کوانگ نگای گیاهان دارویی را محصول اصلی خود می‌کند

ارتقای پتانسیل مناطق ارزشمند گیاهان دارویی

استان کوانگ نگای در حال حاضر ۸۵۳ گونه گیاه دارویی و قارچ دارد که حدود ۳۰ گونه از آنها تقاضای زیادی در بازار دارند و ۲۵ گونه به طور گسترده کشت و استفاده می‌شوند و ارزش پزشکی و اقتصادی بالایی دارند، مانند جینسینگ نگوک لین، کدونوپسیس، آنجلیکا و شیساندرا. به طور خاص، جینسینگ نگوک لین - گیاهی بومی ویتنام - یک "گنجینه ملی" محسوب می‌شود که در مقایسه با بسیاری از گونه‌های دیگر جینسینگ در جهان، ارزش فوق‌العاده‌ای دارد.

Tỉnh Quảng Ngãi có hơn 850 loài cây dược liệu trong đó có những loài cây có giá trị như sâm Ngọc Linh, quế, đương quy, ngũ vị tử. Ảnh: L.Khánh. — استان کوانگ نگای بیش از ۸۵۰ گونه گیاه دارویی دارد، از جمله گونه‌های ارزشمندی مانند جینسینگ نگوک لین، دارچین، آنجلیکا و شیساندرا. عکس: *L.Khanh.*

تا به امروز، کل استان حدود ۹۷۹۸ هکتار گیاهان دارویی دارد، از جمله ۲۹۲۲ هکتار جینسینگ نگوک لین، ۱۲۱۱ هکتار کدونوپسیس پیلوسولا و ۹۹ هکتار آنجلیکا سیننسیس. برخی از مناطق کشت متمرکز مانند کمون مانگ ری، کمون نگوک لین، کمون خوپ (منطقه کشت جینسینگ نگوک لین) و کمون تو مو رونگ (منطقه کشت جینسینگ تاک) تشکیل شده‌اند. منطقه وسترن ترونگ سان با آب و هوای خنک در تمام طول سال با دمای ۱۸-۲۰ درجه سانتیگراد، رطوبت بالا، بارندگی شدید و جنگل‌های اولیه غنی، محیطی ایده‌آل برای رشد گیاهان دارویی است.

کمون مانگ ری در حال حاضر با بیش از ۳۷۰۰ هکتار گیاهان دارویی، که بیش از ۲۶۰۰ هکتار آن متعلق به جینسینگ نگوک لینه است (مردم بیش از ۲۲۰ هکتار و مشاغل بیش از ۲۳۸۰ هکتار را کشت می‌کنند)، به عنوان "پایتخت گیاهان دارویی" کوانگ نگای در نظر گرفته می‌شود. این گیاه به لطف ارزش اقتصادی برجسته‌اش، به بسیاری از خانوارها کمک کرده است تا زندگی پایدارتر و مرفه‌تری داشته باشند. آقای آ سان (ساکن کمون مانگ ری) گفت: "قبلاً، خانواده من فقط برنج و کاساوا کشت می‌کردند، اقتصاد بسیار دشوار بود. پس از روی آوردن به کشت جینسینگ نگوک لینه، پس از چند سال برداشت، زندگی به طور قابل توجهی تغییر کرد و پول برای ساخت خانه و مراقبت از آموزش فرزندانم داشتم."

کوانگ نگای نه تنها به خاطر جینسینگ نگوک لینه مشهور است، بلکه یکی از چهار منطقه کلیدی کشت دارچین در کشور نیز می‌باشد که سالانه 1600 تا 2000 تن پوست دارچین برداشت می‌کند که 70 درصد آن برای تهیه روغن‌های ضروری و محصولات صنایع دستی صادر می‌شود. در کمون‌های ترا بونگ، تان بونگ و تای ترا بونگ، درختان دارچین به یک نماد اقتصادی تبدیل شده‌اند که مدت‌هاست با گروه قومی کور مرتبط بوده و به بسیاری از خانوارها برای فرار از فقر کمک می‌کند. آقای دو خاک فی، نایب رئیس کمیته مردمی کمون ترا بونگ، گفت: «درختان دارچین مایه افتخار و معیشت پایدار مردم محلی هستند. این کمون دارچین را به عنوان یک درخت کلیدی در توسعه اقتصادی در دوره آینده شناسایی کرده است که به بهبود پایدار درآمد مردم کمک می‌کند.»

