توسعه پرورش نرم‌تنان در رودخانه کوا سات.

آقای هوانگ ون دائو (روستای وین سون) 3 میلیارد دانگ ویتنامی برای ایجاد اولین مدل پرورش صدف دریایی در کمون تاچ خه سرمایه‌گذاری کرد.

آقای هوانگ ون دائو (روستای وین سون) پس از سال‌ها تحقیق و یادگیری از تجربیات، تصمیم گرفت ۳ میلیارد دانگ ویتنامی (VND) در پرورش صدف‌های اقیانوسی سرمایه‌گذاری کند. این اولین مدل در کمون تاچ خه است که این نوع جدید از نرم‌تنان را امتحان می‌کند. آقای دائو گفت: «منطقه پای پل کوا سات دارای سطح آب وسیعی است و در نزدیکی دریا واقع شده است، بنابراین مزایای زیادی برای توسعه کشت چندین گونه از نرم‌تنان با ارزش اقتصادی بالا، به ویژه صدف‌های اقیانوسی، دارد. من مدت‌هاست که قصد دارم این نوع کشاورزی را امتحان کنم، در مورد مدل‌های پرورش صدف اقیانوسی در استان‌های کوانگ نین و هونگ ین تحقیق و بازدید کرده‌ام. به لطف تشویق و حمایت رهبران محلی و بخش‌های تخصصی، به اجرای سیستماتیک این مدل و تضمین رویه‌های فنی اطمینان دارم.»

او با سرمایه‌گذاری در ۱۱ قایق، ۶۰ هزار صدف را با روش آویزان کردن در رودخانه کوا سات رها کرد. آقای دائو در ادامه گفت: «من حدود ۲۰ روز پیش شروع به رهاسازی صدف کردم. در ابتدا، چند قایق را برای آزمایش سازگاری صدف رها کردم و میزان بقای آنها بسیار بالا بود که برای منطقه مورد بررسی مناسب است. برای این مدل، اگرچه سرمایه‌گذاری اولیه بسیار زیاد است، اما نیازی به رویه‌های فنی یا نیروی کار بیش از حد پیچیده ندارد. غذای صدف‌های اقیانوسی پلانکتون‌های آب است، بنابراین از منابع رودخانه استفاده می‌کند و تضمین می‌کند که پرورش از یک فرآیند طبیعی پیروی می‌کند و تقریباً هیچ تأثیری بر محیط زیست ندارد. طبق تخمین‌ها، صدف‌های اقیانوسی را می‌توان در ۷-۸ ماه برداشت کرد و بازار آن، به ویژه در فصل اوج گردشگری ، بسیار بزرگ است. در حال حاضر، من خریدارانی برای اولین دسته صدف‌هایم پیدا کرده‌ام.»

صدف‌های اقیانوسی که از هونگ ین تهیه می‌شوند، نوعی صدف با ارزش غذایی بالا هستند.

در واقع، پرورش صدف از دیرباز در تاچ خه، در دامنه کوه نام گیوی، منطقه‌ای که طبیعتی سرشار از مناطق کشاورزی وسیع و دشت‌های آبرفتی متعدد دارد، وجود داشته است. با بهره‌گیری از این امر، بسیاری از مردم محلی پرورش صدف را توسعه داده‌اند و درآمدهای بالایی کسب کرده‌اند. در حال حاضر، کل این کمون بیش از 30 خانوار دارد که در دشت‌های آبرفتی در امتداد رودخانه و ساحل به پرورش صدف مشغول هستند.

شرکت تعاونی آبزی‌پروری دین بان یکی از اولین مؤسساتی است که در سال ۲۰۱۵ به پرورش صدف پرداخت. پس از ۱۰ سال، این شرکت تعاونی دارای یک منطقه کشاورزی ۶۰ هکتاری است که سالانه تقریباً ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن تولید می‌کند و به ارزش تولیدی ۷ تا ۸ میلیارد دونگ ویتنامی با حاشیه سود حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد دست یافته و برای بسیاری از کشاورزان محلی شغل و درآمد ایجاد کرده است.

