بازار کشاورزی: ​​قیمت برنج در همه سطوح افزایش یافت

طبق اعلام انجمن غذای ویتنام، هفته گذشته قیمت انواع برنج در دلتای مکونگ افزایش یافت.

(تصویر)

به طور خاص، بالاترین قیمت برنج معطر در مزرعه ۵۹۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، میانگین قیمت ۵۵۰۴ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که ۱۸۹ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است. برای برنج معمولی، بالاترین قیمت ۵۷۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، میانگین آن ۵۳۱۴ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که ۱۳۹ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

برای برنج تازه در انبار، بالاترین قیمت برنج معطر ۷۲۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که میانگین آن ۶۷۱۷ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که افزایش ۳۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد؛ بالاترین قیمت برنج معمولی ۷۰۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که میانگین آن ۶۴۰۸ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که افزایش ۲۷۵ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد.

میانگین قیمت برنج خام درجه ۱ و درجه ۲ به ترتیب ۸۲۳۸ و ۷۸۵۷ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود که به ترتیب ۱۹۲ و ۷۹ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش قیمت داشتند.

بالاترین قیمت برنج سفید درجه یک ۱۰۱۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، میانگین آن ۹۷۷۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که افزایش ۲۸۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد. برنج سفید درجه ۲ با ۷۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش، بالاترین قیمت آن ۹۱۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

در مورد بازار داخلی، طبق اعلام موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست، هفته گذشته در کان تو، برنج یاسمین ۸۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج IR ۵۴۵۱ ۶۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج OM ۱۸ ۶۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و برنج ST۲۵ ۹۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت داشتند.

در وین لانگ، برنج IR 50404، 6600 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. در دونگ تاپ ، برنج IR 50404، 6800 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، و برنج OM 6976، 7000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

طبق به‌روزرسانی وزارت کشاورزی و محیط زیست آن گیانگ ، قیمت برخی از انواع برنج تازه خریداری شده توسط بازرگانان عبارتند از: برنج IR 50404 با قیمت 5700 تا 5900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج OM 380 از 5700 تا 5900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج OM 5451 با قیمت 5900 تا 6000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج OM 18 و نانگ هوا از 6000 تا 6200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ و برنج Dai Thom 8 از 6100 تا 6200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم...

در مورد محصولات برنج در بازار خرده فروشی آن گیانگ، قیمت برنج معمولی از ۱۳۰۰۰ تا ۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج معطر دانه بلند از ۲۰۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج یاس از ۱۶۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج سفید معمولی ۱۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج نانگ هوا ۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج هونگ لای ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج معطر تایوانی ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج سوک معمولاً در ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است؛ برنج تایلندی سوک ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج ژاپنی ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم...

قیمت برنج خام IR 504 بین 7700 تا 7850 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج نهایی IR 504 بین 9500 تا 9700 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج خام OM 380 بین 8200 تا 8300 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج نهایی OM 380 بین 8800 تا 9000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است.

برای محصولات فرعی، قیمت انواع محصولات فرعی از ۷۳۰۰ تا ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. قیمت سبوس خشک ۸۰۰۰ تا ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

وزارت کشاورزی و محیط زیست با نگاهی به اوت ۲۰۲۵ اعلام کرد که در بازار برنج آسیا، قیمت‌های صادراتی به طور کلی کاهش یافته است. قیمت برنج هندی از اوت ۲۰۲۲ رو به کاهش بوده است. قیمت برنج تایلندی به دلیل تقاضای کم کاهش یافته است. پیش از این، قیمت برنج ویتنامی به دلیل انبار کردن توسط خریداران در فیلیپین قبل از تعلیق واردات افزایش یافته بود، سپس روند معکوس پیدا کرد و دوباره کاهش یافت.

به طور متوسط، در آگوست ۲۰۲۵، محصول کلیدی برنج صادراتی تایلند، یعنی برنج با ۵٪ خرده، ۱۷ دلار در هر تن، ویتنام ۱۲ دلار در هر تن و پاکستان ۲۶ دلار در هر تن در مقایسه با میانگین قیمت در جولای ۲۰۲۵ کاهش یافت.