Một số loại dược liệu đã được các công ty, doanh nghiệp trên địa bàn chế biến thành nhiều sản phẩm. Ảnh: Lê Khánh. — برخی از گیاهان دارویی توسط شرکت‌ها و مشاغل محلی به محصولات زیادی تبدیل شده‌اند. عکس: *Le Khanh.*

با وجود پتانسیل بالا و دستاوردهای اولیه، مصرف محصولات دارویی در استان کوانگ نگای هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. این مشکلات شامل تولید در مقیاس کوچک، زنجیره‌های ارتباطی ناپایدار، فناوری محدود فرآوری و نگهداری پس از برداشت است که باعث می‌شود محصولات عمدتاً خام و با ارزش افزوده کم باشند. علاوه بر این، معرفی محصولات به بازارهای بزرگ به دلیل فقدان یک برند قوی و فقدان یک کانال توزیع پایدار، کند است.

خانم نگوین تی دوین، مدیر شرکت سهامی تو مو رونگ کون توم نگوک لینه جینسینگ، گفت: «بزرگترین مشکل این است که مصرف‌کنندگان به تازگی با محصولات جینسینگ نگوک لینه آشنا شده‌اند. بنابراین، ما واقعاً به حمایت دولت از ترویج تجارت، سازماندهی نمایشگاه‌ها و سمینارها نیاز داریم تا کسب‌وکارها فرصت دسترسی به بازار گسترده‌تری را داشته باشند.»

در کمون تو مو رونگ، دولت همچنین در حال اجرای یک مدل اقتصادی دارویی همراه با گردشگری زیست‌محیطی است. برنامه‌هایی مانند «بازارهای آزاد و رایگان» به تبلیغ محصولات به جامعه و مشاغل کمک می‌کند. با این حال، این منطقه هنوز با چالش‌هایی مانند بازارهای مصرف ناپایدار و مقیاس کوچک تبلیغات، که متناسب با پتانسیل آن نیست، مواجه است.

در مواجهه با این واقعیت، دولت استانی کوانگ نگای تشخیص داده است که حل مشکل تولید محصول، وظیفه‌ای کلیدی است. بر این اساس، بر ایجاد زنجیره تولید - فرآوری - مصرف، برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک تمرکز خواهد کرد، در حالی که از مشاغل می‌خواهد تا در فرآوری عمیق سرمایه‌گذاری کنند و تجارت را ارتقا دهند تا از پتانسیل‌ها و نقاط قوت این منطقه به طور کامل بهره‌برداری شود.

جذب سرمایه‌گذاری، افزایش ارزش گیاهان دارویی

استان کوانگ نگای به منظور تحقق هدف تبدیل صنعت گیاهان دارویی به یک بخش اقتصادی پیشرو، شرکت‌های زیادی را برای سرمایه‌گذاری در این زمینه جذب کرده است. یکی از نقاط عطف مهم، افتتاح و بهره‌برداری از کارخانه فرآوری گیاهان دارویی و کشاورزی شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی سائو مای در پارک صنعتی سائو مای (کمون داک رو وا) است.

این کارخانه با مساحتی بیش از ۵۰،۰۰۰ متر مربع، سرمایه گذاری کل ۵۰۰ میلیارد دونگ ویتنام، مجهز به خطوط تولید مدرن وارداتی از ایتالیا، مطابق با استانداردهای بین المللی مانند FSSC 22000، حلال، کوشر، GACC، FDA، بازارهای ایالات متحده، اروپا، ژاپن، کره و چین را هدف قرار داده است.

