بازار کالا: قیمت شکر به دلیل فشار عرضه همچنان در حال کاهش است

(Chinhphu.vn) - بازار جهانی مواد خام هفته جدید را با یک تمایز آشکار آغاز کرد. قیمت شکر به دلیل فشار عرضه بیش از حد طولانی مدت، همچنان به کاهش خود ادامه داد، در حالی که قیمت محصولات کشاورزی، به ویژه سویا و گندم، به لطف انتظارات مثبت از روابط تجاری ایالات متحده و چین، افزایش یافت.

Báo Chính Phủ•28/10/2025

THỊ TRƯỜNG HÀNG HÓA: Giá đường tiếp tục 'trượt' dài trước áp lực nguồn cung- Ảnh 1.

قیمت شکر به پایین‌ترین حد خود در چهار سال گذشته رسید

در پایان جلسه معاملاتی دیروز، طبق اعلام بورس کالای ویتنام (MXV)، گروه مواد خام صنعتی با هدایت روند نزولی، توجه سرمایه‌گذاران داخلی و بین‌المللی را به خود جلب کرد. به طور خاص، قیمت دو محصول شکر همچنان روند نزولی را به پایین‌ترین سطح خود در ۴ سال گذشته گسترش داد. به طور خاص، قیمت شکر خام ۱۱ بیش از ۳.۴ درصد کاهش یافت و به ۳۱۸.۷ دلار در هر تن رسید؛ در حالی که شکر سفید نیز بیش از ۲.۱ درصد کاهش یافت و به ۴۲۲ دلار در هر تن رسید.

MXV اعلام کرد که فشار عرضه بیش از حد همچنان دلیل اصلی ضعف بازار جهانی شکر است. اگرچه چرخه جهانی شکر ۲۰۲۵-۲۰۲۶ تنها کمتر از یک ماه است که آغاز شده است، اما نشانه‌های عرضه بیش از حد از همین حالا مشهود است.

THỊ TRƯỜNG HÀNG HÓA: Giá đường tiếp tục 'trượt' dài trước áp lực nguồn cung- Ảnh 2.

بر اساس میانگین داده‌های جمع‌آوری‌شده از ۱۹ سازمان که توسط NovaCana منتشر شده است، انتظار می‌رود مازاد جهانی شکر در سال زراعی ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به ۳.۷۳ میلیون تن برسد که ۴۰.۲ درصد بیشتر از ۲.۶۶ میلیون تن در نظرسنجی قبلی در ماه مه است.

برخی از بازیگران اصلی این صنعت، مانند Czarnikow، حتی 7.4 میلیون تن را پیش‌بینی کرده‌اند که 1.2 میلیون تن بیشتر از تخمین ماه اوت است. اگر این سناریو اتفاق بیفتد، بزرگترین محصول مازاد از سال 2017-2018 خواهد بود.

در بخش تولید، انتظار می‌رود برزیل، بزرگترین تولیدکننده شکر جهان، در فصل 2026-2025 عرضه ثابتی را حفظ کند و افزایش قابل توجهی در تولید نیشکر برای خرد کردن در مقایسه با سال گذشته داشته باشد. آخرین گزارش UNICA نشان می‌دهد که شکر به طور متوسط 53 درصد از خرد کردن نیشکر امسال را تشکیل می‌دهد، در حالی که این رقم در مدت مشابه سال گذشته 48 درصد بوده است.

در همین حال، طبق گزارش اخیر Itaú BBA، تولید شکر در هند و تایلند رو به افزایش است. وضعیت مشابهی در چندین کشور آمریکای مرکزی مشاهده می‌شود.

THỊ TRƯỜNG HÀNG HÓA: Giá đường tiếp tục 'trượt' dài trước áp lực nguồn cung- Ảnh 3.

چشم‌انداز تجارت آمریکا و چین، قیمت سویا را به بالاترین حد خود در ۴ ماه گذشته رساند

در پایان معاملات دیروز، هر 7 قلم کالا در گروه محصولات کشاورزی در رنگ سبز بودند. نکته قابل توجه این است که قیمت معاملات آتی سویا برای ماه نوامبر بیش از 2.4 درصد افزایش یافت و به 392 دلار در هر تن رسید - بالاترین سطح از اواخر ژوئن. این همچنین ششمین افزایش در 8 جلسه گذشته بود که نشان دهنده یک سری بهبود چشمگیر برای این محصول کشاورزی است.

به گفته MXV، خوش‌بینی سرمایه‌گذاران ناشی از اخباری است که حاکی از دیدار دوجانبه رهبران ایالات متحده و چین در ماه آینده در کره جنوبی است. گفته می‌شود مقامات هر دو طرف در حال نهایی کردن چارچوب توافق هستند که در آن پکن می‌تواند متعهد به خرید «حجم قابل توجهی» سویا از ایالات متحده شود - اسکات بسنت، وزیر خزانه‌داری ایالات متحده، در بیانیه‌ای اخیر این موضوع را تأیید کرد.

مت امرمن، مدیر ریسک کالا در StoneX، گفت: «قیمت‌های فعلی بیشتر منعکس‌کننده انتظارات هستند تا واقعیت عرضه و تقاضا. سوال کلیدی این است که آیا چین واقعاً واردات سویای آمریکا را در ماه‌های آینده از سر خواهد گرفت یا خیر.» بازار اکنون شاهد ادامه خرید فعال چین از برزیل و آرژانتین برای محموله‌های دسامبر تا مارس سال آینده است.

در بخش عرضه، برزیل کاشت ۲۴ درصد از محصول سویای خود برای سال ۲۰۲۵-۲۰۲۶ را تکمیل کرده است که نسبت به ۱۸ درصد در زمان مشابه سال گذشته افزایش یافته است. انتظار می‌رود این کشور به رکورد تولید ۱۷۸.۵ میلیون تن دست یابد و جایگاه خود را به عنوان بزرگترین تأمین‌کننده جهان تثبیت کند. با این حال، بیشتر تولید برزیل تنها از ماه مارس به بعد به بازار خواهد رسید. شکاف تخمینی ۵ تا ۸ میلیون تنی بین اکنون و آن زمان می‌تواند در صورت امضای توافق تجاری، فضایی برای افزایش صادرات سویای ایالات متحده ایجاد کند.

در همین حال، داده‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) نشان داد که حجم بازرسی صادرات سویای این کشور در هفته منتهی به ۲۳ اکتبر تنها به ۱.۰۶ میلیون تن رسیده است که نسبت به هفته قبل بیش از ۳۳ درصد و نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴ تقریباً ۶۰ درصد کاهش یافته است. این تحول نشان می‌دهد که تقاضای واقعی هنوز ضعیف است و بازار عمدتاً به دلیل انتظارات دیپلماتیک «گرم نگه داشته می‌شود».

بنابراین، به طور کلی، افزایش قیمت فعلی سویا ناشی از عوامل بنیادی مانند عرضه و تقاضا نیست، بلکه عمدتاً ناشی از انتظارات سیاسی و چشم‌اندازهای تجاری بین دو اقتصاد بزرگ جهان است. اگر مذاکرات به طور مثبت پیشرفت کند، این می‌تواند نقطه شروع یک چرخه بهبود جدید برای سویای ایالات متحده باشد. برعکس، هرگونه تأخیری می‌تواند موجی از سودآوری کوتاه‌مدت را در بازار جهانی کالاهای کشاورزی ایجاد کند.

منبع: https://baochinhphu.vn/thi-truong-hang-hoa-gia-duong-tiep-tuc-truot-dai-truoc-ap-luc-nguon-cung-102251028085648946.htm