این پیام از دبیرکل تو لام و رهبر بخش آموزش و پرورش کشور، دغدغه و آرزوی کل جامعه نیز هست، با عزم و آرزوی تشکیل طبقهای از افراد که همانطور که دبیرکل گفت «هم با استعداد، هم دلسوز و هم مقاوم» باشند.

آموزش و پرورش باید به نیروی محرکه اصلی توسعه ملی تبدیل شود و توجه ویژهای به تغذیه و مراقبتهای جسمی نسل جوان معطوف گردد. هیچ کودکی نباید از قافله عقب بماند.
دبیرکل تو لام
این پیام همچنین قلب یک زن را تحت تأثیر قرار داد - تای هونگ، قهرمان کارگری، بنیانگذار و رئیس شورای استراتژی گروه TH. سالهاست که گروه TH، تحت رهبری او، نه تنها پایه محکمی برای انقلاب شیر پاک و انقلاب تغذیه برای مردم ویتنام بنا نهاده است، بلکه پیشگامی پیگیر در همراهی و مشارکت فعال در مراقبت از تغذیه مدارس و توسعه همه جانبه نسل جوان کشور بوده است.

آثاری از ابتکارات و همکاریهای بشردوستانه
تای هونگ، قهرمان کارگری، بیش از ۱۵ سال است که با قلب و روح یک مادر، همواره با پشتکار ماموریت "برای جایگاه ویتنامی" را دنبال میکند. گروه TH به رهبری او، پیشگام و آغازگر برنامههای بسیاری مانند برنامه "شیر ملی مدارس"، پروژه "تغذیه ویتنامی" و برنامه "بهداشت مدارس" بوده است.
خانم تای هونگ در مسیر خدمترسانی و تحقق آرمان تولید محصولاتی برای سلامت جامعه، کاملاً طبیعی، همواره تمام عشق و قلب خود را وقف زادگاهش، نگ آن، کرده و همواره آرزو دارد که از طریق برنامهها و اقدامات مؤثر و عملی، در موضوع تغذیه مدارس در استان زادگاهش مشارکت داشته باشد.
در سال تحصیلی ۲۰۱۳-۲۰۱۴، گروه TH پیشگام شد و با مشاوره کارشناسان بینالمللی، موسسه ملی تغذیه - وزارت بهداشت، وزارت آموزش و پرورش را در انجام یک مطالعه آزمایشی در مورد مداخله اجتماعی بر روی محصول شیر تازه استریلیزه، شیر مدرسه TH با شکر در Nghe An همراهی کرد.

این برنامه به صورت سیستماتیک اجرا شد و Nghe An همچنین تنها محلی در آن زمان بود که از محصولات آزمایششده بالینی در این برنامه استفاده میکرد. این امر مبنای عملی برای اعلام استانداردهای شیر مدرسه در پروژه "شیر ملی مدرسه" با تصمیم شماره 1340/QD-TTg نخست وزیر بود که به کاهش وضعیت ورود شیر با منشأ ناشناخته و عدم تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی به مدارس کمک کرد؛ و سپس تصمیم شماره 1660/QD-TTg که برنامه بهداشت مدارس را تأیید میکرد.

در سال تحصیلی 2020-2021، وزارت آموزش و پرورش، با هماهنگی سایر وزارتخانهها و شعب، و کارشناسان مستقل برجسته تغذیه از بخشهای بینالمللی و ویتنامی، و با حمایت گروه TH، «مدل آزمایشی وعده غذایی مدرسه که تغذیه مناسب همراه با افزایش فعالیت بدنی برای کودکان، دانشآموزان و دانشجویان را تضمین میکند» را اجرا کرد که در 10 استان و شهر، در 5 منطقه اصلی زیستمحیطی، در سراسر کشور، از جمله نِگه آن، مستقر شده است.
اگر کودکان در طول «سن طلایی» خود (۰ تا ۱۲ سالگی) - دورهای که ۸۶٪ از قد و ۸۰٪ از رشد مغز را تعیین میکند - مراقبتهای تغذیهای مناسب دریافت نکنند، فرصت رشد مادامالعمر از دست خواهد رفت.
پس از یک سال اجرا، مدل آزمایشی نتایج برجستهای در بهبود آمادگی جسمانی، کاهش سوءتغذیه و اضافه وزن، افزایش تمرکز، نظم و اعتماد به نفس کودکان نشان داده است. این مدل آزمایشی یک راه حل جامع و انقلابی برای بهبود قامت مردم ویتنام و مبنایی علمی و عملی برای تدوین قانون تغذیه مدارس مرتبط با آموزش جامع محسوب میشود.

لیوانهای تازه شیر، سوخت آینده
با اجرای برنامه «شیر مدرسه» در نِگه آن، از سال تحصیلی ۲۰۱۵-۲۰۱۶ تاکنون، میلیونها دانشآموز پیشدبستانی و دبستانی در این استان از شیر مدرسه استفاده کردهاند. با این حال، نِگه آن در کوتاهمدت و همچنین بلندمدت، برای اطمینان از تداوم، جلوگیری از وقفه در بهرهمندی کودکان از مزایای تغذیهای و همچنین تضمین عوامل علمی و تأثیر مؤثر بر بهبود قدرت بدنی، هوش و قد کودکان، به یک برنامه و سازوکار اجرایی برای برنامه «غذای مدرسه» در آینده نیاز دارد.

بر این اساس، هر کودک/دانشآموزی که هر روز به مدرسه میرود، از یک وعده غذایی مدرسه که طبق فرمول استاندارد ۴۰۰ منویی که متخصصان مدل فوقالذکر ساختهاند، برای مراجعه و انتخاب والدین و مدارس ساخته شده است، بهرهمند خواهد شد که در آن وعده غذایی شامل یک لیوان شیر مدرسه است.
منبع تأمین مالی این برنامه میتواند از طریق یک سازوکار اجتماعی، شامل بودجه استانی، حمایت کسبوکارها (از جمله گروه TH) و مشارکت والدین، تأمین شود؛ دانشآموزان خانوادههای فقیر و خانوادههایی که کمکهای انقلابی دریافت میکنند، بسته به سطح، مورد حمایت قرار خواهند گرفت.
این برنامه بشردوستانه با هدف ارائه بیشترین مزایا به کودکان در سنین طلایی، در خدمت توسعه منابع انسانی باکیفیت برای استان و کشور خواهد بود.
گروه TH و شرکتهای معتبر غذایی آمادهاند تا با سیاستهای استان در مورد تغذیه مدارس همراهی کنند، با این امید که Nghe An به الگویی ملی در تحقق سیاستهای تغذیه مدارس تبدیل شود.
قهرمان کارگری، تای هونگ - بنیانگذار، رئیس شورای استراتژی گروه TH
منبع: https://baonghean.vn/tap-doan-th-dong-hanh-voi-dinh-duong-hoc-duong-nghe-an-10307065.html
نظر (0)