موارد ابتلا به سالمونلا رو به افزایش است، ایالات متحده بازرسی‌های فرآورده‌های گوشتی را گسترش می‌دهد

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC) به مصرف‌کنندگان در مورد چندین برند بیکن چارکوتری که در سوپرمارکت‌های کاستکو و سمز کلاب فروخته می‌شوند، هشدار داده است.

بر این اساس، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) در ایالات متحده، در اطلاعیه‌ای در تاریخ ۱۸ ژانویه (به وقت محلی)، به مصرف‌کنندگان توصیه کرد که تمام بسته‌های بیکن آنتی‌پاستو گران شارکوتری از فروشگاه‌های فراتلی برتا که از سوپرمارکت‌های کاستکو خریداری شده‌اند و محصولات مشابه شارکوتری سمپلر از برند بوستو که از فروشگاه‌های سامز کلاب - بخشی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای والمارت - خریداری شده‌اند را دور بریزند.

سخنگوی فروشگاه سمز کلاب گفت: «پس از اطلاع از فراخوان، ما با تأمین‌کننده همکاری کردیم تا این محصول را تحت کد تعیین‌شده فراخوان کنیم و از فروشگاه‌های خود حذف کنیم.»

آخرین هشدار مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) پس از هشداری در تاریخ ۵ ژانویه در مورد استفاده از گوشت‌های برند Charcuterie Sampler از تعدادی که اوایل سال جمع‌آوری شده بودند، منتشر می‌شود.

کاستکو در نامه‌ای به اعضایی که در ۱۹ ژانویه از Fratelli Beretta گوشت خریداری کرده‌اند، اعلام کرد که این برند به دلیل احتمال آلودگی به سالمونلا، داوطلبانه فراخوان گوشت‌های charcuterie را صادر کرده است. این شرکت در نامه‌ای به اعضای کاستکو اعلام کرد که این فراخوان شامل تمام محصولات گوشتی با تاریخ انقضای ۱۳ ژوئن می‌شود.

محققان CDC در حال بررسی این موضوع هستند که آیا محصولات دیگری نیز ممکن است آلوده باشند یا خیر.

طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) ایالات متحده، تا ۱۸ ژانویه، ۴۷ مورد عفونت سالمونلا در ۲۲ ایالت ثبت شده است. از این تعداد، اوهایو بیشترین تعداد عفونت سالمونلا را دارد. اکثر افراد آلوده به سالمونلا علائم اسهال، تب و درد شکم دارند. تاکنون ۱۰ نفر به دلیل شیوع این بیماری در بسیاری از ایالت‌ها در بیمارستان بستری شده‌اند.

Minh Hoa (گزارش شده توسط VTV، روزنامه Tin Tuc)

منبع