در مورد صادرات، حجم صادرات برنج در آگوست 2025، 770 هزار تن با ارزش 344.1 میلیون دلار تخمین زده می‌شود که کل حجم و ارزش صادرات برنج را در 8 ماه اول سال 2025 به 6.3 میلیون تن با ارزش 3.17 میلیارد دلار می‌رساند که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024، از نظر حجم 2.2 درصد افزایش اما از نظر ارزش 17.5 درصد کاهش یافته است.

میانگین قیمت برنج صادراتی در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۵، ۵۰۴.۹ دلار آمریکا در هر تن تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۱۹.۳ درصد کاهش یافته است.

فیلیپین با سهم بازار ۴۲.۴٪ بزرگترین بازار مصرف برنج ویتنام است. غنا و ساحل عاج به ترتیب با سهم بازار ۱۱.۷٪ و ۱۰.۷٪ دو بازار بزرگ بعدی هستند.

هفته گذشته، برنج معطر با ۵ درصد شکستگی با قیمت ۴۵۵ تا ۴۶۰ دلار در هر تن عرضه شد که نسبت به هفته قبل از آن - زمانی که قیمت‌ها به بالاترین حد خود از اوایل ژانویه ۲۰۲۵ رسید - تغییری نداشت.

در بازار برنج آسیا، قیمت برنج صادراتی هند هفته گذشته کاهش یافت، زیرا روپیه به پایین‌ترین حد خود رسید، اگرچه تقاضا از سوی کشورهای آفریقایی ثابت ماند.

به طور خاص، قیمت برنج پاربویل شده با ۵ درصد شکستگی از هند با قیمت ۳۶۷ تا ۳۷۱ دلار در هر تن عرضه شد که نسبت به قیمت ۳۷۱ تا ۳۷۶ دلار در هر تن هفته گذشته کاهش یافته است. برنج سفید با ۵ درصد شکستگی نیز به ۳۶۱ تا ۳۶۶ دلار در هر تن کاهش یافت.
اوایل این هفته، دولت هند اعلام کرد که قصد دارد ۴۶.۴۵ میلیون تن برنج فصل جدید را از کشاورزان داخلی خریداری کند.

برنج تایلند با ۵ درصد شکستگی، روی ۳۵۵ دلار در هر تن ثابت ماند. یک تاجر مستقر در بانکوک گفت: «قیمت‌ها می‌توانند بیشتر کاهش یابند، وضعیت امسال مطلوب نیست - خریداران تصمیمات خود را به تعویق می‌اندازند، منتظر کاهش قیمت‌ها هستند و فقط در مواقع ضروری خرید می‌کنند.» وی افزود که عرضه در مکان‌هایی مانند هند فراوان است و همزمان در حال خروج است.

انتظار می‌رود بنگلادش واردات برنج خود را در سال مالی 2025-26 دو برابر کرده و به 1.2 میلیون تن برساند که بالاتر از تخمین قبلی آن و کمی بالاتر از 1.1 میلیون تن در سال مالی 2024-25 است. قیمت برنج داخلی در بنگلادش در ژوئیه 2025 به بالاترین حد خود رسید و میانگین قیمت خرده فروشی برنج خام به 0.47 دلار در هر کیلوگرم رسید که نسبت به سال گذشته 12 درصد افزایش یافته است.

در اندونزی، آژانس ملی آمار پیش‌بینی می‌کند که تولید برنج در 10 ماه اول سال 2025 به 31.04 میلیون تن برسد که نسبت به سال گذشته 12.16 درصد افزایش خواهد داشت.

محصولات سویا در مزرعه‌ای در آیووا، ایالات متحده آمریکا برداشت می‌شوند.

