برکه ماهی در دره شوان دو متعلق به آقای ها ون دونگ.
با پیچیدن در امتداد جادههای نسبتاً کوچک و باریک روستا، سرانجام به دورترین دره در بخش شوان دو رسیدیم. از دور، به راحتی میشد منطقهای کوهستانی را دید که پوشیده از جنگلهای اقاقیا، جنگلهای بامبو، درختان میوه، ردیفهایی از درختان هلو زینتی و کل دامنه تپهای بود که با گیاهان گالانگال برای اهداف تجاری کاشته شده بود. آقای ها ون دونگ، صاحب مدل اقتصادی جامع، با لباس کار فرسودهاش، با شور و شوق مهمانان را به بازدید از کل منطقه تولیدی هدایت کرد. در کوه مرتفع، درختان جنگلی مطابق با مدل جنگل تولیدی وجود دارد که دولت به مدت ۵۰ سال زمین را به آن اختصاص داده است. بر روی تپههای حاصلخیز خاک سرخ، ردیفهایی از درختان جک فروت، ماکادمیا و گریپ فروت از انواع مختلف اکنون گسترش یافتهاند و روی شاخههایشان میوه میدهند.
او همچنین ما را به بازدید از یک مزرعه مرغداری صنعتی برد که با استفاده از فناوری پیشرفته درست در دامنه کوه و در تمام طول سال خنک پرورش داده میشود. مرغهای پرورشیافته، مرغهای پر رنگی هستند که تحت قرارداد با شرکت Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd تولید میشوند. نژاد مرغ، خوراک و مواد اولیه توسط شرکت و با راهنمایی فنی تأمین میشود. هر دسته ۱۳۰۰۰ مرغ، اما غذا و آب مرغها فقط به ۱ کارگر برای ریختن در واگن بیرون از مرغداری نیاز دارد، سیستم ماشینآلات به هر خط غذا میرساند تا از ورود و خروج افراد آلوده به عوامل بیماریزا جلوگیری شود. درست در مزرعه مرغداری ایستادهایم، تقریباً هیچ بوی بدی مانند یک مزرعه سنتی وجود ندارد زیرا کف مزرعه با بستر بیولوژیکی پوشانده شده است که با میکروارگانیسمها مخلوط شده تا بوزدایی شود. پس از هر دسته مرغ به مدت حدود ۳ ماه، تمام زبالههای کف مرغداری به کود آلی کمپوست میشوند تا مواد مغذی برای گیاهان مزرعه فراهم شود. به گفته آقای دونگ، با تنها ۱۳۰۰ متر مربع انبار، این فعالیت پرورش مرغ، مرحله تولید با بالاترین درآمد در مزرعه است و به حدود ۹۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال میرسد.
او در سال ۲۰۲۰ با بهرهگیری از منبع آب نهر کوچکی که از کوه جاری است، سدی ساخت و یک سرریز ۱ هکتاری برای پرورش ماهی احداث کرد. منبع آب تمیز است و علف و درخت فراوان دارد، بنابراین خانواده هر ساله ۵ تا ۷ تن علف و کپور سرگنده برداشت میکند. این مکان همچنین مکانی برای ذخیره آب آبیاری روزانه برای تمام درختان میوه و تپههای گالانگال در پایین از طریق سیستمی از لولهها است که از دریاچه منتهی میشوند.
رسیدن به این وضعیت فعلی، حاصل یک عمر تلاش برای احیای دره بایر خانواده آقای ها ون دونگ است. به گفته وی، از سال ۱۹۹۱ تا ۱۹۹۲، دولت سیاستهایی را برای کاشت جنگلها جهت پوشش تپههای خالی و توسعه جنگلهای تولیدی در نظر گرفته بود. او هنگام نقشهبرداری متوجه شد که بسیاری از مناطق بایر در منطقه کوهستانی شوان دو هنوز کسی را برای انجام قرارداد استخدام ندارند، بنابراین با جسارت برای نوسازی پیشنهاد داد.
