کاربردهای کمتر شناخته شده بیشتر سیب زمینی شیرین و سیب زمینی.

سیب‌زمینی شیرین و سیب‌زمینی هر دو غذاهای مغذی هستند و مقادیر مشابهی کالری، چربی و پروتئین دارند.

هم سیب‌زمینی شیرین و هم سیب‌زمینی معمولی آنتی‌اکسیدان دارند. با این حال، طبق گفته VeryWell Health (ایالات متحده آمریکا)، از نظر تغذیه‌ای، سیب‌زمینی شیرین حاوی ویتامین A، ویتامین C، فیبر، مس و منگنز بیشتری است.

سیب زمینی شیرین به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

سیب‌زمینی شیرین منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی از فواید سلامتی سیب‌زمینی شیرین عبارتند از:

سیب‌زمینی شیرین منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

عکس: هوش مصنوعی

کاهش خطر ابتلا به سرطان : سیب‌زمینی شیرین رنگ نارنجی خود را از بتاکاروتن می‌گیرد - یک آنتی‌اکسیدان قوی با خواص ضد التهابی که به محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و در نتیجه خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش می‌دهد.

تقویت سیستم ایمنی و سلامت چشم : سیب‌زمینی شیرین سرشار از ویتامین A است، ویتامینی که نقش مهمی در سلامت چشم، تقویت عملکرد سیستم ایمنی و سلامت تولید مثل دارد.

بهبود سلامت پوست : سیب‌زمینی شیرین همچنین حاوی ویتامین C است که برای سیستم ایمنی بدن ضروری است. ویتامین C دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است و برای تولید کلاژن - پروتئینی ضروری برای بهبود زخم و سلامت پوست - مورد نیاز است.

کاهش فشار خون : پتاسیم یک الکترولیت مهم برای اکثر عملکردهای بدن، از جمله انقباض عضلات، عملکرد عصب و سلامت قلب و عروق است. افزایش مصرف پتاسیم از طریق خوردن سیب زمینی شیرین ممکن است در صورت داشتن فشار خون بالا به کاهش فشار خون کمک کند.

مضرات پیش‌بینی نشده پوشیدن لباس‌های تنگ

کمک به مدیریت وزن : سیب‌زمینی شیرین منبع خوبی از فیبر است که از عملکرد روده، کنترل قند خون و سلامت قلب و عروق پشتیبانی می‌کند. علاوه بر این، فیبر به شما کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، بنابراین به مدیریت وزن کمک می‌کند.

بهبود سلامت گوارش : سیب‌زمینی شیرین حاوی نشاسته مقاوم است - نوعی نشاسته که در روده بزرگ تجزیه شده و توسط باکتری‌های مفید تخمیر می‌شود. این امر اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تولید می‌کند که به بهبود سلامت گوارش و کنترل سطح قند خون کمک می‌کند.

بسیاری از مطالعات همچنین نشان داده‌اند که مصرف بیشتر سیب‌زمینی شیرین به بهبود یبوست، عملکرد کبد و جذب آهن کمک می‌کند.

سیب زمینی به مبارزه با ویروس ها کمک می کند.

اگرچه سیب‌زمینی‌ها حاوی همان میزان بالای مواد مغذی «برتر» سیب‌زمینی‌های شیرین نیستند، اما فواید سلامتی زیادی نیز دارند.

سیب‌زمینی حاوی نشاسته مقاوم است که به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، سطح قند خون را تنظیم می‌کند و سلامت روده را بهبود می‌بخشد.

عکس: هوش مصنوعی

منبع خوبی از مواد مغذی : سیب‌زمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C و فیبر است. همچنین ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مفیدی مانند اسید کلروژنیک را فراهم می‌کند که خواص تقویت‌کننده سلامتی دارد.

مبارزه با ویروس‌ها : سیب‌زمینی سرشار از ویتامین B6 است - یک ماده مغذی ضروری برای تبدیل غذا به انرژی. این ویتامین به ایجاد گلبول‌های قرمز خون و تولید آنتی‌بادی‌ها (پروتئین‌هایی که از بدن در برابر ویروس‌ها و سایر بیماری‌ها محافظت می‌کنند) کمک می‌کند.

بهبود سلامت روده : سیب‌زمینی‌ها مانند سیب‌زمینی شیرین حاوی نشاسته مقاوم نیز هستند که به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، سطح قند خون را تنظیم می‌کند و سلامت روده را بهبود می‌بخشد.

منبع: https://thanhnien.vn/them-cong-dung-it-nguoi-biet-cua-khoai-lang-khoai-tay-185250505200016029.htm