تجربیات آشپزی در پایتخت اتاوا، کانادا که بازدیدکنندگان هرگز فراموش نخواهند کرد

اتاوا، پایتخت کانادا، بهشت ​​آشپزی برای کسانی که عاشق کشف طعم‌های جدید هستند، ترکیبی از فرهنگ‌های مختلف است که تصویری متنوع و منحصر به فرد از آشپزی را ایجاد می‌کند. از غذاهای سنتی کانادایی گرفته تا غذاهای خیابانی معروف، اتاوا قطعاً تجربیات آشپزی فراموش‌نشدنی را برای شما به ارمغان خواهد آورد.

ماهی سالمون

اتاوا به خاطر غذاهای ماهی سالمون خود، یکی از مواد اولیه‌ی معمول غذاهای کانادایی، مشهور است. ماهی سالمون در اینجا اغلب به روش‌های مختلفی از کبابی، بخارپز گرفته تا ساشیمی تهیه می‌شود. ماهی سالمون کبابی با پوست ترد و گوشت شیرین و لطیف ماهی، انتخاب مورد علاقه‌ی بسیاری از مشتریان است. برای لذت بردن از تازه‌ترین ماهی سالمون، باید به رستوران‌های کنار رودخانه یا غذاخوری‌های کوچک متخصص در غذاهای دریایی مراجعه کنید. ماهی سالمون در اتاوا قطعاً یک تجربه‌ی آشپزی به یاد ماندنی را به ارمغان خواهد آورد.

بیکن کانادایی

بیکن کانادایی که با نام بیکن پیمیل نیز شناخته می‌شود، از غذاهایی است که در سفر به اتاوا حتماً باید امتحان کنید. برخلاف بیکن سنتی، بیکن پیمیل از گوشت خوک تازه تهیه می‌شود و قبل از دودی شدن در آرد ذرت غلتانده می‌شود. این کار طعمی متمایز و بافتی نرم ایجاد می‌کند. این غذا اغلب برای صبحانه با تخم مرغ و نان یا به عنوان مواد داخل ساندویچ سرو می‌شود. طعم متمایز بیکن کانادایی هر عاشق غذایی را راضی خواهد کرد.

پیتزا به سبک کانادایی

پیتزای کانادایی ترکیبی جالب از طعم‌های سنتی و نوآوری‌های محلی است. پیتزا در اتاوا با رویه‌های معمول مانند بیکن کانادایی، پنیر چدار و شربت افرا، تجربه‌ای جدید را ارائه می‌دهد. بسیاری از رستوران‌های اینجا پیتزا را با ماهی سالمون نیز سرو می‌کنند که ترکیبی منحصر به فرد از پیتزای ایتالیایی و طعم‌های کانادایی را ایجاد می‌کند. این غذایی است که هنگام گشت و گذار در غذاهای اتاوا باید حداقل یک بار آن را امتحان کنید، زیرا ترکیب ظریف مواد اولیه شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

شاورما

شاورما، غذایی با ریشه خاورمیانه‌ای، به بخش جدایی‌ناپذیری از صحنه غذاهای خیابانی اتاوا تبدیل شده است. شاورما که شامل مرغ یا گوشت گاو مزه‌دار شده است که روی سیخ چرخان کباب می‌شوند، معمولاً در نان پیتا با سبزیجات خام و انواع سس‌ها سرو می‌شود. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه یک وعده غذایی سریع و راحت نیز می‌باشد. شاورمای اتاوا طعم خاص خود را دارد و با ترکیب غذاهای خاورمیانه‌ای با خلاقیت کانادایی، یک تجربه غذاخوری بی‌نظیر را خلق می‌کند.

دم سگ آبی

بیور تیلز (Beaver Tails) یک دسر معروف در اتاوا است که باید آن را امتحان کنید. این غذا یک کیک سرخ شده به شکل دم بیور است که با مواد شیرین مانند شکر دارچین، شکلات یا شربت افرا پوشانده شده است. این یک غذای خیابانی محبوب است که اغلب هنگام قدم زدن در پارک‌ها یا شرکت در رویدادهای فضای باز از آن لذت می‌برید. طعم ترد کیک همراه با طعم شیرین مواد رویی، احساسی خوشمزه و جالب به شما می‌دهد.

غذاهای اتاوا ترکیبی پیچیده از طعم‌های سنتی کانادایی و تأثیرات فرهنگ‌های دیگر است. از ماهی سالمون تازه و بیکن مخصوص گرفته تا غذاهای خیابانی مانند شاورما و بیور تیلز، هر غذا تجربه‌ای منحصر به فرد ارائه می‌دهد. اتاوا نه تنها مکانی عالی برای کشف غذاهای سنتی است، بلکه مقصدی برای کسانی است که می‌خواهند تنوع و خلاقیت را در آشپزی تجربه کنند. برای لذت بردن از این غذاهای منحصر به فرد وقت بگذارید تا فرهنگ آشپزی این شهر را به طور کامل تجربه کنید.

شرکت مسافرتی توگو هنگام ثبت نام در تور، کد «DULICHGENZ» را به ارزش حداکثر ۱،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به خوانندگان ارائه می‌دهد.

بخش مسافرتی نسل Z توسط توگو و تان نین ساخته شده است

منبع: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-thu-do-ottawa-canada-khien-du-khach-kho-quen-185240828153645381.htm