آقای دونگ دِ وو، مدیر تعاونی آبزی‌پروری دین بان، گفت: «در حال حاضر، پرورش صدف منبع اصلی و پایدار درآمد بسیاری از مردم است. به ویژه به لطف شرایط طبیعی مطلوب، منطقه پرورش در سواحل رودخانه نزدیک مصب رودخانه، محیطی پاکیزه دارد و صدف‌های دشت آبرفتی کوا سات همیشه محصولات باکیفیتی تولید می‌کنند که مورد توجه بازار است. در حال حاضر، این تعاونی 20 عضو دارد و ما مرتباً از روش‌های علمی و فنی با تمرکز بر کیفیت بذر برای بهبود راندمان تولید و ارائه محصولات باکیفیت به بازار استفاده می‌کنیم.»

پرورش صدف در کمون تاچ خه، برای بسیاری از مردم محلی اشتغال و درآمد پایدار فراهم می‌کند.

کوا سوت رودخانه بزرگی است که آب سه رودخانه را دریافت می‌کند: رودخانه کی، رودخانه رائو کای و رودخانه نگن، و سپس از طریق کوا سوت به دریا می‌ریزد. بنابراین، این رودخانه دارای مزایای منحصر به فردی مانند محیط آبی پایدار و غنی از مواد مغذی با سطوح بالای رسوب و پلانکتون است که آن را برای نرم‌تنانی مانند صدف، صدف خوراکی، صدف دوکفه‌ای و صدف خوراکی بسیار مناسب می‌کند. منطقه کوا سوت همیشه نوسانات جزر و مدی را تجربه می‌کند که تبادل مداوم آب و تصفیه طبیعی را تضمین می‌کند، شیوع بیماری را محدود می‌کند و هزینه‌های مراقبت را برای کشاورزان کاهش می‌دهد. علاوه بر این، پهنه‌های جزر و مدی وسیع و دشت‌های آبرفتی در امتداد سواحل رودخانه، با بستر مناسب خود، به "زمین‌های کشاورزی طبیعی" ارزشمندی تبدیل می‌شوند. این مزایا نه تنها باعث افزایش بهره‌وری اقتصادی برای افرادی که در امتداد رودخانه و ساحل زندگی می‌کنند، می‌شود، بلکه پایه‌ای برای این منطقه ایجاد می‌کند تا یک منطقه کشاورزی متمرکز برای نرم‌تنان ایجاد کند که با فرآوری، مصرف و توسعه پایدار در آینده مرتبط باشد.

در آینده، ما به تحقیق در مورد راه‌حل‌ها ادامه خواهیم داد و علوم، فناوری و مهندسی پیشرفته را در مدل‌های کشاورزی نرم‌تنان به کار خواهیم گرفت تا بهره‌وری و راندمان تولید را برای کشاورزان بهبود بخشیم. به طور خاص، این منطقه بر توسعه و تکثیر مدل‌ها، گسترش مناطق کشاورزی و معرفی گونه‌های جدید با ارزش اقتصادی بالا مانند صدف‌های اقیانوسی، صدف‌های سبز و صدف‌های خوراکی تمرکز خواهد کرد... این امر باعث تنوع محصولات، به حداکثر رساندن مزایای آبزی‌پروری در کنار رودخانه و ساحل و ایجاد پایه‌ای برای کمون جهت ایجاد مناطق کشاورزی متمرکز مرتبط با زنجیره‌های ارزش از تولید و فرآوری تا مصرف می‌شود و در نتیجه درآمد را افزایش داده و معیشت پایدار را برای مردم محلی توسعه می‌دهد.
آقای نگوین ویت هین - رئیس بخش اقتصادی کمون تاچ خه

منبع: https://baohatinh.vn/phat-develop-nghe-nuoi-nhuyen-the-tren-song-cua-sot-post301227.html