استقرار یک دوره اوج بازرسی ایمنی مواد غذایی به مناسبت جشنواره اواسط پاییز 2025

ĐNO - از هم اکنون تا 8 اکتبر، هیئت مدیریت ایمنی مواد غذایی شهر دانانگ با سازمان‌ها، واحدها و مقامات محلی برای انجام یک دوره اوج بازرسی از مراکز تولید و تجارت مواد غذایی برای جشنواره نیمه پاییز 2025 هماهنگی خواهد کرد. به طور خاص، تمرکز بر بازرسی از مراکز تولید و تجارت کیک ماه و سایر محصولات پرمصرف در این مناسبت خواهد بود.

برای مسیر شهری، هیئت مدیریت ایمنی مواد غذایی شهر ریاست و هماهنگی با نیروی پلیس، مدیریت بازار و واحدهای مربوطه را بر عهده دارد تا از نزدیک مراکز تولیدی و تجاری را بازرسی و نظارت کند؛ از قاچاق، کالاهای تقلبی و کلاهبرداری تجاری جلوگیری و با آن مبارزه کند. با مقامات محلی برای بازرسی از فروشگاه‌های مواد غذایی و غرفه‌های کیک ماه در جاده‌ها هماهنگی کند.

در سطح کمون و بخش، کمیته‌های مردمی محلات، تیم‌های بازرسی بین رشته‌ای را برای نظارت بر تولید مواد غذایی و فعالیت‌های تجاری در منطقه ایجاد کردند.

تمرکز بر بازرسی از مراکزی که محصولاتی را که در طول جشنواره نیمه پاییز تقاضای زیادی دارند، مانند کیک، مربا، آب نبات، آبجو، شراب، نوشیدنی‌های غیرالکلی و غیره، فرآوری و تجارت می‌کنند، به ویژه مراکزی در روستاهای صنایع دستی سنتی یا مراکزی که نشانه‌هایی از نقض مقررات ایمنی مواد غذایی دارند.

همراه با بازرسی‌ها، سازمان‌های تابعه و مقامات محلی، تبلیغات و آموزش در مورد دانش ایمنی مواد غذایی را به مراکز تولیدی و مصرف‌کنندگان ترویج می‌دهند؛ و رعایت شرایط مربوط به تأسیسات، تجهیزات، منشأ مواد اولیه، استفاده از افزودنی‌ها، طعم‌دهنده‌ها، بسته‌بندی را طبق مقررات الزامی می‌کنند...

منبع: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html