کارگاه علمی در مورد مواد مؤثر و گیاهان دارویی که از پیشگیری از سرطان پشتیبانی می‌کنند، امروز، ۱۴ سپتامبر، توسط انجمن غذای کاربردی ویتنام برگزار شد.
در این کارگاه، آقای نگوین شوان هوانگ، معاون رئیس انجمن غذاهای فراسودمند ویتنام، گفت که در سال‌های اخیر، ارزش کل بازار غذاهای فراسودمند ویتنام به حدود ۱۳ میلیارد دلار آمریکا رسیده است که دو برابر ارزش کل بازار داروها است.
بیماران سرطانی به جای دارو از غذاهای کاربردی استفاده نمی‌کنند.
در کشور ما، میزان استفاده از غذاهای فراسودمند به سرعت در حال افزایش است، در حال حاضر ۸۰ درصد از جمعیت از آن استفاده می‌کنند. بیش از ۶۰ درصد از کاربران از محصولات تولید داخل استفاده می‌کنند.
ارزیابی‌ها در تعدادی از مراکز پزشکی نشان می‌دهد که گیاهان دارویی و مواد فعال بیولوژیکی نقش بسیار خوبی در تقویت ایمنی، پشتیبانی از آنتی‌اکسیدان‌ها، مبارزه با رادیکال‌های آزاد، پیشگیری از سرطان، پشتیبانی از بهبود سلامت برای کاهش عوارض جانبی شیمی‌درمانی و پرتودرمانی در درمان سرطان دارند... برخی از این گیاهان دارویی و مواد فعال بیولوژیکی توسط شرکت‌های داخلی در حال تحقیق، توسعه و استفاده در مراقبت‌های بهداشتی جامعه هستند.
قطعنامه ۳۶-NQ/TW دفتر سیاسی در سال ۲۰۲۳ در مورد توسعه و کاربرد بیوتکنولوژی برای خدمت به توسعه پایدار کشور بیان داشت: توسعه بیوتکنولوژی به یک بخش مهم اقتصادی-فنی، یک راه حل اولویت‌دار در توسعه اجتماعی-اقتصادی است؛ در نظر گرفتن بنگاه‌ها به عنوان موضوع اصلی، داشتن سازوکارها و سیاست‌های برجسته برای ایجاد مطلوب‌ترین شرایط برای بخش‌های اقتصادی، به ویژه اقتصاد خصوصی، برای سرمایه‌گذاری در توسعه بیوتکنولوژی.
ترویج کاربرد بیوتکنولوژی در حوزه پزشکی. تمرکز بر تحقیق و تولید داروها و واکسن‌ها برای رفع نیازهای معاینات پزشکی، درمان و پیشگیری از بیماری‌ها؛ تحقیق در مورد فناوری سلول‌های بنیادی در صنعت داروسازی، فناوری ژن، تولید مواد اولیه و داروهای بیولوژیکی و غذاهای کاربردی مشتق شده از گیاهان دارویی.
به گفته آقای هوآنگ، اگرچه تقاضا برای غذاهای کاربردی و مکمل‌ها بسیار زیاد است، اما اکثر مردم بر اساس تبلیغات آنها را خریداری می‌کنند. حتی مواردی وجود دارد که مردم به تبلیغات اعتقاد دارند و به جای دارو از غذاهای کاربردی استفاده می‌کنند. این یک اشتباه است زیرا این محصول فقط اثر مکمل و پشتیبانی از درمان را دارد.
در این کارگاه، کارشناسان، دانشمندان و نمایندگان کسب و کار به بحث و گفتگو پرداختند و به بسیاری از سوالات شرکت‌کنندگان پاسخ دادند تا مبانی علمی، مکانیسم عمل و به ویژه کاربرد و نحوه استفاده از گیاهان دارویی و مواد فعال بیولوژیکی در توسعه عملی محصولات مراقبت‌های بهداشتی در ویتنام را روشن کنند.
لینک منبع
نظر (0)