ظهور در بازار جهانی

قیمت قهوه امروز (۴ جولای) در بازار جهانی افزایش یافت. بر این اساس، قیمت قهوه روبوستا با ۱.۸۹ درصد افزایش به ۲۵۳۸ دلار در هر تن رسید.

قیمت جهانی قهوه را به روز کنید

طبق سوابق، قیمت قهوه در بازار جهانی افزایش یافت. به طور خاص، قیمت آنلاین قهوه روبوستا در لندن برای تحویل در سپتامبر 2023 پس از افزایش 1.89 درصدی (معادل 47 دلار آمریکا) به 2538 دلار آمریکا در هر تن رسید.

قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در سپتامبر ۲۰۲۳ در نیویورک، پس از افزایش ۰.۹۴ درصدی (معادل ۱.۵ سنت آمریکا) در زمان بررسی در ساعت ۷ صبح (به وقت ویتنام)، به ۱۶۰.۵ سنت آمریکا در هر پوند رسید.

طبق گزارش Daily Coffee News، انتظار می‌رود تولید قهوه در سراسر نیکاراگوئه در سال‌های 2023-2024 در مقایسه با سال قبل نسبتاً ثابت بماند.

در حالی که هزینه‌های کود کاهش یافته است، و پس از قیمت‌های بالای نهاده‌ها به دلیل اختلالات مربوط به کووید-۱۹ و همچنین جنگ روسیه در اوکراین، به کشاورزان کمی آسودگی خاطر داده است - شوک‌های اقلیمی، عدم حمایت نهادی و مهاجرت نیروی کار همچنان تهدیدهایی برای تولید قهوه نیکاراگوئه هستند.

در گزارشی، سرویس کشاورزی خارجی (FAS) وزارت کشاورزی ایالات متحده پیش‌بینی کرد که تولید قهوه عربیکای نیکاراگوئه تقریباً در سطح ۲.۴۶ میلیون کیسه ۶۰ کیلوگرمی باقی بماند که نشان‌دهنده مصرف کود کمتر از حد مطلوب در سال‌های آینده است. این تخمین می‌تواند بر اساس شرایط ال نینو در نیمه دوم سال ۲۰۲۳ نوسان داشته باشد.

در این گزارش آمده است: «علاوه بر ال نینو، تغییرات اقلیمی نیز نگرانی فزاینده‌ای برای صنعت قهوه نیکاراگوئه است، زیرا رویدادهای شدید آب و هوایی مکررتر و شدیدتر می‌شوند.»

همچنین انتظار می‌رود که در دسترس بودن نیروی کار برای برداشت قهوه، عامل کلیدی در میزان تولید نیکاراگوئه در سال آینده باشد.

این گزارش همچنین اشاره می‌کند: «مهاجرت به خارج همچنان بسیار بالاتر از سطوح تاریخی است - تخمین زده می‌شود ۲۰۰۰۰۰ نیکاراگوئه‌ای یا ۴٪ از جمعیت در سال ۲۰۲۲ فرار کرده‌اند - زیرا شرایط سیاسی در نیکاراگوئه همچنان رو به وخامت است. سازمان‌های تولیدکننده ابراز نگرانی کرده‌اند که عرضه ناکافی نیروی کار می‌تواند کیفیت و کمیت برداشت محصول سال ۲۰۲۳-۲۰۲۴ من را کاهش دهد.»

با وجود چنین چالش‌هایی، نیکاراگوئه شهرت بین‌المللی قوی خود را در زمینه قهوه عربیکای باکیفیت حفظ کرده و در سال‌های 2022-2023 در بازار به قیمت ممتاز 30 تا 50 دلار برای هر کیسه 60 کیلوگرمی در مقایسه با قیمت‌های جهانی کالاها دست یافته است.

در این گزارش آمده است: «صادرکنندگان اظهار داشتند که قیمت‌های پایدار بالای ۱۸۰ دلار برای هر کیسه ۶۰ کیلوگرمی در سال ۲۰۲۳ - میانگین قیمت قهوه نیکاراگوئه در آوریل ۲۰۲۳ - می‌تواند از بهبود مدیریت مزرعه (عمدتاً افزایش کوددهی) پشتیبانی کند و تولید را در سال مالی ۲۰۲۳-۲۰۲۵ به بالای ۲.۷ میلیون کیسه ۶۰ کیلوگرمی بازگرداند.»

نکته قابل توجه این است که گزارش FAS از «نامطمئن» بودن محیط کسب‌وکار در نیکاراگوئه به دلیل ناآرامی‌های سیاسی مداوم خبر داده است.

«در ۷ مارس، دولت نیکاراگوئه وضعیت قانونی شورای عالی بخش خصوصی (COSEP) را به همراه ۱۹ انجمن صنعتی مجزا، از جمله انجمن صادرکنندگان قهوه نیکاراگوئه (EXCAN)، لغو کرد که این امر مانع از توانایی صادرکنندگان قهوه برای همکاری و حمایت به عنوان یک صنعت خواهد شد.»

نیکاراگوئه فاقد یک استراتژی جامع ملی برای توسعه قهوه است و تحلیلگران مستقل خاطرنشان می‌کنند که از دست دادن EXCAN به دلیل تعداد کم ارکان نهادی است که از صنعتی با پتانسیل رشد قابل توجه در طیف وسیع‌تری از بخش‌های تولیدی حمایت می‌کنند.

منبع