در بازار کشاورزی ایالات متحده، معاملات آتی ذرت ایالات متحده در جلسه پایانی هفته در 5 سپتامبر به بالاترین سطح خود در شش و نیم هفته گذشته رسید که با پوشش فروش پیش از تعطیلات آخر هفته و گزارش تولید وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) و همچنین تقاضای صادراتی قوی پشتیبانی شد. با این حال، قیمت‌ها نتوانستند روند صعودی را حفظ کنند و برای فعال‌ترین قراردادهای معامله شده، کمی پایین‌تر بسته شدند.

گندم نیز با کاهش قیمت بسته شد، اما همچنان بالاتر از پایین‌ترین رکورد روز قبل باقی ماند. سویا نیز با کاهش حمایت اولیه از موقعیت‌های فروش کوتاه‌مدت، به دلیل تمرکز بازار بر تقاضای ضعیف از سوی چین، بزرگترین واردکننده سویا در جهان، کاهش یافت.

در پایان جلسه ۵ سپتامبر در هیئت بازرگانی شیکاگو (CBOT)، قیمت ذرت برای تحویل در ماه دسامبر با ۱.۷۵ سنت کاهش به ۴.۱۸ دلار در هر بوشل رسید. قیمت سویا برای تحویل در نوامبر ۲۰۲۵ با ۶ سنت کاهش به ۱۰.۲۷ دلار در هر بوشل رسید، در حالی که قیمت گندم برای تحویل در دسامبر ۲۰۲۵ با ۰.۲۵ سنت کاهش به ۵.۱۹ دلار در هر بوشل رسید (۱ بوشل گندم/سویا = ۲۷.۲ کیلوگرم؛ ۱ بوشل ذرت = ۲۵.۴ کیلوگرم).

در این هفته، گندم و سویا هر دو کاهش قیمت داشتند، در حالی که ذرت سومین افزایش هفتگی متوالی خود را تجربه کرد. عامل اصلی افزایش قیمت ذرت، فروش صادراتی قوی و انتظارات مبنی بر کاهش پیش‌بینی وزارت کشاورزی ایالات متحده از محصول سال ۲۰۲۵ در گزارش ماهانه هفته آینده بود.

به گفته تری ریلی، استراتژیست ارشد کالا در مارکس، فعالیت فروش کوتاه مدت در ذرت قوی بوده است و بین ۳۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ قرارداد در جلسات اخیر معامله شده است. در همین حال، وزارت کشاورزی ایالات متحده گزارش داد که فروش صادراتی ذرت جدید در هفته منتهی به ۲۸ آگوست به ۲.۱۱۷ میلیون تن رسید که نزدیک به بالاترین حد پیش‌بینی تجاری است. در نتیجه، کل تعهدات فروش ذرت جدید اکنون ۸۶ درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است. از سوی دیگر، ذرت قدیمی به دلیل برخی لغو سفارشات، کاهش خالص ۲۸۰۹۰۰ تنی را ثبت کرد، اما فروش کلی هنوز ۲۶ درصد بیشتر از سال گذشته است. فروش صادراتی قوی به کاهش فشار ناشی از پیش‌بینی تولید بی‌سابقه ذرت وزارت کشاورزی ایالات متحده کمک کرده است، اما بسیاری از معامله‌گران و تحلیلگران هنوز معتقدند که این آژانس ممکن است در گزارش ۱۳ سپتامبر خود، تخمین تولید خود را کاهش دهد.

در همین حال، فروش صادراتی سویای محصول جدید در هفته گذشته به پایین‌ترین حد خود در یک ماه گذشته یعنی ۸۱۸,۴۷۴ تن رسید و هیچ فروشی به چین انجام نشد.

کشاورزان در حال برداشت قهوه در اسپریتو سانتو، برزیل.

در مورد قهوه، قیمت جهانی قهوه در جلسه معاملاتی ۵ سپتامبر همچنان رو به کاهش بود، که در آن قیمت قهوه روبوستا ۱۱۳ دلار در هر تن کاهش یافت و به تنها ۴۴۶۸ دلار در هر تن رسید. بازار به دلیل نگرانی‌ها در مورد تضعیف تقاضای مصرف‌کننده در ایالات متحده تحت فشار بود، در حالی که معامله‌گران منتظر تحولات جدید پیرامون اعمال مالیات ۵۰ درصدی ایالات متحده بر برزیل بودند.