آقای دونگ گفت: «وقتی جوان بودم، از ثروتمند شدن هیجانزده بودم، بنابراین من و دو دوستم از شهر گیات، منطقه تریو سون (قدیمی) به اینجا آمدیم تا قراردادهای زمین را برای شروع یک کسب و کار بپذیریم. در ابتدا، جادهای وجود نداشت، برقی نبود، شرایط بسیار دشوار بود و هیچ منبع درآمدی وجود نداشت. پس از چند سال، آن دو دوست برای یافتن شغلهای دیگر به تریو سون بازگشتند و من تنها کسی بودم که باقی ماندم. سپس، سفر من برای کاشت جنگلها و بهبود زمینهای تپهای به طور خستگیناپذیری ادامه یافت، من تمام خانوادهام را برای ساخت چادر، توسعه تولید و پرورش دام آوردم.»
به گفته آقای دونگ، به دلیل سرمایهگذاری بیش از حد در جادهها و زیرساختهای تولید، سرمایهاش تمام شده بود، مجبور شد از جاهای زیادی قرض بگیرد و در مقطعی فکر کرد که باید تسلیم شود. در سال ۲۰۰۷، او مجبور شد سفر خود برای نوسازی تپههای وحشی را موقتاً کنار بگذارد و بیش از یک سال کار کند، سپس سرمایه را پس بگیرد و به سرمایهگذاری ادامه دهد. دامهای پرورشیافته در دره منبع درآمد سالانه او و خانوادهاش هستند تا در کوتاهمدت از آن برای حمایت از بلندمدت، ادامه نوسازی زمینهای وحشی و توسعه تولید استفاده کنند.
آقای ها ون دونگ، بیش از 30 سال است که با احیای زمینهای بایر و تپههای دورافتاده، دهها هکتار از زمینهای جنگلی را با فضای سبز پوشانده است و 3.5 هکتار از زمینهای دامنه تپههای پست، منطقهای برای توسعه اقتصادی جامع مزرعه است. این منطقه تولیدی در تپه و کوه، بین نهر و جنگل، به الگویی معمول از توسعه اقتصادی کشاورزی و جنگلداری در کمون ژوان دو تبدیل شده است. در سالهای اخیر، او مزرعه خود را در جهت تولید ارگانیک چرخشی ساخته است و محصولات پاک را برای رقابت در بازار تولید میکند. تمام کودهای موجود در مزرعه، کودهای ارگانیک حاصل از فرآیند دامداری هستند. محصولات گالانگال از آنجا نیز به خوبی رشد کردهاند و دو بار در سال درآمد ایجاد میکنند و درآمد کل آنها حدود 400 میلیون دونگ ویتنامی است. باغ گریپ فروت 8 ساله نیز به دلیل کیفیت میوههای خوشمزه و شیرینش توسط تاجرانی که به مزرعه میآیند خریداری شده است. او که بدون آفتکشهای شیمیایی سمی رشد میکند، زیر سایبان درختان میوه، همیشه از 60 تا 100 کلنی زنبور عسل نگهداری میکند و سالانه نزدیک به 100 میلیون دونگ ویتنامی از فروش کلنیها و عسل درآمد کسب میکند.
طبق محاسبات صاحب مزرعه، کل درآمد سالانه خانواده بیش از ۳ میلیارد دونگ ویتنام است. در حال حاضر، این مدل برای ۵ کارگر با درآمد ۵ تا ۷ میلیون دونگ ویتنام به ازای هر نفر در ماه و حدود ۱۰ کارگر فصلی شغل پایدار ایجاد میکند. پس از کسب موفقیت و تجربه، او مایل است نژادها و تکنیکهای خود را برای خانوادههایی که مزارع را در منطقه توسعه میدهند، به اشتراک بگذارد و از آنها برای اتصال به یک زنجیره تولید قوی حمایت کند.
مقاله و عکسها: لین ترونگ
منبع: https://baothanhhoa.vn/thung-lung-hoi-sinh-253870.htm
نظر (0)