هر روز ۱ قاشق غذاخوری سیر آغشته به عسل: چه اتفاقی برای قند خون و فشار خون می‌افتد؟

سیر و عسل از دیرباز به عنوان غذاهای مغذی شناخته شده‌اند و فواید زیادی برای سلامتی دارند.

سیر و عسل وقتی با هم ترکیب می‌شوند، یک درمان طبیعی ایجاد می‌کنند که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب، هضم غذا و حتی مبارزه با بسیاری از عفونت‌ها کمک می‌کند.

در ادامه، خانم بریتانی لوبک، متخصص تغذیه ساکن آمریکا، توضیح می‌دهد که اگر هر روز ۱ قاشق چایخوری سیر آغشته به عسل بنوشید، چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد. این مطلب را سایت خبری سلامت Verywell Health نوشته است.

فواید سیر آغشته به عسل

سیر و عسل فواید مشابه و منحصر به فردی دارند. هر دو دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند و ممکن است از سلامت قلب پشتیبانی کنند. عسل نیز حاوی آنتی اکسیدان ها و همچنین خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است.

سیر: برخی مطالعات نشان داده‌اند که سیر می‌تواند کلسترول تام و کلسترول بد را کاهش دهد و به کاهش فشار خون بالا کمک کند. برای بیماران دیابتی، سیر همچنین می‌تواند اثربخشی داروی دیابت متفورمین را افزایش داده و تولید انسولین را تحریک کند. علاوه بر این، سیر می‌تواند ایمنی را برای مبارزه با بیماری تقویت کند.

عسل: تحقیقات نشان می‌دهد که عسل به لطف آنتی‌اکسیدان‌هایش (فلاونوئیدها، فنولیک‌ها) دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است.

وقتی با سیر و عسل ترکیب شود، یک درمان طبیعی ایجاد می‌کند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می‌کند.

عکس: هوش مصنوعی

فواید اصلی سیر آغشته به عسل

متخصص لوبک گفت: سیر حاوی آلیسین است که خواص قوی ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی دارد. در همین حال، عسل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. این ترکیب یک "زوج طلایی" برای سلامتی محسوب می‌شود.

از قلب محافظت می‌کند، کلسترول را کاهش می‌دهد. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که سیر می‌تواند کلسترول کل و کلسترول بد را کاهش دهد و فشار خون بالا را کمی پایین بیاورد. این مخلوط وقتی با عسل ترکیب شود، به جلوگیری از پلاک شریانی کمک می‌کند، فشار خون را تنظیم می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. می‌توانید هر روز ۱ قاشق چایخوری کوچک سیر خیسانده شده در عسل را با آب گرم مخلوط کنید.

کنترل قند خون. سیر به افزایش حساسیت به انسولین کمک می‌کند و اثرات داروی دیابت متفورمین را افزایش می‌دهد، در حالی که عسل، در صورت مصرف متعادل، تأثیر کمی بر سطح قند خون دارد. افراد دیابتی می‌توانند قبل از غذا نصف قاشق چایخوری مصرف کنند تا به کنترل قند خون کمک کنند.

علاوه بر این، این دارو فواید دیگری نیز دارد، مانند تسکین بیماری‌های تنفسی؛ کاهش التهاب و درد مفاصل؛ تقویت ایمنی؛ تحریک آنزیم‌های گوارشی، تغذیه باکتری‌های مفید؛ ضد باکتری؛ کنترل وزن، زیبایی پوست و افزایش انرژی.

خطرات و اقدامات احتیاطی

سیر ممکن است با داروهای کاهش دهنده کلسترول، آسپرین یا داروهای دیابت تداخل داشته باشد. عسل نیز در صورت مصرف زیاد می‌تواند قند خون را افزایش دهد. آلرژی به سیر یا عسل، اگرچه نادر است، اما می‌تواند باعث واکنش‌های شدید شود. برخی افراد ناراحتی گوارشی مانند درد معده و حالت تهوع را تجربه می‌کنند.

متخصص لوبک در پایان گفت: سیر آغشته به عسل یک ترکیب بالقوه است، به خصوص برای قلب و عروق و کنترل قند خون. با این حال، طبق گزارش NDTV، باید در حد اعتدال استفاده شود و در صورت داشتن بیماری زمینه‌ای یا مصرف دارو با پزشک مشورت شود.

منبع: https://thanhnien.vn/1-muong-toi-ngam-mat-ong-moi-ngay-dieu-gi-xay-ra-voi-duong-huet-va-huet-ap-185250916231920254.htm