جشنواره هیجان‌انگیز زمستانی و مسابقه آشپزی آشپزخانه موونگ ۲۰۲۵ در کائو تیا

بعدازظهر و عصر روز ۱۶ نوامبر، در محوطه اقامتگاه روستایی مونگلو، کمیته مردمی بخش کائو تیا ریاست و هماهنگی با تعاونی مونگلو، اقامتگاه‌های خانگی و باشگاه‌های فرهنگ عامیانه محلی را برای برگزاری جشنواره زمستانی و مسابقه آشپزی آشپزخانه مونگ ۲۰۲۵ بر عهده داشت.

این رویداد حدود ۲۰۰ نماینده، هنرمندان محلی، تیم‌های مسابقه و تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را به خود جذب کرد.

نمایندگان Muonglo Farmstay مراسم طبل زدن را برای افتتاح جشنواره اجرا کردند.

درست پس از مراسم افتتاحیه با مراسم طبل‌زنی، فضای جشنواره با «جشنواره ماهیگیری سنتی زمستانی» هیجان‌انگیز شد.

در میان صدای ناقوس، طبل و تشویق، تیم‌ها و مردم محلی مستقیماً برای تجربه ماهیگیری به مزارع رفتند.

مسابقه ماهیگیری افراد و گردشگران زیادی را برای شرکت در آن جذب کرد.

فعالیت اصلی «مسابقه آشپزی آشپزخانه موونگ» بود. تیم‌ها از محصولاتی که تازه صید کرده بودند، همراه با مواد اولیه محلی، برای تهیه و ارائه غذاهای معمول مردم موونگ استفاده کردند، مانند: ماهی کبابی، ماهی بخارپز، برنج لوله‌ای بامبو، برنج چسبناک بخارپز، سبزیجات وحشی، سس ...

داوران بر اساس طعم، نحوه ارائه و معنای فرهنگی و داستان هر غذا امتیاز دادند.

نتایج مسابقه «آشپزی موونگ» غذاهایی است که با هویت فرهنگی موونگ عجین شده‌اند.

عصرها، فضای جشنواره با برنامه هنری «رنگ‌های مونگ در شب زمستانی» دنج و دلنشین می‌شود.

اجراهایی با لباس‌های سنتی، رقص شوئه و رقص بامبو، تجربیات عمیقی از فرهنگ بومی را برای بازدیدکنندگان به ارمغان آورد.

در این جشنواره، از سوی برگزارکنندگان از هنرمندان و تیم‌های برتر تقدیر و جوایزی اهدا شد.

اجرای لباس‌های سنتی موونگ.

این رویداد به منظور بزرگداشت فرهنگ و غذاهای سنتی مردم موونگ برگزار شد و به رونق گردشگری زمستانی و ترویج تصویر گردشگری پایدار در این منطقه کمک کرد.

منبع: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html