برکه ماهی در دره شوان دو متعلق به آقای ها ون دونگ است.
با پیچیدن در امتداد جادههای نسبتاً باریک روستایی، سرانجام به دورترین دره در کمون شوان دو رسیدیم. از دور، به راحتی میتوانستیم منطقهای کوهستانی پوشیده از جنگلهای سرسبز اقاقیا و بامبو، درختان میوه، ردیفهایی از درختان هلو زینتی و دامنه تپهای که برای اهداف تجاری با زنجبیل کاشته شده بود را ببینیم. آقای ها ون دونگ، مالک مدل اقتصادی یکپارچه، با لباس کار فرسوده، با اشتیاق ما را در گشت و گذار در کل منطقه تولیدی راهنمایی کرد. در ارتفاعات کوهستان، درختان جنگلی وجود داشتند که تحت یک مدل جنگل تولیدی کشت میشدند و زمین آن به مدت ۵۰ سال از دولت اجاره شده بود. در تپههای حاصلخیز با خاک سرخ، ردیفهایی از درختان جک فروت، ماکادمیا و پوملو شاخههای خود را گسترده بودند و میوههای فراوانی داشتند.
او همچنین ما را به بازدید از یک مزرعه مرغداری صنعتی پیشرفته واقع در دامنه کوه برد که در تمام طول سال از آب و هوای خنک و نسیمزا برخوردار است. مرغهای پرورشیافته، مرغهای پر رنگی هستند که تحت قرارداد با شرکت Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd تولید میشوند. این شرکت نژاد مرغ، خوراک و لوازم مورد نیاز را به همراه راهنمایی فنی فراهم میکند. هر دسته شامل ۱۳۰۰۰ مرغ است، اما فقط به یک کارگر نیاز است تا خوراک و آب را در ظرفی خارج از مرغداری بریزد. سپس ماشینآلات هر خط را تغذیه میکنند تا از ورود و خروج افراد و شیوع بیماری جلوگیری شود. درست در مزرعه ایستاده بودیم، تقریباً هیچ بوی بدی مانند مزارع سنتی وجود نداشت زیرا کف آن با یک ماده بستر بیولوژیکی مخلوط با پروبیوتیکها برای خنثی کردن بوها پوشانده شده بود. پس از هر دسته مرغ، حدود سه ماه بعد، تمام زبالههای کف مرغداری به کود آلی کمپوست میشدند و مواد مغذی را برای محصولات مزرعه فراهم میکردند. به گفته آقای دونگ، اگرچه این مزرعه تنها ۱۳۰۰ متر مربع فضای مرغداری دارد، اما این فعالیت پرورش مرغ سودآورترین مرحله تولید در مزرعه است و تقریباً ۹۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال درآمد ایجاد میکند.
او در سال ۲۰۲۰ با بهرهگیری از منبع آب یک نهر کوچک که از قلب کوه جاری است، سدی ساخت و دیوارههای آن را تقویت کرد تا یک سرریز ۱ هکتاری برای پرورش ماهی ایجاد کند. آب تمیز و منابع غذایی فراوان (علف و گیاهان) به خانوادهاش این امکان را میدهد که سالانه ۵ تا ۷ تن کپور و گربهماهی برداشت کنند. این آب همچنین به عنوان مخزنی برای آبیاری روزانه تمام درختان میوه و گیاهان زنجبیل در دامنه تپه پایین، که از طریق یک سیستم لولهکشی از مخزن تأمین میشود، عمل میکند.
موفقیتی که او امروز از آن برخوردار است، نتیجه یک عمر تلاش و فداکاری خانواده آقای ها ون دونگ در احیا و توسعه دره بایر است. به گفته وی، از سال ۱۹۹۱ تا ۱۹۹۲، دولت سیاستی را اجرا کرد و خواستار جنگلکاری برای سرسبز کردن تپههای بایر و توسعه جنگلهای تولیدی شد. در طول یک بررسی، او متوجه مناطق زیادی از زمینهای کشت نشده در منطقه کوهستانی شوان دو شد که هنوز اجاره داده نشده بودند، بنابراین او با جسارت برای زمین جهت بهبود آن پیشنهاد قیمت داد.
