دوریان تازه برای صادرات، فرآیند بازرسی ایمنی مواد غذایی خاص خود را دارد.

وزارت کشاورزی و محیط زیست به تازگی تصمیمی در مورد رویه‌های کنترل ایمنی مواد غذایی برای دوریان تازه صادراتی صادر کرده است.

در این فرآیند، وزارت کشاورزی و محیط زیست الزامات کنترل ایمنی غذایی دوریان تازه را در کل فرآیند تولید از کشت، برداشت، حمل و نقل، نگهداری، بسته بندی و صادرات، سیستماتیک کرده است.

ثبت، ارزیابی و صدور گواهینامه ایمنی مواد غذایی برای محموله‌های تازه دوریان که به عنوان غذای صادراتی استفاده می‌شوند، مکانیسم کنترل خاص خود را دارند.

همچنین طبق تصمیم وزارت کشاورزی و محیط زیست، آژانسی که توسط رئیس کمیته مردمی استان به عنوان مسئول ارزیابی، بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی منصوب شده است، باید بر اجرای تعهدات مربوط به تولید و تجارت مواد غذایی ایمن برای مراکز کشت، مناطق کشت، مراکز بسته‌بندی، نگهداری و حمل و نقل دوریان تازه برای صادرات، نظارت داشته باشد.

وزارت کشاورزی و محیط زیست به تازگی مقررات جداگانه‌ای در مورد بازرسی ایمنی مواد غذایی دوریان تازه صادراتی صادر کرده است.

این تصمیم همچنین الزامات مربوط به دوریان تازه برای صادرات را مشخص می‌کند. بر این اساس، دوریان صادراتی باید از مراکز کشت و مناطق کشت که توسط مرجع ذیصلاح کشور واردکننده در صورت درخواست ایجاد فهرست، بازرسی، نظارت، کدگذاری و فهرست‌بندی می‌شوند، تولید و برداشت شود.

دوریان باید مطابق با مقررات نگهداری و حمل شود، در یک مرکز بسته‌بندی که مطابق با استانداردها باشد، طبقه‌بندی، بسته‌بندی و برچسب‌گذاری شود و در صورت لزوم در فهرست شناخته‌شده بازار واردات قرار گیرد.

علاوه بر این، دوریان صادراتی باید استانداردهای باقیمانده فلزات سنگین مشخص شده در QCVN 8-2:2011/BYT در مورد محدودیت‌های آلودگی فلزات سنگین در مواد غذایی؛ استانداردهای باقیمانده آفت‌کش‌ها مشخص شده در بخشنامه شماره 50/2016/TT-BYT وزارت بهداشت را رعایت کند.

در صورتی که مرجع ذیصلاح بازار واردات از مرجع ذیصلاح ویتنام درخواست بازرسی و صدور گواهینامه دولتی در مورد ایمنی مواد غذایی برای محموله صادراتی را داشته باشد، صاحب کالا باید پرونده را به آژانسی که توسط رئیس کمیته مردمی استان تعیین شده است، ارائه دهد تا بازرسی و صدور گواهینامه دولتی در مورد ایمنی مواد غذایی برای محموله صادراتی با منشاء گیاهی را طبق مقررات انجام دهد.

در صورتی که مرجع ذیصلاح بازار واردات، بازرسی و اعطای گواهینامه دولتی ایمنی مواد غذایی برای محموله دوریان صادراتی را از مرجع ذیصلاح ویتنام الزامی نداند، اما رعایت مقررات و استانداردهای ایمنی مواد غذایی را الزامی بداند، صاحب کالا باید ایمنی مواد غذایی محموله صادراتی را مطابق با مقررات و استانداردهای ایمنی مواد غذایی مرجع ذیصلاح بازار واردات ثبت و تأیید کند.

anninhthudo.v

منبع: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html