بدن بدون میوه در رژیم غذایی روزانه نمیتواند سالم باشد. برخی از میوهها نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند، خطر ابتلا به بیماریهای جزئی را کاهش میدهند، بلکه تأثیر بسیار موثری در کنترل کلسترول نیز دارند.
برای بهرهمندی حداکثری از مواد مغذی میوه، افراد باید آن را تازه مصرف کنند. زیرا وقتی میوه میخوریم، میتوانیم ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و فیبر موجود در میوه را جذب کنیم. طبق گفته وبسایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، نوشیدن آب میوه اگرچه برای سلامتی مفید است، اما حاوی فیبر بسیار کمی است.
کیوی نه تنها به بهبود ایمنی کمک میکند، بلکه کلسترول مضر بدن را نیز کاهش میدهد.
برای تقویت همزمان سیستم ایمنی و کاهش کلسترول خون، افراد باید مصرف میوههای زیر را در اولویت قرار دهند:
نارنجی
پرتقال به دلیل داشتن ویتامین C بالا که به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند، شناخته شده است. همچنین حاوی مقدار خوبی فیبر و استرولهای گیاهی است که به جلوگیری از جذب کلسترول از غذا توسط رودهها کمک میکند.
یک پرتقال بزرگ حاوی حدود ۴ گرم فیبر است. بیشتر این فیبر در گوشت آن یافت میشود. نکته مهم این است که این فیبر شامل فیبر محلول نیز میشود که به تثبیت قند خون و کنترل کلسترول کمک میکند.
سونگ
انجیر معمولاً اولین میوهای نیست که وقتی افراد میخواهند سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند یا کلسترول خود را کاهش دهند، به ذهنشان خطور میکند. با این حال، انجیر نه تنها سرشار از ویتامین C است، بلکه حاوی مقدار زیادی فیبر محلول به نام پکتین نیز میباشد. تحقیقات نشان داده است که پکتین میتواند به از بین بردن تری گلیسیرید و کاهش کلسترول کمک کند. هر دوی این اثرات با هم برای جلوگیری از خطر بیماریهای قلبی عروقی عمل میکنند.
در واقع، پکتین به عنوان یک اتصال دهنده عمل میکند و دفع کلسترول را افزایش میدهد. بنابراین، کلسترول جذب بدن نخواهد شد بلکه خارج میشود.
گواوا
نکتهای که همه نمیدانند این است که گواوا ۴ برابر بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد. به طور خاص، گواوا سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدان نیز هست. همه اینها مواد مغذی هستند که به حفظ سلامت رگهای خونی کمک میکنند و از خطر بیماری قلبی جلوگیری میکنند.
یک مطالعه در مجله آمریکایی قلب و عروق نشان داد که خوردن گواوا رسیده قبل از غذا نه تنها فشار خون را کاهش میدهد، بلکه کلسترول تام را نیز پایین میآورد.
کیوی
کیوی نه تنها خوشمزه است، بلکه حاوی مقدار زیادی فیبر محلول، پلی فنول و ویتامین C نیز میباشد. تحقیقات انجام شده در مجله بینالمللی علوم غذایی و تغذیه نشان میدهد که خوردن منظم کیوی به کاهش کلسترول LDL "بد" و افزایش کلسترول HDL "خوب" کمک میکند.
منبع: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm






نظر (0)