Nhà máy chế biến nông sản và dược liệu tại Khu Công nghiệp Sao Mai (xã Đắk Rơ Wa) có quy mô hơn 50.000m2, tổng vốn đầu tư 500 tỷ đồng. Ảnh: L.Khánh. — کارخانه فرآوری محصولات کشاورزی و دارویی در پارک صنعتی سائو مای (کمون داک رو وا) با مساحتی بیش از ۵۰،۰۰۰ متر مربع و سرمایه‌گذاری کل ۵۰۰ میلیارد دونگ ویتنام. عکس: *L.Khanh.*

به موازات فعالیت کارخانه، این شرکت همچنین یک منطقه مواد اولیه ۲۰۰۰ هکتاری در کوانگ نگای توسعه می‌دهد و متعهد می‌شود که مردم را از مراحل بذر، تکنیک‌ها، کشت تا مصرف محصول همراهی کند. فعالیت این کارخانه نه تنها ارزش محصولات کشاورزی محلی و گیاهان دارویی را افزایش می‌دهد، بلکه باعث ایجاد شغل، ایجاد فرصت‌هایی برای ارتباط و عرضه محصولات کوانگ نگای به بازار بین‌المللی می‌شود.

در همین راستا، در حال حاضر، مناطق محلی در استان کوانگ نگای نیز بر ایجاد مناطق متمرکز مواد اولیه که مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک هستند، تمرکز دارند و از مشاغل می‌خواهند که در فرآوری عمیق و مصرف محصول سرمایه‌گذاری کنند، ضمن اینکه تجارت را ترویج می‌دهند و نشانه‌های جغرافیایی برای محصولات معمول ایجاد می‌کنند. علاوه بر این، ترکیب توسعه گیاهان دارویی با اکوتوریسم، یک مسیر بالقوه برای بهره‌برداری از مزایای طبیعی و فرهنگ بومی در نظر گرفته می‌شود.

آقای فام شوان کوانگ، رئیس کمیته مردمی کمون مانگ ری، تأکید کرد: «این منطقه، حل مشکل تولید محصولات دارویی را به عنوان یک وظیفه کلیدی مرتبط با توسعه پایدار اجتماعی-اقتصادی می‌شناسد. ما به هماهنگی با مشاغل و آژانس‌های حرفه‌ای برای ایجاد یک زنجیره تولید-مصرف ادامه خواهیم داد، با هدف تثبیت محصولات دارویی به عنوان یک بخش اقتصادی کلیدی در منطقه.»

Nhiều doanh nghiệp ở Quảng Ngãi đã đầu tư, máy móc công nghệ hiện đại trong quy trình chế biến các loại cây dược liệu. Ảnh: L.Khánh. — بسیاری از مشاغل در کوانگ نگای در ماشین آلات و فناوری مدرن در فرآوری گیاهان دارویی سرمایه گذاری کرده اند. عکس: *L.Khanh.*

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان کوانگ نگای، این استان در دوره 2025-2030، حوزه مواد اولیه را گسترش خواهد داد، کاربرد علم و فناوری را ارتقا خواهد داد، در زیرساخت‌های مناطق کشت سرمایه‌گذاری خواهد کرد و همزمان شرکت‌های فرآوری عمیق را جذب خواهد کرد و یک زنجیره ارزش بسته برای گیاهان دارویی ایجاد خواهد کرد. آقای نگوین دوک بین، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان کوانگ نگای، اعلام کرد: «ما مناطق بیشتری را که پتانسیل کشت گیاهان دارویی دارند، بررسی و توسعه خواهیم داد و همزمان از شرکت‌ها می‌خواهیم که در فناوری فرآوری مدرن سرمایه‌گذاری کرده و برای ایجاد محصولات با ارزش بالا برای صادرات از آنها استفاده کنند.»

با توجه به آب و هوای مساعد و پتانسیل خاک، همراه با مشارکت همزمان دولت، مشاغل و مردم، انتظار می‌رود صنعت گیاهان دارویی کوانگ نگای به پیشرفت چشمگیری دست یابد. این منطقه همچنین قصد دارد به یک منطقه کلیدی گیاهان دارویی در کشور تبدیل شود و مواد اولیه را برای صنعت داروسازی داخلی و صادراتی فراهم کند و در عین حال به حفاظت از منابع ژنتیکی نادر، به ویژه جینسینگ نگوک لین، کمک کند.

این نه تنها مسیری مناسب برای شرایط طبیعی است، بلکه فرصت‌های توسعه پایدار را برای بسیاری از مناطق استان کوانگ نگای، به ویژه مناطق کوهستانی که اکثر اقلیت‌های قومی در آن زندگی می‌کنند، فراهم می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند و از منابع بومی گرانبها ثروتمند شوند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ngai-dua-cay-duoc-lieu-thanh-san-pham-chu-luc-d782234.html