از آنجا که هر کسی صبحها در ساعات مختلفی از خواب بیدار میشود، در برنامه صبحانهاش انعطافپذیری دارد. بنابراین، متخصصان تغذیه توصیه میکنند چه زمانی صبحانه سالمی میل شود؟
صبحانه مهم است اما بسیاری از مردم آن را نادیده میگیرند. (منبع: Liberty Times Net)
چه ساعتی باید صبحانه بخورم؟
چن منلینگ، متخصص تغذیه تایوانی (چینی)، نتایج مطالعهای را که در ژوئن ۲۰۲۳ در «مجله بینالمللی اپیدمیولوژی» منتشر شد، به اشتراک گذاشت و دریافت که در مقایسه با افرادی که قبل از ساعت ۸ صبح صبحانه میخوردند، افرادی که بعد از ساعت ۹ صبح صبحانه میخوردند، ۵۹٪ بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند.
نخوردن صبحانه یا خوردن صبحانه خیلی دیرهنگام، بر کنترل قند خون و سطح چربی و سطح انسولین تأثیر میگذارد. دلیلش این است که اگر صبحانه را حذف کنید، برای مدت طولانی ناشتا باشید، بدن به طور خودکار مقدار زیادی مواد مغذی و نشاسته را در ناهار جذب میکند و باعث میشود سطح قند خون بعد از غذا خوردن در این زمان به شدت افزایش یابد و کنترل قند خون پایدار را دشوار میکند.
خوردن صبحانه به روش نادرست میتواند بر سلامت کلی شما تأثیر بگذارد. به گفته کارشناسان، زمان مناسب برای خوردن صبحانه ۷-۸ صبح است. این زمان مناسب برای شارژ مجدد بدن پس از استراحت شبانه است.
چگونه یک صبحانه سالم داشته باشیم
به گفته متخصصان تغذیه، برای داشتن یک صبحانه سالم باید یک رژیم غذایی متعادل ایجاد کنید. از آنجا که زمان کافی برای صبحانه وجود ندارد، مردم اغلب غذاهایی را انتخاب میکنند که حاوی مقدار زیادی قند مانند نان هستند. با این حال، متخصصان توصیه میکنند برای جذب فیبر، سبزیجات، برای افزایش مصرف پروتئین، گوشت و تخم مرغ را اضافه کنید.
صبحانه باید با ۴ نوع غذا شامل غلات، لبنیات، سبزیجات سبز یا میوهها، گوشت متعادل باشد. همچنین نباید خیلی سریع غذا بخورید. جویدن کامل میتواند جذب قند را کند کرده و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند.
منبع: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-ar902103.html






نظر (0)