۴ غذای غنی از پروتئین که باید از آنها اجتناب کنید زیرا کاهش وزن دشوار خواهد بود

علاوه بر این، پروتئین به تولید آنزیم‌هایی که غذا را هضم می‌کنند نیز کمک می‌کند و در تنظیم تعادل هورمونی در بدن نقش دارد. همچنین نشان داده شده است که پروتئین به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. طبق گفته وب‌سایت سلامت Healthline (USA)، افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی می‌تواند به ما کمک کند سریع‌تر احساس سیری کنیم و این احساس سیری را برای مدت طولانی‌تری حفظ کنیم.

4 món giàu protein cần tránh vì sẽ khó giảm cân- Ảnh 1. — گوشت قرمز سرشار از چربی است و با وجود اینکه سرشار از پروتئین است، می‌تواند به راحتی باعث افزایش وزن شود.

به همین دلایل، گنجاندن پروتئین در رژیم غذایی روزانه برای سلامتی شما مهم است. با این حال، انتخاب منابع سالم پروتئین نیز مهم است. برخی از غذاها، اگرچه پروتئین بالایی دارند، اما به دلیل داشتن چربی و قند زیاد، ناسالم هستند. خوردن منظم این غذاها می‌تواند تأثیر منفی بر سلامتی شما داشته باشد و مانع کاهش وزن شود.

غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند اما افرادی که سعی در کاهش وزن دارند باید از آنها اجتناب کنند عبارتند از:

گوشت قرمز

تحقیقات نشان داده است که بین خوردن منظم گوشت قرمز و افزایش وزن ارتباط وجود دارد. این به این دلیل است که گوشت قرمز کالری و چربی بالایی دارد. از طرف دیگر، مرغ و ماهی بدون پوست، چربی و کالری بسیار کمتری دارند.

با این حال، این بدان معنا نیست که همه گوشت‌های قرمز بد هستند. اگر می‌خواهید گوشت قرمز بخورید، برش‌های بدون چربی مانند گوشت گاو را انتخاب کنید و آنها را در حد اعتدال مصرف کنید. این گوشت‌های قرمز بدون چربی هنوز هم می‌توانند به کنترل وزن کمک کنند، به خصوص هنگامی که با ورزش همراه باشند.

گوشت فرآوری شده

گوشت قرمز برای کاهش وزن مضر است، اما گوشت فرآوری شده حتی بدتر است. ژامبون، سوسیس و بیکن همگی پروتئین بالایی دارند، اما چربی و کالری بالایی نیز دارند. به عنوان مثال، ۱ کیلوگرم بیکن ۲۷۵ کالری و ۲۲ گرم چربی دارد. نه تنها گوشت فرآوری شده، بلکه تمام غذاهای فرآوری شده مانند نوشابه و تنقلات به راحتی باعث افزایش وزن می‌شوند.

میله‌های پروتئینی

وقتی وقت غذا خوردن ندارید، پروتئین بارها عالی هستند. با این حال، آنها را با احتیاط مصرف کنید. بسیاری از پروتئین بارها موجود در بازار سرشار از قند هستند. یک پروتئین بار حدود ۱۶ گرم قند دارد. قند موجود در این خوراکی‌های شیرین، کالری خالی نامیده می‌شود زیرا حاوی کالری زیادی است اما به ما کمک نمی‌کند احساس سیری کنیم. این نوع قند همچنین می‌تواند قند خون را افزایش دهد و باعث شود افراد کمی پس از خوردن غذا دوباره احساس خستگی و گرسنگی کنند.

مرغ سوخاری

مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین است، اما اینکه به اهداف کاهش وزن شما کمک می‌کند یا به آن آسیب می‌رساند، بستگی به نحوه آماده‌سازی آن دارد. یک سینه مرغ معمولی حدود ۱۵۸ کالری، ۳ گرم چربی و ۳۲ گرم پروتئین دارد. با این حال، اگر آن سینه مرغ سوخاری و سرخ شود، ۳۸۴ کالری، ۲۸ گرم چربی و تنها ۱۴ گرم پروتئین دارد.

نحوه پردازش پروتئین و چربی توسط بدن نیز بر نتایج کاهش وزن شما تأثیر می‌گذارد. تحقیقات نشان می‌دهد که هضم پروتئین 30 برابر کالری بیشتری نسبت به هضم چربی نیاز دارد. به همین دلیل است که غذاهای غنی از پروتئین برای کاهش وزن مؤثرتر هستند.

لینک منبع