زراعی 2024-2025، این منطقه تلاش می‌کند تا به 120 هکتار سطح زیر کشت فشرده نیشکر با میانگین عملکرد حدود 90 تا 100 تن در هکتار برسد که در مقایسه با تولید سنتی، بیش از 30 تن در هکتار افزایش یافته است. آقای له هو جیانگ، رئیس کمیته مردمی کمون تو تان، گفت: «مسئولیت تعاونی در قبال تولید در منطقه نیشکر خام، شرایط مساعدی را برای هدایت مردم در مراقبت و انتقال پیشرفت‌های فنی در کشاورزی ایجاد کرده است. در مورد فرآیند تولید، تعاونی مسئول ارتباط با شرکت‌ها برای واردات بذر و مواد با کیفیت و اعمال مکانیزاسیون همزمان است. در عین حال، سازماندهی امضای قراردادها، خرید، حمل و نقل و مصرف نیشکر برای اطمینان از مناسب‌ترین مزایا برای هر عضو تعاونی انجام می‌شود.»

در سال زراعی 2024-2025، استان تان هوآ تلاش می‌کند حدود 16000 هکتار نیشکر خام بکارد. تاکنون، مناطق محلی بیش از 14400 هکتار را به تازگی کاشته و حفظ کرده‌اند. به منظور توسعه پایدار مناطق کشت مواد خام نیشکر، تعاونی‌های کشاورزی به طور فعال گونه‌های باکیفیتی مانند KK3 و LK92-11 را برای سازماندهی تولید در مقیاس بزرگ انتخاب کرده‌اند. در عین حال، آنها به طور فعال مکانیسم‌ها و سیاست‌هایی را برای حمایت از توسعه کشاورزی بررسی کرده‌اند تا به مقامات در تمام سطوح توصیه کنند تا از مردم در سرمایه‌گذاری و توسعه تولید در جهت مدرن حمایت کنند. در کنار آن، تعاونی‌های نیشکر به تدریج در حال ترویج کاربرد فناوری در کشاورزی فشرده، مانند: شخم عمیق و آهک‌پاشی، ساخت سیستم‌های آبیاری سطحی و داشتن یک رژیم کوددهی متعادل برای اطمینان از رشد خوب نیشکر خام و عاری بودن آن از آفات و بیماری‌ها هستند.

مقاله و عکس‌ها: لو تان

منبع