توسعه مناطق تولید مواد اولیه نیشکر

۰۵/۰۵/۲۰۲۳ ۱۳:۵۵

نیشکر یکی از محصولات اصلی استان است که برای سرمایه‌گذاری و توسعه مورد توجه زیادی قرار گرفته است. با این حال، در چند وقت اخیر، نگهداری و توسعه مناطق کشت نیشکر در استان با مشکلات زیادی مواجه شده است.

استان ما شرایط طبیعی مناسبی برای توسعه نیشکر دارد. در سال‌های اخیر، تمام سطوح، بخش‌ها و مناطق استان به هدایت و رفع سریع مشکلات و موانع برای توسعه مناطق تولید مواد اولیه نیشکر توجه داشته‌اند.

بر این اساس، وزارت کشاورزی با شرکت سهامی شکر کن توم و مناطق محلی هماهنگی می‌کند تا مردم را برای تبدیل زمین‌هایی که محصولات کوتاه‌مدت بی‌اثر کشت می‌کنند به زمین‌های کشت نیشکر، معرفی گونه‌های جدید نیشکر و اجرای تکنیک‌های مؤثر مراقبت از نیشکر برای بهبود بهره‌وری و بهره‌وری اقتصادی برای کشاورزان نیشکر، تبلیغ و بسیج کند.

قیمت نیشکر خام زیاد نیست و دشواری کار در برداشت باعث می‌شود مردم علاقه زیادی به نیشکر نداشته باشند. عکس: TH

شرکت سهامی شکر Kon Tum سیاست‌های زیادی را برای تشویق و حمایت از تولیدکنندگان نیشکر اجرا کرده است، از جمله انتخاب و حمایت از کشاورزان برای آوردن گونه‌های جدید نیشکر با بهره‌وری و کیفیت بالا به کشت مانند: KK3، KK4، CYZ08 - 1609، NSUT10 - 266؛ ایجاد شرایطی برای تولیدکنندگان نیشکر تا بذر، کود، آفت‌کش‌ها را از قبل خریداری کنند و سپس پس از برداشت، سرمایه خود را بازیابی کنند. در عین حال، این شرکت همچنین پشتیبانی غیرقابل استرداد برای زمین‌هایی که در حال حاضر محصولات دیگری را کشت می‌کنند، ارائه می‌دهد تا به کشت نیشکر با نرخ 3 میلیون VND در هکتار تغییر کنند؛ از هزینه‌های شخم یا حفاری زمین از 3.5 تا 4.8 میلیون VND در هکتار پشتیبانی می‌کند؛ فرآیندهای فنی کشت نیشکر و برداشت نیشکر را هدایت می‌کند. علاوه بر این، این شرکت همچنین از کاشت و مراقبت از نیشکر با استفاده از ماشین‌آلات و سیستم‌های آبیاری خودکار برای سازمان‌ها و افرادی که برای کشت نیشکر در مزارع بزرگ همکاری می‌کنند، پشتیبانی می‌کند.

تاکنون، کل مساحت مواد اولیه نیشکر در استان به حدود ۱۱۰۰ هکتار رسیده است که عمدتاً در شهر کن توم با حدود ۷۵٪ از مساحت متمرکز شده است و بقیه در شهرستان‌های سا تای، کن رای، داک ها و داک تو پراکنده است. در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳، کل مساحت نیشکر برای برداشت ۷۳۲.۷۴ هکتار با میانگین عملکرد ۷۳.۴۸ تن در هکتار است. کل تولید نیشکر ۵۳۸۴۱.۷۰ تن است که همه آنها به شرکت سهامی شکر کن توم عرضه می‌شود.

در حال حاضر، شرکت سهامی شکر کن توم با بیش از ۷۵۰ خانوار و ۲ تعاونی تولید نیشکر قراردادی امضا کرده و متعهد شده است که نیشکر را با قیمت بیمه به مدت ۳ سال به مبلغ ۸۵۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم نیشکر تمیز ۱۰ سی سی اس در مزرعه خریداری کند.

با این حال، در واقعیت، ساخت و توسعه مناطق تولید مواد اولیه نیشکر در استان ما هنوز محدودیت‌های زیادی دارد و گسترش این منطقه هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. از سال ۲۰۱۷ تاکنون، مساحت نیشکر حدود ۶۰۰ هکتار کاهش یافته است. تولید پراکنده و در مقیاس کوچک است، کاربرد علم و فناوری و مکانیزاسیون تولید هنوز محدود است و مدل‌های مشارکتی زیادی که کاشت و مصرف نیشکر را به هم مرتبط کند، وجود ندارد.