آقای دونگ گفت: «وقتی جوان و پرانرژی بودم، مشتاق ثروتمند شدن بودم، بنابراین با دو دوست از شهر گیت، منطقه تریو سون (که قبلاً نام داشت) به اینجا آمدم تا زمینی اجاره کنیم و کسب و کاری راه بیندازیم. در ابتدا، جادهای وجود نداشت، برقی نبود، شرایط بسیار دشوار بود و هیچ منبع درآمدی وجود نداشت. پس از چند سال، دو دوستم یکی یکی آنجا را ترک کردند تا برای یافتن شغلهای دیگر به زادگاهشان تریو سون برگردند، در حالی که من آنجا ماندم. سپس، سفر من برای کاشت جنگلها و احیای زمینهای دامنه تپه به طور خستگیناپذیری ادامه یافت. من تمام خانوادهام را به اینجا آوردم تا کلبهای بسازم و تولید و دامداری را توسعه دهم.»
به گفته آقای دونگ، سرمایهگذاری سنگین در جادهها و زیرساختهای تولیدی، سرمایه او را به شدت کاهش داد و او را مجبور کرد از همه جا قرض بگیرد و گاهی اوقات تقریباً تسلیم میشد. در سال ۲۰۰۷، او مجبور شد موقتاً تلاشهای خود را برای احیای تپههای بایر کنار بگذارد تا بیش از یک سال به عنوان کارگر مزدی کار کند، سپس از سرمایه برای سرمایهگذاری مجدد استفاده کرد. دامهای پرورش یافته در دره، درآمد سالانهای برای او و خانوادهاش فراهم میکردند و به آنها اجازه میدادند تا خود را حفظ کنند و به احیای زمینهای بایر و توسعه تولید ادامه دهند.
آقای ها ون دونگ بیش از 30 سال است که زمینهای بایر و دورافتاده را احیا میکند. امروزه او مالک دهها هکتار زمین جنگلی پوشیده از گیاهان سبز و 3.5 هکتار دامنه تپههای کمارتفاع است که به توسعه یکپارچه مزرعه اختصاص داده شده است. این منطقه تولیدی که بین تپهها و کوهها، نهرها و جنگلها قرار دارد، به الگویی از توسعه اقتصادی کشاورزی و جنگلداری در کمون ژوان دو تبدیل شده است. در سالهای اخیر، او مزرعه خود را به سمت یک سیستم تولید ارگانیک چرخشی توسعه داده و محصولات پاکی را برای رقابت در بازار تولید میکند. تمام کودهای مورد استفاده در مزرعه، کودهای ارگانیک حاصل از دامداری او هستند. محصولات زنجبیل نیز پررونق هستند و سالانه دو برداشت محصول دارند و درآمد کل آنها تقریباً 400 میلیون دونگ ویتنامی است. باغ پوملو 8 ساله او نیز به دلیل کیفیت خوشمزه و شیرین میوههایش، مستقیماً توسط بازرگانان از مزرعه خریداری میشود. او با کشت محصولات خود بدون استفاده از آفتکشهای شیمیایی مضر، به طور مداوم ۶۰ تا ۱۰۰ کلونی زنبور عسل را زیر درختان میوه خود نگهداری میکند و سالانه نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام از طریق پرورش زنبور عسل و فروش عسل درآمد کسب میکند.
طبق محاسبات صاحب مزرعه، کل درآمد سالانه خانواده از ۳ میلیارد دونگ ویتنامی فراتر میرود. در حال حاضر، این مدل، اشتغال پایدار برای ۵ کارگر با درآمد ۵ تا ۷ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه و حدود ۱۰ کارگر فصلی فراهم میکند. او که به موفقیت و تجربه دست یافته است، مایل است دانش خود را به اشتراک بگذارد و دامهای مولد و پشتیبانی فنی را برای سایر خانوارهای منطقه فراهم کند تا مزارع را توسعه دهند و یک زنجیره تولید قوی ایجاد کنند.
متن و عکسها: لین ترونگ
منبع: https://baothanhhoa.vn/thung-lung-hoi-sinh-253870.htm