در پایان جلسه معاملاتی ۵ سپتامبر، در بورس لندن (بریتانیا)، قیمت آنلاین قهوه روبوستا برای قرارداد تحویل سپتامبر ۲۰۲۵ به ۴۴۶۸ دلار آمریکا در هر تن رسید که در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی ۲.۴۷٪ (۱۱۳ دلار آمریکا در هر تن) کاهش یافته است. قرارداد آتی نوامبر ۲۰۲۵ با ۲.۳۸٪ (۱۰۵ دلار آمریکا در هر تن) کاهش یافت و به تنها ۴۳۰۹ دلار آمریکا در هر تن رسید. در بورس نیویورک (ایالات متحده آمریکا)، قیمت قهوه عربیکا برای تحویل سپتامبر ۲۰۲۵ با ۰.۰۴٪ (۰.۱۵ سنت آمریکا در هر پوند) در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی اندکی کاهش یافت و به ۳۸۵.۶ سنت آمریکا در هر پوند رسید. قرارداد آتی دسامبر ۲۰۲۵ با ۰.۲٪ (۰.۷۵ سنت آمریکا در هر پوند) کاهش یافت و به ۳۷۳.۶۵ سنت آمریکا در هر پوند رسید (۱ پوند = ۰.۴۵۳۵ کیلوگرم).

به گزارش رویترز و بارچارت، قیمت قهوه در آخرین جلسه معاملاتی هفته به دلیل نگرانی‌ها در مورد تقاضای مصرف‌کننده در ایالات متحده پس از گزارش ضعیف مشاغل، کاهش یافت و تنها ۲۲۰۰۰ شغل افزایش یافت و نرخ بیکاری به بالاترین حد خود در تقریباً ۴ سال گذشته یعنی ۴.۳ درصد رسید.

با این حال، قیمت قهوه همچنان از تضعیف دلار آمریکا حمایت شد، عاملی که به طور کلی به حمایت از قیمت کالاها کمک کرد.

معامله‌گران منتظرند ببینند که آیا تصمیم دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا، برای اعمال تعرفه ۵۰ درصدی بر واردات از برزیل - بزرگترین تولیدکننده قهوه جهان - حفظ خواهد شد یا خیر.

معامله‌گران می‌گویند اگر دیوان عالی ایالات متحده حکم ماه گذشته دادگاه تجدیدنظر فدرال مبنی بر اینکه آقای ترامپ هنگام وضع تعرفه‌های تجاری گسترده از اختیارات خود فراتر رفته است را تأیید کند، بازار می‌تواند به شدت اصلاح شود.

کشاورزان در برزیل، که حدود یک سوم واردات قهوه ایالات متحده را تأمین می‌کنند، فروش خود را متوقف کرده‌اند تا ببینند تعرفه‌ها چگونه عمل می‌کنند. داده‌ها نشان می‌دهد که صادرات قهوه برزیل در آگوست 2025، 31 درصد کاهش یافته و به 2.38 میلیون کیسه رسیده است.

در همین حال، خریداران در ایالات متحده، بزرگترین بازار مصرف قهوه در جهان، از هر کجا که می‌توانند، از جمله از ذخایر دارای گواهینامه ICE، که اکنون در پایین‌ترین سطح خود در بیش از یک سال گذشته قرار دارند، قهوه مورد نیاز خود را تهیه می‌کنند.

بهبود شرایط آب و هوایی در برزیل، با بارندگی بالاتر از حد متوسط ​​در ایالت میناس گرایس، تنها چند هفته قبل از گلدهی محصول جدید قهوه عربیکا، به این فروش گسترده دامن زده است.

baotintuc.vn

منبع: https://baolaocai.vn/thi-truong-nong-san-gia-lua-gao-dong-loat-tang-post881504.html