واکنش‌های متفاوت بازار؛ کشاورزان نگران خطر از دست دادن برداشت محصول ۲۰۲۵ هستند

قیمت فلفل امروز، ۲۵ نوامبر ۲۰۲۴، در بازار داخلی در برخی از مناطق کلیدی افزایش یافت و از ۱۳۹۰۰۰ تا ۱۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

قیمت فلفل امروز ۲۵ نوامبر ۲۰۲۴: بازار واکنش‌های متفاوتی نشان می‌دهد؛ کشاورزان نگران خطر از دست دادن برداشت ۲۰۲۵ هستند. (منبع: Shutterstock)

قیمت فلفل امروز، ۲۵ نوامبر ۲۰۲۴، در بازار داخلی در برخی از مناطق کلیدی افزایش یافت و از ۱۳۹۰۰۰ تا ۱۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

به طور خاص، قیمت فلفل امروز در گیا لای ۱۳۹،۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.

قیمت فلفل امروز در استان های دونگ نای (139500 VND/kg)؛ داک لک (140000 VND/kg)؛ Dak Nong (140000 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (140000 VND/kg) و Binh Phuoc (139000 VND/kg).

بنابراین، قیمت فلفل داخلی امروز به طور همزمان در اکثر مناطق اصلی کشت افزایش یافت و به میزان ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. بالاترین قیمت فلفل ۱۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

هفته گذشته، بازار داخلی به طور مداوم در نوسان بود. به طور خلاصه، قیمت فلفل هفته گذشته اندکی بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. این هفته، هفته‌ای نادر در دوران اخیر است که قیمت فلفل داخلی افزایش یافته است.

در برخی از مناطق کلیدی تولید فلفل ویتنام مانند بین فوک ، با ریا-وونگ تاو و داک لاک، به دلیل تأثیر عوامل مختلف، میزان تولید در فصل برداشت پیش رو در معرض خطر کاهش است.

طبق گزارش اداره آمار استان بین فوک، از ابتدای سال ۲۰۲۴ تاکنون، مساحت کشت فلفل این استان در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۷۰۹ هکتار کاهش یافته است. در حال حاضر، کل استان ۱۲۸۷۸ هکتار با میزان تولید تخمینی ۲۲۶۱۶ تن دارد (که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۸۷۴ تن کاهش یافته است).

دلیل آن این است که به دلیل قیمت پایین، مردم سرمایه‌گذاری زیادی برای مراقبت از آن نمی‌کنند و این منجر به رشد ضعیف و بیماری در باغ می‌شود. برخی از مناطق کشت فلفل توسط مردم برای پرورش درختان میوه و محصولات کشاورزی تغییر کاربری داده شده‌اند.

در حال حاضر، در با ریا - وونگ تاو، باغ‌های فلفل در مرحله رشد میوه هستند تا برای برداشت محصول در حدود اواسط ژانویه 2025 آماده شوند. با این حال، قبل از آن، به دلیل تأثیر آب و هوای نامساعد، گل‌های فلفل ریزش می‌کردند، بنابراین میزان تشکیل میوه پایین و خطر از بین رفتن محصول زیاد بود.

طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، سطح زیر کشت فلفل این استان در حال حاضر حدود ۱۰۵۰۰ هکتار است. اگرچه قیمت فلفل از سال زراعی ۲۰۲۳ دوباره شروع به افزایش کرده است، اما کشاورزان بر سرمایه‌گذاری و مراقبت از گیاهان فلفل تمرکز کرده‌اند، اما به دلیل تأثیر آب و هوا، پیش‌بینی می‌شود که محصول فلفل امسال نسبت به سال گذشته کاهش شدیدی در میزان تولید داشته باشد.

در داک لک، به گفته بسیاری از کشاورزان، فلفل گیاهی حساس است که به راحتی تحت تأثیر آب و هوای نامساعد قرار می‌گیرد. امسال، خشکسالی طولانی مدت، هوای گرم و خشک و رطوبت کم برای گلدهی، گرده افشانی و میوه دادن فلفل مساعد نیست. بنابراین، وضعیتی پیش آمده است که خوشه‌های فلفل به شدت خراشیده می‌شوند و گل‌ها کوتاه و کم پشت هستند.

در بازار جهانی، در پایان آخرین جلسه معاملاتی، انجمن بین‌المللی فلفل (IPC) قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) را ۶۴۷۰ دلار در هر تن؛ قیمت فلفل سیاه برزیلی ASTA 570 را ۶۰۰۰ دلار در هر تن؛ قیمت فلفل سیاه کوچینگ (مالزی) ASTA را ۸۴۰۰ دلار در هر تن اعلام کرد.

قیمت فلفل سفید مونتوک 9055 دلار آمریکا در هر تن است؛ قیمت فلفل سفید ASTA مالزی 10500 دلار آمریکا در هر تن است.

قیمت فلفل سیاه ویتنام با وزن ۵۰۰ گرم در لیتر، ۶۲۰۰ دلار در هر تن، فلفل ۵۵۰ گرم در لیتر با قیمت ۶۵۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید با قیمت ۹۴۰۰ دلار در هر تن معامله می‌شود. قیمت فلفل در سایر کشورها در طول آخر هفته ثابت ماند.

IPC اظهار داشت که بازار فلفل این هفته واکنش‌های متفاوتی را نشان داده است و تنها فلفل سیاه داخلی سریلانکا همچنان در حال افزایش است.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-25112024-thi-truong-phan-ung-trai-chieu-nguoi-trong-lo-lang-truoc-nguy-co-mat-mua-vu-thu-harch-2025-294997.html