بازار رو به افزایش است، کشاورزان مشارکت عمیق‌تری در فرآیند تعیین قیمت فلفل دارند

قیمت فلفل امروز، 11 نوامبر 2024، در بازار داخلی در برخی از مناطق کلیدی افزایش یافت و از 139000 تا 141200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

قیمت فلفل امروز ۱۱ نوامبر ۲۰۲۴: بازار رو به افزایش است، کشاورزان مشارکت عمیق‌تری در فرآیند تعیین قیمت فلفل دارند. (نگون ویسون)

قیمت فلفل امروز، 11 نوامبر 2024، در بازار داخلی در برخی از مناطق کلیدی افزایش یافت و از 139000 تا 141200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

به طور خاص، قیمت فلفل امروز در گیا لای ۱۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

قیمت فلفل امروز در استان های دونگ نای (139000 VND/kg)؛ داک لک (141000 VND/kg)؛ Dak Nong (141200 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (140,000 VND/kg) و Binh Phuoc (139,500 VND/kg).

بنابراین، قیمت فلفل داخلی امروز در اکثر مناطق اصلی کشت، بین ۱۰۰۰ تا ۲۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. بالاترین قیمت فلفل ۱۴۱۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به گزارش روزنامه داک نونگ ، آقای لی آنه سون، مدیر شرکت تعاونی بین مین در کمون ای پو، شهرستان کو جوت، استان داک نونگ، گفت که بازار فلفل از ابتدای سال 2024 به شدت در نوسان بوده است. در سال 2023، قیمت فلفل 65000 تا 70000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، اما تا سال 2024، قیمت آن به 140000 تا 150000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید و گاهی به 160000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

فلفل ویتنام عمدتاً صادر می‌شود و کاهش عرضه دلیل اصلی قیمت بالای آن است. امسال، به دلیل کاهش تولید، کسب و کارها در خرید فلفل با مشکل مواجه شده‌اند.

پیش از این، اکثر کشاورزان فلفل، تمام محصولات را برداشت، خشک و برای ارسال یا فروش به نمایندگان یا مشاغل حمل می‌کردند.

با این حال، در سال‌های اخیر، کشاورزان بر جمع‌آوری اطلاعات بازار و تغییر نحوه فروش خود تمرکز کرده‌اند. کشاورزان انبارهایی برای نگهداری فلفل در خانه می‌سازند و فقط زمانی که به پول نیاز دارند، آن را می‌فروشند.

کشاورزان عمیق‌تر در فرآیند تعیین قیمت فلفل مشارکت داشته‌اند. کشاورزان به ندرت محصول خود را به صورت امانی ارسال می‌کنند، که منجر به این می‌شود که زنجیره سیستم‌های خرید از نمایندگان، مشاغل و واحدهای صادراتی اطلاعات دقیقی در مورد میزان تولید فلفل ویتنام به طور کلی و به ویژه فلفل داک نونگ نداشته باشند. این نیز عاملی است که در افزایش قیمت فلفل نقش دارد.

تغییرات فوق مطابق با قانون عرضه و تقاضای بازار است. این امر مشاغل، از جمله خریداران و فروشندگان فلفل، را مجبور به تغییر می‌کند. اگر مشاغل هنوز هم مانند گذشته با امضای قراردادهای جعلی با صادرکنندگان، فلفل خریداری کنند، در معرض خطر کمبود کالا قرار می‌گیرند.

طبق به‌روزرسانی انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان هفته گذشته، قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزیایی با قیمت ۶۷۰۶ دلار در هر تن ثبت شد که نسبت به ابتدای هفته، افزایش جزئی ۰.۳ درصدی را نشان می‌دهد.

در مقابل، قیمت فلفل سیاه کوچینگ در مالزی هفته گذشته ۱.۲ درصد کاهش یافت و به ۸۴۰۰ دلار در هر تن رسید. به همین ترتیب، قیمت فلفل سیاه برزیلی ASTA 570 نیز ۱.۶ درصد کاهش یافت و به ۶۳۰۰ دلار در هر تن رسید.

قیمت فلفل سیاه صادراتی ویتنام برای هر دو نوع ۵۰۰ و ۵۵۰ گرم در لیتر همچنان در محدوده ۶۵۰۰ تا ۶۸۰۰ دلار در هر تن در نوسان بود.

در همین زمان، قیمت فلفل سفید مونتوک اندونزیایی با ۰.۶ درصد افزایش به ۹۱۸۰ دلار در هر تن رسید.

در همین حال، قیمت فلفل سفید مالزی هفته گذشته با کاهش شدید ۴.۵۴ درصدی به ۱۰۵۰۰ دلار در هر تن رسید.

تنها در ویتنام، قیمت فلفل سفید همچنان در سطح ۹۵۰۰ دلار در هر تن ثابت مانده است.

به طور خلاصه، IPC اظهار داشت که بازار فلفل در هفته اول نوامبر واکنش‌های متفاوتی داشته است. قیمت فلفل هندی داخلی و بین‌المللی از هفته گذشته همچنان با روند صعودی گزارش شده است. قیمت فلفل اندونزی داخلی و بین‌المللی این هفته ثابت بود.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-11112024-thi-truong-di-len-nong-dan-tham-gia-sau-hon-vao-cong-doan-quyet-dinh-gia-ho-tieu-293313.html