کشاورزان در منطقه‌ای کوهستانی در بین دین، با کاشت ۲۰۰ درخت گواوای جدید، به محض چیدن، تمام محصولات خود را می‌فروشند.

پیشگام در کشت گواوا ارگانیک

اگرچه باغ گواوای خانواده آقای نگوین بائو توآن تنها نزدیک به یک ماه است که برداشت شده است، اما او هر روز ده‌ها سفارش دریافت می‌کند. از آنجایی که باغ گواوا به تازگی اولین سری خود را برداشت کرده است، تنها می‌تواند یک سوم تقاضای مشتریان، عمدتاً مشتریان منطقه، را برآورده کند.

آقای توان که کسب و کار خود را از پرورش سبزیجات سبز آغاز کرد، در اوایل سال ۲۰۲۳، با جسارت بیش از ۱ سائو (حدود ۳۷ هکتار) از زمین‌های کشاورزی خود را به پرورش گواوا اختصاص داد. آقای توان با درس گرفتن از محصولات قبلی، معتقد است که باید جهت‌گیری جداگانه‌ای وجود داشته باشد، گونه مورد نظر باید عجیب و غریب باشد، متفاوت از گونه‌های گواوای موجود در بازار تا بتواند توسعه یابد.

آقای نگوین بائو توآن، از روستای شوان فونگ باک، بخش آن هوآ، ناحیه آن لائو (بین دین)، اولین کسی است که گونه‌های گواوای تایوانی را برای پرورش در محل با استفاده از روش‌های ارگانیک به ارمغان آورده است. عکس: دیپ دیو

آقای توان پس از تحقیق، دریافت که گونه گواوای تایوانی دارای پوستی سبز، براق و معطر، دانه‌های بسیار کم یا حتی بدون دانه است که نیازهای محصول مورد نظر او را برآورده می‌کند. پس از ۲ ماه سفارش، او و همسرش نزدیک به ۲۰۰ درخت گواوای تایوانی را برای آزمایش پرورش با استفاده از روش‌های ارگانیک در زمینی به مساحت ۱۵۰۰ متر مربع وارد کردند. به گفته آقای توان، گواوا درختی است که پرورش آن نسبتاً آسان است، به تکنیک زیادی نیاز ندارد و سطح سرمایه‌گذاری نیز کمتر از سایر درختان میوه است، بنابراین هزینه‌های زیادی را کاهش می‌دهد.

او با رویای تولید بهترین محصولات برای مصرف‌کنندگان، بر ساخت یک مدل کشت گواوا ارگانیک تمرکز می‌کند، از تیمار دقیق خاک گرفته تا تحقیق در مورد روندهای توسعه کشاورزی ارگانیک.

آقای توان در مورد راز پرورش گواوای تمیز، قاطعانه می‌گوید که از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها استفاده نمی‌کند. او فقط از کودهای ارگانیک و محصولات بیولوژیکی برای بارور کردن درختان استفاده می‌کند و مرتباً شاخه‌ها را هرس می‌کند. آقای توان تأکید کرد: «اگرچه کشاورزی به روش من هزینه بیشتری نسبت به روش معمول دارد، اما نتایج آن واضح است، کیفیت گواوا تضمین شده است، برای خاک و محیط زیست مفید است و محصولات آن کاملاً با سایر گونه‌های گواوا موجود در بازار متفاوت است.»

درختان گواوا پس از ۶ ماه کاشت شروع به میوه دادن می‌کنند و تا ماه دهم، میوه می‌دهند. برای محافظت از میوه در برابر عوامل خارجی و آفات، وقتی میوه جوان به اندازه انگشت شست یک فرد بالغ است، آقای توآن از کیسه‌های پلاستیکی PP و کیسه‌های فومی برای بسته‌بندی گواوا استفاده می‌کند و به زیبایی میوه و جلوگیری از حمله مگس میوه کمک می‌کند. پس از حدود ۳ ماه بسته‌بندی، درخت گواوا آماده برداشت است. به طور متوسط، هر درخت ۶۰ تا ۷۰ میوه تولید می‌کند، اما آقای توآن فقط حدود ۳۰ میوه را با وزن ۳ تا ۴ میوه در هر کیلوگرم نگه می‌دارد، میوه‌ها بزرگ و یکدست هستند، بوی معطر، ترد و شیرینی دارند و دانه‌های بسیار کمی دارند که کاملاً متفاوت از سایر گونه‌های گواوا موجود در بازار است.

راندمان رشد گواوا ۳ تا ۴ برابر بیشتر از سایر درختان میوه است

آقای توآن به طور متوسط ​​روزانه ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم گواوا برداشت می‌کند و هر کیلوگرم را به قیمت ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنام می‌فروشد و ۲۰۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کند. به طور خاص، گواوای تایوانی را می‌توان در تمام طول سال برداشت کرد، بنابراین از نظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است.

آقای توان گفت: «طبق تخمین من، با ۲۰۰ درخت گواوا، اگر به درستی از آنها مراقبت شود و از محصولات ایمن استفاده شود، وقتی درخت ۱ ساله یا بیشتر شود، روزانه ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم محصول می‌دهد، می‌توان در تمام طول سال از درخت برداشت کرد، قیمت فروش نسبتاً پایدار است، بنابراین راندمان ۳ تا ۴ برابر بیشتر از سایر درختان میوه است.»

خانم تران تی دونگ - رئیس انجمن کشاورزان کمون آن هوآ - گفت: مدل پرورش گواوای ارگانیک خانواده آقای نگوین بائو توآن اولین مدل در این منطقه است. خود آقای توآن فردی است که مشتاق یادگیری، تحقیق در مورد بسیاری از گیاهان جدید و عجیب برای بازگرداندن آنها به کشت به صورت آزمایشی و ارزیابی بهره‌وری است. در حال حاضر، مدل پرورش گواوای ارگانیک تایوان در ابتدا اثربخشی خود را نشان داده است.

در آینده، کمون اطلاعات بیشتری در مورد تکرار این مدل کسب خواهد کرد و همزمان خانوارهای نیازمند منطقه را برای بازدید و یادگیری از مدل آقای توان بسیج خواهد کرد تا به سمت پرورش درختان میوه در جهت کشاورزی ارگانیک ایمن و پایدار حرکت کنند.

منبع: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm