توسعه گیاهان دارویی در امتداد زنجیره، ایجاد معیشت برای اقلیت‌های قومی

توسعه مناطق کشت گیاهان دارویی مطابق با استانداردهای GACP-WHO تحت تأثیر پروژه GREAT 2، تغییرات جدیدی را در کمون‌های To Mua و Song Khua ایجاد می‌کند. این مدل نه تنها تولید را گسترش می‌دهد، بلکه بهره‌وری و کیفیت را افزایش می‌دهد، بلکه به زنان اقلیت‌های قومی نیز کمک می‌کند تا مهارت‌های خود را بهبود بخشند و به طور فعال در زنجیره ارزش گیاهان دارویی مشارکت کنند.

باغ نهالستان گیاهان دارویی شرکت تعاونی کشاورزی گیاهی ون هو، بخش ون هو.

ایجاد مناطق کشت گیاهان دارویی بر اساس زنجیره ارزش

در سال ۲۰۲۵، زیرپروژه توسعه کالاهای گیاهان دارویی Son La، تحت پروژه "ارتقاء برابری جنسیتی از طریق بهبود بهره‌وری اقتصادی تولید کشاورزی و توسعه گردشگری" (پروژه GREAT 2 Son La) که توسط دولت استرالیا تأمین مالی می‌شود، اجرا خواهد شد. شرکت سهامی گیاهان دارویی VietRAP، روستای Lien Hong، بخش To Mua، شریک اجرایی این پروژه است. هدف این پروژه کاشت ۳۷.۷ هکتار گیاهان دارویی در سال ۲۰۲۵، از جمله ۷ گونه کلیدی مانند: Panax notoginseng، red salvia miltiorrhiza، sand ginseng، angelica، motherwort، purple cardamom و achyranthes است.

تیم نظارتی پروژه GREAT منطقه کشت گیاهان دارویی در بخش تو موآ را بررسی کرد.

پس از بیش از ۱۱ ماه اجرا، هیئت مدیره پروژه GREAT با مشاوران و شرکت سهامی مواد دارویی VietRAP برای تکمیل پیشنهاد، مشاوره و ارائه به کمیته مردمی استان برای تأیید به عنوان مبنایی برای استقرار و اجرا، هماهنگی کرده است؛ نقشه‌برداری را تکمیل و مکان اجرای منطقه کشت مواد دارویی را انتخاب کرده است؛ آموزش تکنیک‌های کاشت، مراقبت، برداشت، فرآوری اولیه و نگهداری مواد دارویی طبق استانداردهای GACP - WHO را برای کارکنان شرکت، کارکنان تعاونی و کارکنان بخش To Mua و Song Khua گذرانده است؛ ۲ دوره آموزشی در مورد تکنیک‌های کاشت، مراقبت، برداشت، فرآوری اولیه و نگهداری مواد دارویی طبق استانداردهای GACP - WHO برای خانوارهای شرکت‌کننده در پروژه برگزار کرده است.

تاکنون، این پروژه ۳۷.۷ هکتار گیاهان دارویی، شامل ۲ هکتار مریم گلی قرمز؛ ۵ هکتار جینسینگ شنی؛ ۲ هکتار Panax notoginseng؛ ۲۰ هکتار هل بنفش؛ ۱ هکتار Achyranthes bidentata؛ ۳.۵ هکتار Angelica؛ و ۴.۲ هکتار Motherwort برای ۱۲۸ خانوار در کمون‌های Song Khua و To Mua کاشته است. برای Motherwort، یک گیاه دارویی کوتاه‌مدت، این شرکت و تعاونی کل محصول را در زمینی به مساحت ۴.۲ هکتار با عملکرد ۳.۴ تا ۴ تن گیاه دارویی خشک در هکتار، با میانگین قیمت ۱۷۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم گیاه خشک، با ارزش کل بیش از ۵۵۴ میلیون دانگ ویتنامی که به مردم پرداخت شده است، خریداری کرده‌اند.

تیم نقشه برداری پروژه GREAT، باغ آنجلیکای شرکت تعاونی کشاورزی گیاهی ون هو را بررسی کرد.

آقای دو ترونگ کین، مدیر تعاونی کشاورزی گیاهی ون هو، روستای لین هونگ، بخش تو موآ، گفت: با شرکت در این پروژه، خانوارها در مورد تکنیک‌های کاشت، مراقبت، برداشت، فرآوری و نگهداری گیاهان دارویی طبق استانداردهای GACP - WHO آموزش می‌بینند. نکته قابل توجه این است که اکثر خانوارهای شرکت‌کننده در این پروژه زنان هستند و مستقیماً در مراحل مهمی مانند: انکوباسیون نهال، جداسازی گیاهان دارویی، فرآوری اولیه که نیاز به دقت و رعایت فنی بالا دارد، شرکت می‌کنند. در حال حاضر، بسیاری از زنان این فرآیند را به خوبی فرا گرفته‌اند، ماهر هستند و همچنان برای تبدیل مناطق کشت گیاهان دارویی بیشتر، ثبت‌نام می‌کنند.

خانم دین تی لون، از یک خانواده فقیر، ساکن روستای سوئی ژائو، از توابع بخش سونگ خوآ، از زمانی که ۶۰۰۰ متر مربع از زمین ذرت خود را به کشت گیاه مادر تبدیل کرد، زندگی خود را تغییر داده است. خانم لون گفت: در اولین محصول، خانواده من بیش از ۶۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کردند که سه برابر بیشتر از کشت ذرت است. با شرکت در این پروژه، من و خانواده‌ام توانستیم در آموزش فنی شرکت کنیم و از پشتیبانی کود بهره‌مند شویم. محصولات با قیمت مناسب توسط شرکت در محل خریداری می‌شوند. در محصول بعدی، برای گسترش ۶۰۰۰ متر مربع دیگر برای کشت گیاهان دارویی ثبت‌نام خواهم کرد.

ابتکار عمل زنان یکی از معیارهایی است که پروژه GREAT با هدف افزایش ظرفیت آنها برای ایفای نقش برابر و داشتن حق اظهار نظر در اقتصاد خانواده در نظر گرفته است.

شرکت‌ها برای ایجاد مناطق پایدار مواد اولیه دست به دست هم می‌دهند

شرکت سهامی مواد دارویی VietRAP Son La ، به عنوان واحد پیشرو در این زنجیره، از همان ابتدا با مراجعه مستقیم به روستاها برای تبلیغ، هدایت کاشت آزمایشی و تعهد به مصرف محصولات، این امر را همراهی کرده است. خانم لی تی های، معاون مدیر شرکت، تأکید کرد: GREAT فقط از سرمایه یا فناوری پشتیبانی نمی‌کند. مهمتر از آن، این پروژه به زنان اقلیت‌های قومی که فرصت کمی برای دسترسی به دانش تولید دارند، کمک می‌کند تا به طور واقعی در زنجیره ارزش شرکت کنند. وقتی آنها مهارت دارند، درآمد دارند. وقتی در مرحله فنی شرکت می‌کنند، کیفیت محصولات شرکت نیز بهتر می‌شود. این یک رابطه دو طرفه و سودمند متقابل است.

به گفته خانم های، قبل از پیوستن به GREAT، بسیاری از کارخانه‌ها مانند khôi nhung و dang quy به دلیل عدم درک فصل و استانداردهای فنی شکست خورده بودند. به لطف این برنامه، زنان به درستی آموزش دیده‌اند، جسورانه تولید می‌کنند و همچنین نیرویی هستند که بهترین نظم فنی را حفظ می‌کنند.

این شرکت در حال حاضر با ۳ تعاونی و بسیاری از گروه‌های خانگی در ارتباط است و هدف آن رسیدن به ۶۰ تا ۷۰ هکتار گیاهان دارویی تا پایان سال ۲۰۲۵ و گسترش آن به بیش از ۲۰۰ هکتار تا سال ۲۰۲۷ است. گیاهان دارویی برداشت شده توسط این شرکت خریداری شده و طبق استانداردها فرآوری می‌شوند و ارزش افزوده را تضمین می‌کنند.

به گفته شرکا، در گذشته، مردم بر اساس تجربه کار می‌کردند و بهره‌وری یکنواخت نبود. وقتی زنان آموزش فنی از این پروژه دریافت کردند، سیستماتیک‌تر کار کردند، زمین به صورت علمی کشت شد و محصولات عاری از آفات و بیماری‌ها بودند. بنابراین زنجیره ارزش دارویی پایدارتر شد. هیئت پروژه GREAT از مشارکت مشاغل و تعاونی‌ها در توانمندسازی زنان از طریق آموزش فنی، ایجاد شغل و ترویج برابری جنسیتی در جامعه بسیار قدردانی کرد.

کارکنان هیئت مدیره پروژه GREAT از خانوارهای پرورش دهنده گیاهان دارویی در کمون سونگ خوآ نظرسنجی کردند.

خانم مای تی هان، معاون مدیر هیئت مدیره پروژه GREAT، گفت: از طریق نظرسنجی‌ها و مصاحبه‌ها با شرکا، تعاونی‌ها و نمایندگان خانوارهای مشارکت‌کننده در کشت گیاهان دارویی در کمون‌های تو موآ و سونگ خوآ، نشان می‌دهد که زنان کارگران مستقیم و همچنین عامل کلیدی در مدیریت کیفیت هستند. فعالیت‌های آموزشی، مربیگری و مشارکت در گروه‌های ذینفع به آنها کمک می‌کند تا اعتماد به نفس بیشتری پیدا کنند، صدای بیشتری داشته باشند و به هسته اصلی زنجیره ارزش تبدیل شوند.

این پروژه همچنین توصیه می‌کند که مناطق و واحدهای مرتبط به بهبود ظرفیت مدیریتی تعاونی‌ها، به ویژه گروه‌های زنان، ادامه دهند؛ پشتیبانی فنی را طبق استانداردهای GACP - WHO افزایش دهند؛ مدل را در جهتی پایدار و با تمرکز بر بازار مصرف گسترش دهند؛ زنان توانمند را تشویق کنند تا رهبر گروه و تکنسین جامعه شوند.

باغ گلپر در کمون سونگ خوا.

به لطف ارتباط نزدیک بین شرکت‌ها - تعاونی‌ها - خانوارها، این مدل به تدریج در حال شکل‌گیری یک جامعه سازمان‌یافته تولید گیاهان دارویی است که به زنان اقلیت‌های قومی کمک می‌کند تا ظرفیت خود را بهبود بخشند، درآمد خود را افزایش دهند و نقش اقتصادی خود را در خانواده تثبیت کنند.

منبع: https://baosonla.vn/nong-nghiep/phat-trien-duoc-lieu-theo-chuoi-lien-ket-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-kagvaaZvg.html