سعی می‌کنید از غذا خوردن پرهیز کنید اما همچنان وزن اضافه می‌کنید، مشکل چیست؟

یک عامل ژنتیکی واضح وجود دارد که باعث چاقی می‌شود - عکس: اخبار-پزشکی

این مطالعه که در مجله Med منتشر شده است، شامل محققانی است که از داده‌های UK Biobank، یک پایگاه داده بزرگ زیست‌پزشکی و منبع تحقیقاتی که افراد را در دوره‌های طولانی مدت برای کسب اطلاعات در مورد چاقی دنبال می‌کند، استفاده کرده‌اند.

ژنتیک در چاقی نقش دارد

دکتر ماتیا فرونتینی، نویسنده‌ی اصلی این مقاله و عضو بنیاد قلب بریتانیا و دانشیار زیست‌شناسی سلولی در دانشگاه اکستر (بریتانیا)، در ایمیلی گفت: «علل چاقی پیچیده هستند و در بیشتر موارد ترکیبی از عوامل را شامل می‌شوند. با این حال، در این مطالعه، ما یک عامل ژنتیکی واضح را پیدا کردیم که باعث چاقی می‌شود.»

محققان داده‌های افرادی را که دو نسخه معیوب از یک ژن خاص (SMIM1) داشتند و افرادی را که دو نسخه معیوب نداشتند، مقایسه کردند. طبق این مطالعه، زنانی که دارای جهش ژنی بودند، ۴.۶ کیلوگرم و مردانی که این نوع ژن را داشتند، ۲.۴ کیلوگرم وزن بیشتری داشتند.

فرانتینی می‌گوید: «نسخه‌های معیوب ژن SMIM1 عملکرد تیروئید را کاهش داده و مصرف انرژی را کم می‌کنند، به این معنی که برای همان مقدار غذا، انرژی کمتری مصرف می‌شود و این انرژی اضافی به صورت چربی ذخیره می‌شود.»

دکتر فیلیپ شرر، مدیر مرکز دیابت تاچ‌استون در مرکز پزشکی دانشگاه تگزاس ساوت‌وسترن، گفت: «این همبستگی نه تنها قابل توجه است، بلکه این مطالعه یک جهش ژنتیکی خاص را نیز شناسایی کرده است، که همیشه در تحقیقات اینگونه نیست.» شرر در این مطالعه نقشی نداشت.

شرر گفت: «این یک مطالعه هیجان‌انگیز است زیرا یک ژن جدید را روی نقشه قرار می‌دهد. این یک ژن واقعی است، نه فقط ژنی که در جایی جهش یافته و ما آن را درک نمی‌کنیم. ما به دنبال ژنی هستیم که می‌توانیم بیشتر آن را مطالعه کنیم.»

این کشف ژنتیکی "کاملاً نادر" است

فرونتینی گفت، این یافته ژنتیکی خاص در مورد تعداد زیادی از افراد چاق صدق نمی‌کند. تنها حدود ۱ نفر از هر ۵۰۰۰ نفر این ترکیب ژنتیکی را دارند.

شرر گفت: «این اتفاق بسیار نادر است، اما وقتی آن را در جمعیتی ۱۰ (میلیونی) ضرب کنید، ۱۵ میلیون نفر، تعداد قابل توجهی از افراد وجود خواهند داشت که این جهش را حمل می‌کنند و ممکن است کاملاً از این واقعیت آگاه نباشند که یک مؤلفه ژنتیکی وجود دارد که مبارزه آنها با چاقی را توضیح می‌دهد.»

به گفته فرونتینی، اختلال عملکرد تیروئید شایع است و تقریباً ۲٪ از جمعیت بریتانیا را تحت تأثیر قرار می‌دهد. و اختلال عملکرد تیروئید اغلب با یک داروی نسبتاً ارزان درمان می‌شود.

او افزود، گام بعدی در این تحقیق این است که بفهمیم آیا افراد دارای جهش‌های SMIM1 واجد شرایط درمان دارویی تیروئید هستند یا خیر.

فرونتینی گفت: «اگر آنها واجد شرایط باشند، ما قصد داریم یک کارآزمایی بالینی تصادفی انجام دهیم تا مشخص شود که آیا آنها از این درمان سود می‌برند یا خیر. امید این است که آنها سود ببرند و ما بتوانیم کیفیت زندگی آنها را با استفاده از یک درمان ایمن و ارزان بهبود بخشیم.»

هر چه بیشتر پرهیز کنی، بیشتر هوس می‌کنی.

وزن فقط به اراده یا تنبلی مربوط نمی‌شود. طبق گفته‌ی موسسه‌ی ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی و کلیوی، اندازه و شکل بدن شما توسط عوامل زیادی تعیین می‌شود.

برخی از عوامل را می‌توانید کنترل کنید و برخی دیگر را نمی‌توانید. طبق گفته این موسسه، این عوامل شامل سبک زندگی، برنامه خواب، داروها، مشکلات سلامتی، محل زندگی و کار و ژنتیک شما می‌شود.

بروک آلپرت، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب « سم‌زدایی با رژیم غذایی: چرا رژیم غذایی شما را چاق می‌کند و در مورد آن چه باید کرد ؟» می‌گوید یک رژیم غذایی بسیار محدودکننده راه‌حل نیست.

تلاش برای پرهیز از غذای زیاد می‌تواند منجر به هوس بیشتر و سپس احساس گناه برای پرخوری شود و در نهایت به یک چرخه معیوب نوسان بین خودکنترلی و پرخوری افراطی منجر شود.

امیلی فیگ، دانشجوی فوق دکترا در بیمارستان عمومی ماساچوست، تأکید می‌کند که اگر می‌خواهید سبک زندگی خود را تغییر دهید، بهتر است یک رویکرد تدریجی و پایدار را امتحان کنید و در عین حال رابطه سالم خود را با غذا حفظ کنید.

منبع: https://tuoitre.vn/tim-cach-xa-lanh-thuc-an-ma-van-beo-phi-sai-o-dau-20240622163507421.htm