با سطح زیر کشت و تولید فعلی نیشکر استان ما، این استان تنها می‌تواند ۱۲ درصد از ظرفیت فرآوری شرکت سهامی شکر کن توم را تأمین کند. عکس: TH

آقای گیا تان دات - رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی سا تای گفت: مدت‌ها پیش، قیمت ناپایدار نیشکر خام به همراه نارسایی‌های موجود در فرآیند خرید و حمل و نقل، باعث شد کشاورزان دیگر به نیشکر علاقه‌ای نداشته باشند. تاکنون، هر زمان که صحبت از تبدیل ساختار محصول و کشت نیشکر می‌شود، بسیاری از کشاورزان هنوز مردد هستند. از سوی دیگر، فرآیند کشت نیشکر به فناوری پیشرفته‌ای نیاز دارد، مراقبت و برداشت زیادی می‌طلبد، بنابراین اجرای آن هنوز برای اقلیت‌های قومی دشوار است.

شهر کن توم، به عنوان یک منطقه پیشرو در کشت نیشکر، که 75 درصد از منطقه مواد خام استان را تشکیل می‌دهد، با مشکلات زیادی در حفظ و تثبیت منطقه نیشکر نیز روبرو است. در حال حاضر، این شهر 825 هکتار نیشکر دارد، اما در مقایسه با سال‌های 2013 و 2014، مساحت فعلی این منطقه تنها حدود نصف است.

به گفته آقای فان تان نام - رئیس اداره اقتصاد شهر - اگرچه بهره‌وری، قیمت‌ها و درآمد تولیدکنندگان نیشکر در سال‌های اخیر به طور مثبتی تغییر کرده است، اما نیشکر هنوز در مقایسه با بسیاری از محصولات دیگر، به ویژه درختان میوه و سبزیجات، واقعاً رقابتی نیست. علاوه بر این، در حال حاضر، هزینه نیروی کار برای کشت نیشکر، به ویژه در فصل برداشت، بسیار بالا و کمیاب است و باعث می‌شود بسیاری از خانوارها کشت نیشکر را رها کنند.

با سطح زیر کشت و تولید فعلی نیشکر استان ما، این استان تنها ۱۲٪ از ظرفیت فرآوری (ظرفیت ۲۵۰۰ تن نیشکر در روز) شرکت سهامی شکر کن توم را تأمین می‌کند. برای تأمین نیاز مواد اولیه برای ۱۸۰ روز فرآوری، میزان تولید نیشکر مورد نیاز در یک فصل تولید ۴۵۰،۰۰۰ تن نیشکر است که معادل ۶۰۰۰ هکتار زمین نیشکر با میانگین عملکرد ۷۴ تن در هکتار است. بنابراین، برای حفظ فعالیت‌ها، شرکت سهامی شکر کن توم باید نیشکر بیشتری را از تولیدکنندگان نیشکر در مناطق داک پو، ک'بانگ، کونگ چرو و شهر آن خه در استان گیا لای خریداری کند.

طبق برنامه، در آینده نزدیک، شرکت سهامی قند کن توم ظرفیت کارخانه را از ۲۵۰۰ تن در روز به ۶۰۰۰ تن در روز افزایش خواهد داد. بنابراین، خروجی نیشکر خام مورد نیاز برای تأمین نیازهای فرآوری، ۱،۰۸۰،۰۰۰ تن نیشکر و مساحت کشت نیشکر مربوطه ۱۵۰۰۰ هکتار خواهد بود.

با توجه به چالش‌های توسعه پایدار مناطق تولید مواد خام نیشکر، اخیراً (20 مارس)، نایب رئیس کمیته مردمی استان، نگوین هو تاپ، و رهبران بخش‌ها و واحدهای مربوطه، جلسه‌ای کاری با شرکت سهامی شکر کون توم برگزار کردند تا در مورد راه‌حل‌ها و مسیرهای غلبه بر مشکلات بحث کنند. هدف، گسترش تدریجی منطقه نیشکر، ایجاد یک منطقه تولید مواد خام پایدار (از 2000 تا 4000 هکتار)، تضمین خدمات برای فعالیت‌های تولیدی و تجاری شرکت‌های نیشکر و ترویج تبدیل محصول، کمک به افزایش درآمد کشاورزان و کمک به توسعه اجتماعی-اقتصادی استان است.

برای احیا و توسعه منطقه تولید مواد اولیه نیشکر، لازم است صنایع، مناطق و مشاغل تلاش‌هایی انجام دهند تا کشاورزان بتوانند مزایای عملی نیشکر را ببینند. از آنجا، همچنان به تبدیل نیشکر به یک محصول کلیدی ادامه دهند و نقش مهمی در کاهش فقر، به ویژه در مناطق اقلیت‌های قومی، ایفا کنند.

تین هونگ

لینک منبع