پرورش گیاهان قهوه مناسب برای آب و هوای سرد

قهوه مخصوص اقلیم سرد (قهوه چای) به لطف شرایط آب و هوایی مناسب و حمایت سیستماتیک بخش کشاورزی، در حال تبدیل شدن به یک محصول مؤثر در کمون‌های غربی کوانگ نگای است. بسیاری از مدل‌های آزمایشی در ابتدا نتایج مثبتی را نشان داده‌اند و چشم‌اندازهایی را برای تشکیل مناطق پایدار تولید مواد اولیه گشوده‌اند.

پرورش گیاهان قهوه مناسب برای اقلیم سرد

درختان قهوه‌ی مناطق سردسیر برای ارتفاعات ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ متر مناسب هستند، که این یک مزیت طبیعی مناطق کوهستانی در غرب کوانگ نگای است. با درک این پتانسیل، بخش کشاورزی استان در حال گسترش منطقه‌ی کاشت است و مردم را تشویق می‌کند تا محصولات کم‌اثرتر را به قهوه تبدیل کنند و به تدریج منطقه‌ای برای فرآوری مواد خام ایجاد کنند.

از ژوئن ۲۰۲۵، ۱۰ خانوار در روستای داک وان ۲، در بخش مانگ ری، با ۲۰۰۰ نهال، کود و تکنیک‌های کاشت برای ساخت یک مدل آزمایشی حمایت شده‌اند. تاکنون، درختان به طور پایدار رشد کرده‌اند و نرخ بقای آنها ۹۶ تا ۹۸ درصد بوده است که باعث ایجاد اعتماد برای مردم جهت سرمایه‌گذاری در مراقبت از آنها شده است. خانم وای دپ، یکی از خانوارهای شرکت‌کننده در این مدل، اظهار داشت: این مدل برای آب و هوای محلی بسیار مناسب است. مردم با بذر، کود و تکنیک‌ها حمایت می‌شوند، بنابراین انتظار دارند که این مدل در آینده بهره‌وری اقتصادی را به همراه داشته باشد.

در چارچوب پروژه احیا و توسعه قهوه اقلیم سرد مرتبط با فرآوری و مصرف تا سال ۲۰۲۵، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۳۰، اداره استانی تولید محصولات کشاورزی، حفاظت از گیاهان و مدیریت کیفیت، ۶ مدل آزمایشی را در بخش‌ها Xop، Dak Pek، Mang Den، Ngoc Linh و Mang Ri با مساحت کل ۱۷ هکتار و مشارکت ۷۵ خانوار ساخته است. تنها در سال ۲۰۲۵، مساحت اجرا شده به ۱۱ هکتار با ۳۰ خانوار و با هزینه کل نزدیک به ۶۷۰ میلیون VND رسید. انتخاب گونه‌های THA1، TN1، TN2 و Catimor با سازگاری بالا، کیفیت مدل را بهبود بخشیده است.

آقای بویی دوک ترونگ، معاون رئیس اداره کشت، حفاظت از گیاهان و مدیریت کیفیت استان، گفت که این واحد در حال هماهنگی برای بررسی مناطق مناسب زمین است تا مردم را تشویق کند تا جسورانه محصولات بی‌اثر را به قهوه مخصوص اقلیم سرد تبدیل کنند؛ در عین حال، به ساخت یک مدل پیوند، تشکیل مناطق متمرکز مواد خام و اتصال مشاغل برای مصرف محصولات ادامه می‌دهد.

بخش کشاورزی در کنار افزایش آموزش و راهنمایی در مورد استفاده ایمن از کودها و آفت‌کش‌ها، بر کنترل کیفیت گونه‌ها تمرکز دارد تا پایه و اساس توسعه پایدار را تضمین کند. انتظار می‌رود این تلاش‌ها رقابت‌پذیری برند «قهوه عربیکای کن توم » را افزایش دهد و نیروی محرکه‌ای برای توسعه اقتصادی در ارتفاعات کوانگ نگای ایجاد کند.

منبع: https://quangngaitv.vn/phat-trien-cay-ca-phe-xu-lanh-6511218.html